從“結(jié)文化”中誕生的珍品～長(zhǎng)野縣飯?zhí)锏乃?/h1>
·“小京都”長(zhǎng)野縣飯?zhí)锸?水引制作繁榮的歷史
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大家都知道飯?zhí)锏摹八眴?
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自古以來在各種場(chǎng)合作為日本文化的象征活躍的水引而存在。
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這次帶您去以制作水引為榮的日本第一的長(zhǎng)野縣飯?zhí)锸小?/p>
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·贈(zèng)物文化產(chǎn)生的日本品質(zhì)?
以新年的壓歲錢為首,中元、年末、冠婚葬禮時(shí)的祝儀（紅事）和不祝儀（白事）等,在外國(guó)人看來,日本的贈(zèng)物文化相當(dāng)少見經(jīng)常被上升為話題。
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獨(dú)特的規(guī)則有時(shí)很嚴(yán)格,也有很多隱含的規(guī)則,所以連日本人我們都不知道的事情很多......如果弄錯(cuò)了的話,可能會(huì)違反禮儀。
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但是,正因?yàn)槭巧願(yuàn)W的日本人,所以對(duì)“想著對(duì)方并贈(zèng)物”感到有意義,覺得不僅是其中的東西,而且包裹贈(zèng)物的行為本身早已滿含日本人的美德。
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代表那樣的日本人的贈(zèng)物文化的東西之一是“水引”。一起感受未知的水引深處的世界吧。
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·水引產(chǎn)量全國(guó)第一的長(zhǎng)野縣飯?zhí)锸惺鞘裁礃拥牡胤?
提供:飯?zhí)锸?/p>
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您知道水引產(chǎn)量最多的是“長(zhǎng)野縣飯?zhí)锸小眴?飯?zhí)锸形挥陂L(zhǎng)野縣最南端,在長(zhǎng)野縣中氣候溫暖。
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這種氣候是發(fā)展水引之源和紙制作被發(fā)展的主要原因之一。另外,在全國(guó)也相當(dāng)罕見,因?yàn)榈胤疆a(chǎn)業(yè)繁榮,所以古老的建筑一直延續(xù),被稱為“小京都”的有趣街道。
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“飯?zhí)铩钡牡孛且浴敖Y(jié)之田”為詞源,正是與飯?zhí)锸械膫鹘y(tǒng)產(chǎn)業(yè)“水引”的“結(jié)”有淵源的土地。
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·和紙制作?元結(jié)?到水引 飯?zhí)锶藗兘Y(jié)成的歷史?
追溯到原來飯?zhí)锸杏捎诤图埖脑翔╟hu3 紙麻）栽培豐富,所以和紙制作非常盛行。
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隨著時(shí)間流逝,1672年飯?zhí)锓鬈ッ雷魇赜H正鼓勵(lì)造紙產(chǎn)業(yè),當(dāng)時(shí)用來扎頭發(fā)的被稱為“元結(jié)”的和紙制成的紐（繩）在這飯?zhí)镏刂谱鳌?/p>
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特別是飯?zhí)镌Y(jié)出名的是叫櫻井文七的男子。在江戶的評(píng)價(jià)很高,被稱為“文七元結(jié)^_^”,還有使用這個(gè)名字的古典落語^_^劇目存在。
但是到幕末為止,風(fēng)靡一世的元結(jié),由于1871年明治政府的“斷發(fā)令”使需求急劇減少。飯?zhí)锏娜藗優(yōu)榱瞬蛔尞a(chǎn)業(yè)不斷,至此大大轉(zhuǎn)換水引產(chǎn)業(yè)方向。
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使用原本是“高品質(zhì)”的飯?zhí)锖图埵褂玫乃谌珖?guó)占有率擴(kuò)大,在高度經(jīng)濟(jì)成長(zhǎng)期隨著團(tuán)塊世代的結(jié)婚高峰,成為全國(guó)最大的水引生產(chǎn)地?，F(xiàn)在,由于婚禮人口減少,雖然水引業(yè)界嚴(yán)峻,但是在小物件和藝術(shù)上被發(fā)展等,在各個(gè)場(chǎng)合不斷努力,堅(jiān)守著這個(gè)傳統(tǒng)。
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·在長(zhǎng)野奧運(yùn)會(huì)上一躍出名?
參照:ODAN
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飯?zhí)锼奶卣髟谟谛緩?qiáng)的直線美和結(jié)產(chǎn)生的柔和美麗的曲線美。這飯?zhí)锏乃诤Ｍ庖渤蔀闊衢T話題的是1998年冬季長(zhǎng)野奧運(yùn)會(huì)、長(zhǎng)野殘奧會(huì)選手贈(zèng)送的紀(jì)念品和授予獲獎(jiǎng)?wù)叩脑鹿鸸诒徊捎谩Ｒ源藶槠鯔C(jī),飯?zhí)锏乃鳛槿毡酒焚|(zhì),越來越吸引了全世界的人們。
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·“水引”究竟是什么?
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那么,至此,提及到了飯?zhí)锏乃嚓P(guān),究竟水引是什么?怎么回事呢。
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在這里解開水引這個(gè)名字的由來,在日本形成水引文化的歷史,還有水引本身蘊(yùn)含的意義吧。
參考:足成
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·水引的詞源
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“水引”這個(gè)詞的詞源是,紙縒（cuo3）（捻）(紙縒 七夕的短冊(cè)和撈金魚時(shí)使用的和紙像線一樣捻在一起的東西)為了防止回到原來的紙,用膠水固定,紙縒在水中邊浸邊拉染色的說法存在。
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由此可以看出,“水引”這個(gè)詞來源于制作水引的過程。
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·水引的由來?
參照:足成
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和詞源一樣,水引的由來也有各種說法。其中以下3種說法比較有力。
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1、由于遣隋使由來
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小野妹子^_^作為遣隋使從隋朝回國(guó)時(shí),同行的答禮使的返禮上綁著紅白麻紐（繩）,從其殘余習(xí)慣化,向?qū)m廷的獻(xiàn)上品用紅白麻繩綁起來,不知何時(shí)其用紙縒制成水引紐（繩）變化而來的發(fā)祥說。(還有一種說是,小野妹子為了平安歸來,紅白麻布綁在自己的行李上。)
2、源自室町時(shí)代的日明貿(mào)易
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在日明貿(mào)易中,進(jìn)口商品的箱子都綁著紅白繩。這是明方在出口時(shí)為了不混淆物資而實(shí)施的對(duì)策,日本方面誤會(huì),在贈(zèng)品上系紅白繩嗎!!認(rèn)為從中誕生了水引的說法。
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3、來自航海時(shí)的護(hù)身符
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航海時(shí)涂在繩子上的黑色毒作為驅(qū)魔劑,解開后發(fā)現(xiàn)變色為紅色,因此作為驅(qū)魔而誕生的說法。(即使在現(xiàn)在,水引也包含著“未開封”“驅(qū)魔”的意思。)
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因?yàn)槊總€(gè)說法都有可能,所以不知道真?zhèn)?但無論如何,從很久以前開始水引就從吉祥的東西中衍生出來,引領(lǐng)贈(zèng)答文化。
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·如今聽不到...水引的種類和意義
參考:自由素材pakutaso(www.pakutaso.com)
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您知道冠婚葬禮的各種場(chǎng)合使用的水引根據(jù)顏色和結(jié)法完全不同意思嗎?
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一邊慚愧一邊“不知怎么知道這個(gè)啊......”這種不確定的知識(shí),筆者自己選擇水引,驚訝于有這么多種類。
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在傳達(dá)祝賀和慰問的心情時(shí),如果不知道的話可能會(huì)成為完全相反的意思,所以在這里介紹作為大人的禮儀一定要掌握的水引的深刻意義。
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·水引結(jié)蘊(yùn)含的意義
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水引大致分為4種結(jié)法。
參考:素材暦
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1、蝴蝶結(jié)(花結(jié))
首先第一個(gè)是“蝴蝶結(jié)”。很多人經(jīng)?？吹较奶斓闹性蚨斓哪昴┰陟俣芳埳嫌∽?。
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因?yàn)楹Y(jié)可以解開,而且可以很容易地重新綁好幾次,所以是用來“反復(fù)幾次的慶祝和感謝”的水引。例如,多用于慶祝出產(chǎn)、入學(xué)、中元、年末、壓歲錢等。
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雖說是慶祝活動(dòng)的水引,但是不能用于結(jié)婚祝賀或康復(fù)（慰問）祝賀。如前所述,從簡(jiǎn)單解開后可以多次重新結(jié),具有“重復(fù)”的意思,反復(fù)結(jié)婚、病情反復(fù)出現(xiàn)等,會(huì)給對(duì)方感到不愉快,所以要注意。
參考:熨斗紙素材館
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2、結(jié)切(真結(jié))
第2個(gè)是“結(jié)切”。原本是用在給長(zhǎng)輩或換人贈(zèng)物的時(shí)候。
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仿佛是倒帶的結(jié)切,水引成型結(jié)成的,絕對(duì)不能解開。
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也就是說,與蝴蝶結(jié)不同,因?yàn)椤跋Ｍ灰貜?fù)”的意思,所以也用于結(jié)婚禮物、慰問、香典。(由于顏色不同,祝賀和慰問的含義也發(fā)生變化,所以接下來關(guān)于顏色進(jìn)行說明。)
參照：素材歷
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3淡路結(jié)
第3個(gè)是“淡路結(jié)”。淡路結(jié)是結(jié)切的進(jìn)化系,意思是同樣的“希望不要重復(fù)”的想法和結(jié)目（子）復(fù)雜交織在一起,所以也包含了長(zhǎng)壽和持久的意義。
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也有一種說法是,別名是“鮑結(jié)”,因?yàn)榻Y(jié)目很像喜事的鮑魚。
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因?yàn)楸冉Y(jié)切更華麗,所以是結(jié)婚典禮上使用最多的水引?，F(xiàn)在,也有叫做“飾淡路”的水引設(shè)計(jì)中采用淡路結(jié)為主題。
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因?yàn)橛泻芏嗫蓯鄣臇|西,所以忍不住想在其他慶祝活動(dòng)中使用,但是如果使用可以多次發(fā)生的慶?；顒?dòng)(出產(chǎn)、入學(xué)、開店慶祝、中元、年末等)的話,反而會(huì)失禮,所以需要注意地方（場(chǎng)合）。
參考:素材歷
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4梅結(jié)
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最后介紹的是“梅結(jié)”。這梅結(jié)是以5枚花瓣組成的梅為主題,和淡路結(jié)一樣多用于婚禮儀式慶祝和結(jié)婚禮物的水引。
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也被稱為松竹梅,梅在日本是非常吉祥的植物。即使是贈(zèng)品等,選擇梅干的人也很多,可能來自這樣的地方。
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因?yàn)槊方Y(jié)堅(jiān)實(shí)不能解開,所以包含了“不會(huì)再重復(fù)”的意思。
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·水引的數(shù)量中所包含的意義?
因?yàn)樗且桓?xì)的紙縒束在一起的,所以這數(shù)量也蘊(yùn)含著正確的意義。這數(shù)量起源于中國(guó)古代的陰陽說,慶事是奇數(shù),弔事（悔事）是偶數(shù)。
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另外,由于五行說的“五氣萬物全部的基本”的想法,“5”是基本數(shù)，所以一般會(huì)根據(jù)慶祝的金額來合計(jì)數(shù)。
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最近賣紅包的時(shí)候,外側(cè)的包裝袋寫著包裝的金額標(biāo)準(zhǔn),一定要試著和水引比較一下。可以清楚地知道每個(gè)相應(yīng)的金額充滿水引。
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·水引的顏色蘊(yùn)含的意義?
那么,結(jié)的種類之一,用“結(jié)切”說明,我們提到了根據(jù)顏色不同,意思也不同,所以在這里,來談?wù)勊鶕碛械念伾囊饬x。
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一般下面的圖中的顏色被用于水引,各自都有意義。最近有時(shí)會(huì)使用色彩斑斕或淡色,因?yàn)槭且砸韵禄绢伾珵榛A(chǔ)進(jìn)行現(xiàn)代設(shè)計(jì),所以日本的習(xí)俗并沒有消失。
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另外關(guān)于顏色的配置,起源于陰陽道,從正面看右側(cè)屬陰,所以是深色,左側(cè)屬陽,所以是淺色。
金銀 主に結(jié)婚のお祝いに使用。その他のお祝いで豪華にしたいときにも使用可。
赤白 慶事(お祝い事)全般に使用。
五色 五色(青?赤?黃?白?黑）には魔よけの意味があるので、出產(chǎn)祝い?入學(xué)祝いに使用。お寺のお祝いやお墓の建立にも使用。(お寺の祝い事仁使用されている幕と同じ色）
黃白 仏事?法事?お布施などに使用。京都では特に香典に使用します。(皇室への獻(xiàn)上物が玉蟲色（濃い松葉色で黑っぽく見える) と白で香典水引の黑白を連想させるため。）
黑白 お葬式の香典に使用。
雙銀 左右全部銀色でお香典やお坊さんのお經(jīng)料など仏事全般に使用。
金赤 他の水引と違い金が5本くっついていて、神社のお禮やお正月の門松に使用。
金銀?主要結(jié)婚祝賀使用。其他祝賀想要重視時(shí)也可使用。
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赤白 慶事（祝事）全般使用。
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五色 五色（青、赤、黃、白、黑）因?yàn)榫哂谐б馕?、出產(chǎn)祝賀、入學(xué)祝賀使用。佛事祝賀及墓所建立也使用。（被用于佛事祝賀與幕（底色）同色）
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黃白 佛事、法事、布施等使用。在京都特別是香典使用。（向皇室的獻(xiàn)上物用玉蟲色^_^（能看到發(fā)黑的濃松色）和白色由于聯(lián)想到黑白香典水引）
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黑白 葬式香典使用。
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雙銀 左右全部銀色用于香典及和尚經(jīng)費(fèi)等、佛事全般使用。
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金赤 與其他水引不同金額附著5張、神社謝禮及正月門松使用。
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水引色的意思早見表(筆者制作)
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·水引的新可能性?
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把水引更貼近一點(diǎn)。
將水引加入我們的現(xiàn)代生活中吧。
·用DIY將心情變?yōu)楝F(xiàn)實(shí)
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說到水引,在慶祝的時(shí)候會(huì)苦惱是保管還是扔掉。
不知怎么的,在覺得扔掉也不忍的時(shí)候,知道了使用水引DIY的存在。
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放在箸置上,掛在墻上成為藝術(shù),做成飾品...
筆者攝影
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作者挑戰(zhàn)了其中最簡(jiǎn)單的租賃!
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需要的材料只有100日元商店或室內(nèi)裝飾店賣的枝租賃膠槍。
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之后只管看著平衡,用膠槍粘合水引。即使是笨拙的人,多虧了水引的美麗,總覺得形成了形,成為了家里室內(nèi)裝修的一部分。
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大家有機(jī)會(huì)一定要試著挑戰(zhàn)一下。
【四五言的個(gè)人空間-嗶哩嗶哩】?https://b23.tv/A3cZdoV
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·通過制作水引體驗(yàn)接觸日本品質(zhì)
筆者攝影
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難得的話想從頭開始做水引!推薦給這樣的人,是在長(zhǎng)野縣飯?zhí)锸械摹八に囸^堰島”進(jìn)行的水引體驗(yàn)教室。
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提前預(yù)約的話,可以制作箸置和書簽等可愛的水引小物件。
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也設(shè)有展示珍貴水引的美術(shù)館,一定要去看看正宗的水引吧?
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水引工藝館堰島
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地址:長(zhǎng)野縣飯?zhí)锸兄写?138-2
TEL:0265-25-4511
營(yíng)業(yè)時(shí)間:8:30~17:30
官方網(wǎng)站:伊那路集團(tuán)
執(zhí)筆:Honami（穂奈美）
*僅供參考
文、圖
https://media.guidoor.jp/media/japanquality-nagano-mizuhiki/
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https://kotobank.jp/word/文七元結(jié)-623252
https://kotobank.jp/word/小野妹子-40931
https://kotobank.jp/word/玉蟲色-562903
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