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《深夜加餐飯2》---盜月社手札

2019-07-22 17:50 作者:盜月社食遇記  | 我要投稿

去年夏天我們做了《深夜加餐飯》的第一季,那也是我們第一個真正意義上的“系列節(jié)目”,整個夏天都在全國各地跑,遇見了很多好吃的小店,記錄了很多溫暖的故事,也收到了很多人的喜歡。那時候我們想,下一個夏天我們會在做什么呢?加餐飯會不會有第二季呢?

沒想到很快來到了“下一個夏天”,更沒想到,我們真的開始做加餐飯2了。真好呀!

兩年前我們剛成立的時候,后面一條街有很多家小店,便宜又好吃,我們幾乎每天中午都會一起去小街吃飯,今天吃這家明天吃那家,那一年都覺得很快樂。后來小街被拆了,小店也都不知所蹤,于是去年我們中午基本上都在家做飯吃,晚上會遛彎兒去雙橋一個十字路口,那里有很多小攤兒集群,形成很熱鬧的夜市??墒堑浇衲?,這個小攤兒集群也消失了,除了拍攝,我們基本很少出門吃飯了。

在此期間,沐上的母校(中傳)的兩條小吃街也被拆掉了,一些從前拍過的小攤兒小店也關(guān)門了。這種感覺其實有點難受,感覺一些記憶忽然就喪失了載體,再也沒法落地了。

所以在準(zhǔn)備做第二季的時候,我們說,不如去拍那些很街頭的小吃吧,在它們消失之前,我們先抓住它。可能再過十年、五年,甚至是三年,如果有人看到我們的視頻,感慨說“原來以前還有這樣的夜市、這樣的小店、這樣的熱鬧啊,幸虧他們當(dāng)時拍下來了”這就是這季節(jié)目的意義所在了。當(dāng)然,希望永遠(yuǎn)不會聽到這樣的話,希望這些小攤夜市、這些煙火氣很足的地方能一直存在下去。

這個系列一共是六期,最難的環(huán)節(jié)其實是踩點找地方,比我們想象中難很多。一些很多原先有當(dāng)?shù)靥厣男〗郑谝?guī)范化的過程中,逐漸喪失了一些原有的特色。而我們,必須加快步伐,去尋找這些小店、街道,記錄下來。所幸的是,每個城市、每個城市里的人,都會給我們以驚喜,以快樂。

前幾天,剛剛在武漢拍攝完,已經(jīng)是凌晨時分,臨走時,不只是拍攝的那家店,附近的幾家店員都出來和我們打招呼道別,我們坐上回賓館的出租車,整個人昏昏沉沉的,車開的很快,抬頭的瞬間,突然看到街邊有一對情侶抱在一起,雖然很疲憊,看到這樣的情景,心里跟著一起高興了起來:“如果,能把這份心情,傳達(dá)給大家就好啦!”

?大概就是這樣:不只是美食,人們之間的美妙情感,就是我們想分享的內(nèi)容。我們希望能留給大家的,是高興的店員,擁抱的路人,美妙的食物,如果看到節(jié)目的大家,知道世上有那么多可愛的人,那么多好吃的美食,是不是也可以嘗試著多走出去,體驗自己精彩的生活呢?抑或有那么幾個陌生人,看到你快樂的樣子,也會被你感動吧?抑或是那些辛勤工作的人們,在營銷遍地的時代,得到應(yīng)有的回報與尊嚴(yán)呢?

?拍攝的一夜,我們和周圍的食客一起喝酒聊天,等散去的時候,才發(fā)現(xiàn)食客們彼此并不相識,各走各的路了。

最后,感謝每一位關(guān)注盜月社的朋友,也希望大家多多支持《深夜加餐飯2》,祝大家每天肚皮吃得飽飽,心情好好!

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