“稻來下午茶” 回歸|陳曉卿:沒有一個地方是美食荒漠
在稻來紀(jì)錄片實驗室迎來六周歲生日的時刻,我們邀請了全國近100位小伙伴來到北京線下一個充滿食物香氣的空間,與黑叔陳曉卿,老六張立憲,以及稻來團(tuán)隊的主創(chuàng)老師們一起看片,吃喝,聊天。

睽違三年的“稻來下午茶”活動此次正式回歸,導(dǎo)演陳曉卿在現(xiàn)場真情流露,坦言“紀(jì)錄片行業(yè)從0到1是質(zhì)變,從1到10是很難被看到的努力”;而老六張立憲作為一個創(chuàng)業(yè)18年的“前輩”,也同現(xiàn)場觀眾一起回顧了讀庫的創(chuàng)業(yè)歷程,為剛滿6歲的稻來團(tuán)隊提供了“先胖不是胖,后胖壓塌炕”的真誠祝福。
從美食紀(jì)錄片行業(yè)正面臨的挑戰(zhàn),到稻來正在制作的各種新嘗試,黑叔陳曉卿老師和老六張立憲老師知無不言,百無禁忌,黑叔甚至透露了自己即將“下?!碑?dāng)紀(jì)錄片主角的消息——驚喜環(huán)環(huán)相扣,簡直精彩極了!

這是時隔3年,稻來團(tuán)隊與大家首次線下親密見面。除了與黑叔和老六的對談,我們還邀請到了淮揚府·游園京夢團(tuán)隊為大家制作《風(fēng)味人間》獨家定制的“下午茶”。

從《風(fēng)味人間》中出現(xiàn)過的經(jīng)典菜肴翡翠燒賣、千層油糕、蟹殼黃燒餅、上海炸餛飩,到堪稱鬼斧神工,無聲處起驚雷的“文思豆腐羹”,我們還邀請到了淮揚府主廚劉揚現(xiàn)場展示文思豆腐極致精細(xì)的刀工。當(dāng)屏幕里的手起刀落與劉主廚的演繹兩相輝映時,現(xiàn)場產(chǎn)生了奇妙的時空對話之感。
大家還幸運地觀看到超前放映的《尋味青?!返谝患?,畫面精美震撼,恕小風(fēng)暫時不能過多劇透。場下小伙伴們邊看片,邊喝片中同款青海杏皮水和青稞奶茶,牦牛酸奶——味蕾與精神同頻的快樂,算不算是“電子榨菜”的頂配?老六對青稞奶茶舍不得離手,甚至忍不住問黑蜀黍:桌上吃不完的走的時候可以打包嗎?


從2019年第一場“下午茶”活動開始,我們就希望可以通過這樣的形式,在吃喝中跟大家相見。如今疫情結(jié)束,一切又回到了原來的模樣。我們還會舉辦更多的“稻來下午茶”,下一次能看見你么?