奶茶店的利潤一般有多少?

? ?奶茶店的利潤一般有多少?都說茶飲行業(yè)暴利、利潤高,那到底有多高呢?其實多數(shù)的創(chuàng)業(yè)者并不是很清楚,但是大家最關(guān)心的也就是奶茶店的利潤了,下面來看看奶茶店的利潤一般有多少?

? 想要了解奶茶店的利潤,需要先清楚奶茶的利潤。影響奶茶利潤主要因素就是價格和原料,因此不僅各大奶茶品牌的利潤各不相同,就是不同款產(chǎn)品的利潤也都會有差別,比如冰淇淋和奶茶的利潤是不一樣的。這是因為產(chǎn)品不同,使用的原料不同,所以利潤也是有差別的。一般情況下高價的飲品會相比一些平價飲品利潤高一些。但是這不代表奶茶店飲品的產(chǎn)品定價越高越好,畢竟高端飲品的受眾群體還是有限的,不僅消費群體小,消費頻次也低,平價飲品依靠走量一樣可以完勝。

? ?雖然各大奶茶品牌的利潤有差別,但很多公司為了保持奶茶的利潤,也會在研發(fā)新款新品的也會特意去控制飲品的成本,因此市面上的飲品利潤一般在50%-70%之間,這個數(shù)據(jù)僅僅是奶茶的利潤,并不是奶茶店的利潤。比如艾雪皇后的產(chǎn)品雖然價格低,但是產(chǎn)品基本上都是在60%左右,個別單品利潤高達70%。艾雪皇后之所以能夠保持較高利潤,除了自己是原材料工廠之外,提供給加盟商的原材料價格也是遠低于市場價的。

? ? 奶茶的利潤并不等于奶茶店的利潤,還要這個基礎上除去房租水電成本、人工成本和其他成本,剩下的才是奶茶店的純利潤。這也是為什么奶茶利潤高,但是還是有很多奶茶店經(jīng)營不善。主要原因就是店鋪銷量低,營業(yè)額上不去,房租和人工成本又高。所以奶茶店的利潤有多少主要取決于店鋪的營業(yè)額。

? ?假設奶茶店飲品的單價一般在8元,正常情況下奶茶店一天大概能賣出400杯左右,每杯單價就按8元算,一天的銷售額就是3200元,月銷售額=3200×30=96000元,月利潤:96000×60%=57600。
? ? 按照房租一個月5000,水電費一個月2000,人工一個月4000,3個人一個月的人工成本就是:4000×3=12000,那么一個月的日常開支就是:5000+2000+12000=19000,月純利潤=57600-19000=38600
? ?從以上可以看到,如果一天的營業(yè)額能保持在3000左右,那么一個月的利潤也不少了, 所以開一家奶茶店收益還是非常不錯的,如果營業(yè)額能夠更高一些,收益更可觀。