課代表給大家劃重點(diǎn)啦！

怪味花生米，香甜酥脆又好吃

怪味花生米

1??準(zhǔn)備食材

2??制作方法

一.準(zhǔn)備食材??

1. 花生米
2. 雞蛋

二.制作方法??

洗好的花生米倒入盆里面 打入兩個(gè)雞蛋 攪拌均勻

往里面加入玉米淀粉 用筷子攪拌均勻

炒鍋加入油 油溫大概3成熱的時(shí)候下入花生米

慢慢炸定型以后，咱們再攪動它

另一個(gè)鍋里加入多半碗的水 加入糖和水的比例是1：1 熬到掛霜 倒入花生米

加入少許鹽 五香粉 孜然粉 辣椒面 關(guān)火翻拌均勻