答案是否定的。判斷過敏要結(jié)合過敏原測試+臨床表現(xiàn)，這兩者有時候一致，有時候不一致。過敏原檢查是一個概率結(jié)果，+號越多，概率越大。例如螨蟲++++的過敏概率明顯高于雞蛋+過敏概率。

如果一個人過敏，過敏原檢測可能會顯示出對過敏原的陽性反應(yīng)，但是，該患者卻有可能沒有過敏癥狀顯現(xiàn)出來。如果一個人對呆種食物或其他過敏原有明顯的過敏反應(yīng)，并且在重復接觸的情況下能夠再次看到該反應(yīng)，就被認為是過敏。但過敏原檢測卻可能沒有確認（或否認）這一事實。食物敏感也是如此;如果一個人對某種食物產(chǎn)生的負面反應(yīng)始終如一，回避食物后，反應(yīng)就會減弱，那么不管檢測結(jié)果如何,他都對此食物敏感。

我們看到人們經(jīng)常會被一種常見的現(xiàn)象誤導。這種情況經(jīng)常出現(xiàn)在具有明顯的過敏反應(yīng)的兒童或成人身上，他們尋找醫(yī)生進行檢測，檢測結(jié)果卻顯示完全正常，并且醫(yī)生會告知他們并沒有過敏。這一類情況通常也會發(fā)生在食物敏感的時候，一個人猜想自己對麩質(zhì)敏感并進行了檢測，但是得到的結(jié)果卻顯示完全正常，醫(yī)生就會根據(jù)結(jié)果宣布他并非麩質(zhì)敏感。

對于醫(yī)生而言,一個解釋過敏或敏感檢測結(jié)果呈陰性（或正常）的正確方式是,檢測的結(jié)果并沿有顯示出你對什么物質(zhì)過敏或者敏感,但是基干定狀你可能是對這種物質(zhì)過敏或敏感。讓我們還可進一步做測試，堅持一段時間避免這些過敏食物，看過敏癥狀是否有減輕。這就是數(shù)學的排除法。

有時候難點在于，有的食物過敏的反應(yīng)迅速、明顯，而另一些時候，它們的反是輕微且逐步遞增的。因此自我觀察還需要結(jié)合過敏專家的專業(yè)指導。

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