購(gòu)物中心為了吸引客流究竟有多拼？

參與：冷蕓時(shí)尚6群群友
時(shí)間：2022年6月18日
莊主：王興龍-青島-品牌主理

▼ 以下的冷蕓時(shí)尚圈討論是就行業(yè)問(wèn)題的討論及總結(jié)。這些分享屬于集體智慧的結(jié)晶。（它們并不代表冷蕓個(gè)人觀(guān)點(diǎn)）。希望通過(guò)此種方式能讓更多行業(yè)人士受益！

突如其來(lái)的疫情給線(xiàn)下經(jīng)濟(jì)帶來(lái)了前所未有的挑戰(zhàn)，當(dāng)下購(gòu)物中心的時(shí)尚類(lèi)零售品牌積極擁抱“新概念零售”的理念，未來(lái)只有跟隨年輕人的審美腳步才能完成未來(lái)的品牌優(yōu)化更新，重新煥發(fā)購(gòu)物中心的時(shí)尚活力。

｜一｜
購(gòu)物中心目前的品牌現(xiàn)狀

1.國(guó)內(nèi)購(gòu)物中心目前的現(xiàn)狀

莊主:
大家可以分享下近期逛購(gòu)物中心時(shí)的感受。

蕓友莉拉:
很冷清。

蕓友Christine：

我們這邊商場(chǎng)里人還是挺多的，跟疫情前的人流量沒(méi)區(qū)別。

莊主:
大家都更喜歡逛百貨還是購(gòu)物中心？

蕓友a(bǔ)min：
因?yàn)楣ぷ髟?，我都?huì)逛。不過(guò)相對(duì)在購(gòu)物中心店待的時(shí)間長(zhǎng)一點(diǎn)。

蕓友Christine：
我比較喜歡逛購(gòu)物中心，因?yàn)樗懈鞣N類(lèi)型的店鋪。也不會(huì)像百貨因?qū)９裉芗屓烁械綉?yīng)接不暇。另外，購(gòu)物中心頂樓還有餐廳和電影院，樓道更寬敞，讓人感到舒適自在。

莊主:
我發(fā)一張圖，大家猜一下是一個(gè)什么店鋪？

蕓友啵啵：
咖啡/飲品？

蕓友xiaoling：
茶飲？

莊主:
這是一個(gè)冰淇淋甜品店，類(lèi)似于肯德基的甜品站?，F(xiàn)在連甜品站的裝修都已經(jīng)“內(nèi)卷”到這個(gè)程度了。大家有了解過(guò)TOP TOY這個(gè)品牌嗎？這是一個(gè)潮玩品牌，應(yīng)該說(shuō)是POPMART的升級(jí)版。他們的線(xiàn)下全渠道曾創(chuàng)下單日銷(xiāo)售1000萬(wàn)的業(yè)績(jī)記錄。

蕓友a(bǔ)min：
多大面積？

蕓友Christine：
購(gòu)物中心因?yàn)樽銐虼?，所以店面裝修都比較好，我看到一些令人耳目一新的店鋪?zhàn)匀粫?huì)想進(jìn)去逛逛。這一點(diǎn)百貨商場(chǎng)無(wú)法實(shí)現(xiàn)。

莊主:
品牌的開(kāi)店物業(yè)要求是500平以上。他們成功的秘訣在于抓住了年輕人的審美。

總結(jié)購(gòu)物中心目前的現(xiàn)狀是：餐飲創(chuàng)新性高，但服裝品牌同質(zhì)化嚴(yán)重；消費(fèi)者購(gòu)物更偏娛樂(lè)與體驗(yàn)?zāi)康?；?gòu)物中心有中高端趨向，同時(shí)傳統(tǒng)品牌淘汰速度加快。


2.購(gòu)物中心目前的發(fā)展模式

莊主:
大家如何看待目前購(gòu)物中心的發(fā)展模式？

蕓友溫雅:

“發(fā)展模式”指購(gòu)物中心也開(kāi)始“線(xiàn)上線(xiàn)下結(jié)合”嗎?

蕓友啵啵：

線(xiàn)上引流、社區(qū)化、私域化、小程序新媒體多渠道發(fā)展。

莊主:
嗯，社區(qū)化是未來(lái)各購(gòu)物中心發(fā)展的關(guān)鍵一環(huán)。

大家有沒(méi)有發(fā)現(xiàn)一些地區(qū)在發(fā)展一些特色旅游項(xiàng)目，其中就包括購(gòu)物中心的改造？文旅+購(gòu)物中心也是目前購(gòu)物中心發(fā)展模式創(chuàng)新的一個(gè)主力方向。

蕓友莉拉:
文創(chuàng)產(chǎn)品嗎？比如故宮雪糕？

蕓友xiaoling：
購(gòu)物中心要有自己清晰的定位。

莊主:
購(gòu)物中心目前的發(fā)展模式簡(jiǎn)單總結(jié)就是：購(gòu)物中心+其他。這個(gè)“+”后邊的其他可以發(fā)揮的空間未來(lái)無(wú)限廣闊。以前大型的過(guò)山車(chē)項(xiàng)目只能去專(zhuān)業(yè)的游樂(lè)場(chǎng)玩，現(xiàn)在已經(jīng)搬進(jìn)各大購(gòu)物中心。有的購(gòu)物中心還有專(zhuān)門(mén)的室內(nèi)沖浪體驗(yàn)店。

蕓友啵啵:
是的，還有些什么攀巖、挑戰(zhàn)體驗(yàn)之類(lèi)的，包括各種貓貓展，競(jìng)技平臺(tái)。


3.國(guó)內(nèi)購(gòu)物中心品牌結(jié)構(gòu)

莊主:
大家逛街時(shí)候消費(fèi)最多的品牌都有哪些？分享一下吧。

蕓友xiaoling：
廣州的K11商城，理念是購(gòu)物+藝術(shù)。

莊主:
K11一般會(huì)在最下邊一層布置藝術(shù)展。

蕓友a(bǔ)min：
我喜歡去喜茶，星巴克，還有些百貨沒(méi)有的品牌。

莊主:
體驗(yàn)類(lèi)的店大家逛得最多是哪些？

蕓友桃子:
狼人殺，劇本殺一類(lèi)的。

蕓友啵啵：
衣服基本上都是消費(fèi)快銷(xiāo)類(lèi)的，主要自己的經(jīng)濟(jì)能力還沒(méi)上去，而且商場(chǎng)一般相比于線(xiàn)上都更貴些。

蕓友莉拉:
每次路過(guò)一樓，我都會(huì)瞄一眼高檔奢侈服裝品牌。

莊主:
看來(lái)大家消費(fèi)最多的還是快時(shí)尚類(lèi)的服飾。現(xiàn)在商場(chǎng)里有很多設(shè)計(jì)師集合店陸續(xù)開(kāi)起來(lái)，不知道大家有沒(méi)有關(guān)注？

蕓友莉拉:
有，我看到挺多獨(dú)立設(shè)計(jì)師品牌。

莊主:
大家可以看下這個(gè)牌子：THIS IS IZI8。

蕓友xiaoling：
這個(gè)是設(shè)計(jì)師品牌嗎？還是集合店？

莊主:
他們可以說(shuō)是潮牌服裝+潮玩+藝術(shù)展的集合體。今年1月份在深圳萬(wàn)象天地開(kāi)出了全國(guó)首店，單日業(yè)績(jī)就超過(guò)25萬(wàn)。

給大家總結(jié)一下目前購(gòu)物中心的品牌架構(gòu)：
（1）零售品牌：重奢+輕奢+潮牌+傳統(tǒng)品牌；
（2）體驗(yàn)類(lèi)：親子+運(yùn)動(dòng)+游樂(lè)+觀(guān)影；
（3）餐飲類(lèi)：偏向于空間創(chuàng)新；
（4）空中花園+集市。

大家有沒(méi)有了解過(guò)“伍德吃托克”？他們是偏向于集市風(fēng)，業(yè)態(tài)是集市。

蕓友溫雅:
我第一次聽(tīng)說(shuō)。

蕓友a(bǔ)min：
萬(wàn)象天地的餐飲定位非常高端。維持商場(chǎng)的高端形象，這類(lèi)的業(yè)態(tài)都有，除了重奢。

莊主:
“伍德吃托克”是集市的創(chuàng)新集合體。他們和一般商場(chǎng)合作是要收取費(fèi)用的，一般是80萬(wàn)一場(chǎng)。伍德吃托克合作最多的項(xiàng)目是：大悅城。

蕓友溫雅:
大悅城是什么檔次的呢？

莊主:
和第四代萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)是一個(gè)級(jí)別的。
給到大家兩個(gè)服飾類(lèi)品牌：拉夏貝爾、ZARA，大家會(huì)逛哪一個(gè)？

蕓友啵啵
相對(duì)我更愿意去ZARA，拉夏貝爾的設(shè)計(jì)真的讓人感覺(jué)一言難盡。

蕓友a(bǔ)min：
現(xiàn)在明顯覺(jué)得ZARA客流下降了好多。單純店鋪氛圍，貨品來(lái)說(shuō)，肯定是ZARA，兩者質(zhì)量差不多，但ZARA設(shè)計(jì)更好，簡(jiǎn)單，干凈，干練。

蕓友xiaoling：
工作關(guān)系，我會(huì)逛ZARA，但我最喜歡的牌子還是EDITION。

蕓友溫雅:
我覺(jué)得優(yōu)衣庫(kù)也越來(lái)越難看。

蕓友柏影:
雖然難看，再怎么都會(huì)去逛一圈。

莊主:
我現(xiàn)在把優(yōu)衣庫(kù)當(dāng)成內(nèi)衣店，冬天的保暖衣都是優(yōu)衣庫(kù)，夏天優(yōu)衣庫(kù)的背心挺不錯(cuò)的。

再聊聊奢侈品。

有句話(huà)是這樣說(shuō)的，“中國(guó)一個(gè)國(guó)家扛起了全世界奢侈品的大旗”，大家怎么看這句話(huà)？目前疫情對(duì)重奢服飾領(lǐng)域基本沒(méi)有影響。

蕓友啵啵：
大多數(shù)人的審美消費(fèi)趨勢(shì)被國(guó)外品牌占領(lǐng)。

蕓友a(bǔ)min：
是的，萬(wàn)象城的LV，愛(ài)馬仕，香奈兒還在排隊(duì)。

莊主:
目前國(guó)內(nèi)的服飾類(lèi)品牌同質(zhì)化嚴(yán)重，跟餐飲業(yè)態(tài)比起來(lái)嚴(yán)重缺乏創(chuàng)新。

蕓友a(bǔ)min：
是的，大家考慮的是活下來(lái)。

蕓友啵啵：
很多品牌就這抄抄，哪改改，好像大環(huán)境就這樣。國(guó)內(nèi)品牌主要去看國(guó)際大方向了，沒(méi)有留出時(shí)間來(lái)沉淀出好的、有創(chuàng)新的作品。

｜二｜
時(shí)尚品牌在購(gòu)物中心的發(fā)展模式探討與優(yōu)化方向

1.服裝品牌在購(gòu)物中心的發(fā)展模式以及未來(lái)優(yōu)化方向

莊主:
目前購(gòu)物中心服飾類(lèi)品牌的發(fā)展模式簡(jiǎn)單總結(jié)是：復(fù)制粘貼。下個(gè)月底，思萊德即將全部撤出中國(guó)市場(chǎng)，個(gè)人覺(jué)得很遺憾。

這兩個(gè)店鋪，大家更喜歡逛哪一個(gè)？

蕓友a(bǔ)min：

這是阿迪的店，我認(rèn)為比較有趣。有的店鋪就是賣(mài)貨的，店鋪氛圍還有點(diǎn)冷冰。

莊主:
耐克和阿迪目前在元宇宙領(lǐng)域已經(jīng)開(kāi)發(fā)了多款產(chǎn)品。未來(lái)服飾類(lèi)品牌在購(gòu)物中心的優(yōu)化方向是：服飾店鋪+，可以是服飾類(lèi)+潮玩，也可以是服飾類(lèi)+咖啡，也可以是服飾類(lèi)+服務(wù)體驗(yàn)。

蕓友柏影:
我會(huì)對(duì)服飾+咖啡感興趣。

莊主:
目前商場(chǎng)服飾類(lèi)店鋪的裝修已經(jīng)內(nèi)卷嚴(yán)重，創(chuàng)新性已經(jīng)足夠高，但是缺乏與各業(yè)態(tài)的融合。

蕓友莉拉:
看來(lái)還是要符合顧客要求。


2.時(shí)尚零售類(lèi)品牌在購(gòu)物中心的發(fā)展模式以及未來(lái)優(yōu)化方向

莊主:
大家知道“餐飲店鋪+婚介”這種模式嗎？

蕓友啵啵：
我感覺(jué)太實(shí)在了?，F(xiàn)在已經(jīng)有這樣的店鋪了嗎？

莊主:
在一個(gè)火鍋店內(nèi)，有一面墻，吃完火鍋的單身小伙伴可以把自己的需求和聯(lián)系方式寫(xiě)下來(lái)放在墻上的小格子。店長(zhǎng)查看后會(huì)把相對(duì)合適的一對(duì)伙伴，各自發(fā)送聯(lián)系方式。

蕓友桃子:
我感覺(jué)這個(gè)還挺有意思的。

莊主:
未來(lái)會(huì)不會(huì)出現(xiàn)服飾類(lèi)+婚介還不確定。

蕓友啵啵：
應(yīng)該會(huì)吧，比如先前在網(wǎng)上填好喜好，然后線(xiàn)下安排神秘“約會(huì)”什么的。

這個(gè)應(yīng)該比較有趣，做好匹配度還是有發(fā)展空間的。而且有個(gè)“中介”，安全相應(yīng)有個(gè)保障。

莊主:
大家逛街的時(shí)候?qū)@個(gè)品牌熟悉嗎：BA飾物局。

蕓友啵啵
有，我買(mǎi)了比較多，然后就在家放著了。

莊主:
他是木九十這個(gè)品牌的升級(jí)版。

蕓友xiaoling：
我以為是那個(gè)眼鏡品牌。

莊主:
大家對(duì)KKV這個(gè)品牌熟悉嗎？

還有另外一個(gè)時(shí)尚零售類(lèi)品牌：X11。

蕓友柏影:
我和小伙伴逛街很喜歡去這種地方逛。

蕓友啵啵：
之前逛商場(chǎng)有看到過(guò)這種集合店。

莊主:
未來(lái)的時(shí)尚類(lèi)零售店優(yōu)化方向是：全品類(lèi)集合店。類(lèi)似于超市，只是品類(lèi)不一樣。在KKV可以買(mǎi)到在超市買(mǎi)不到的進(jìn)口產(chǎn)品。青島這邊已經(jīng)有三個(gè)購(gòu)物中心把動(dòng)物園搬進(jìn)去了。未來(lái)的購(gòu)物中心會(huì)迎接更多的業(yè)態(tài)+項(xiàng)目，實(shí)現(xiàn)業(yè)態(tài)的融合，提供給消費(fèi)者更豐富多彩的體驗(yàn)。

蕓友莉拉:
具體怎么實(shí)現(xiàn)呢？

蕓友桃子:
我們這邊目前還沒(méi)有這種新潮的方式。

莊主:
比方說(shuō)服飾類(lèi)店鋪的老板可以和餐飲類(lèi)的老板合作，實(shí)現(xiàn)品類(lèi)融合，以及客流分享。

以上是今天我要分享的各個(gè)主題，非常感謝大家今晚對(duì)我做莊的支持，希望今天分享的內(nèi)容對(duì)大家有些許幫助。

莊主總結(jié)

一、購(gòu)物中心目前的品牌現(xiàn)狀
1.國(guó)內(nèi)購(gòu)物中心目前的現(xiàn)狀
（1）百貨模式缺乏創(chuàng)新；
（2）購(gòu)物中心餐飲創(chuàng)新性高；
（3）服裝品牌同質(zhì)化嚴(yán)重；
（4）偏娛樂(lè)體驗(yàn)；
（5）中高端趨向，傳統(tǒng)品牌淘汰速度加快；

2.購(gòu)物中心目前的發(fā)展模式
發(fā)展模式：購(gòu)物中心+，在購(gòu)物中心的業(yè)態(tài)基礎(chǔ)上拓展更多可能。

3.國(guó)內(nèi)購(gòu)物中心品牌架構(gòu)
（1）零售品牌：重奢+輕奢+潮牌+傳統(tǒng)品牌；
（2）體驗(yàn)類(lèi)：親子+運(yùn)動(dòng)+游樂(lè)+觀(guān)影；
（3）餐飲類(lèi)：偏向于空間創(chuàng)新；
（4）空中花園+集市。

二、時(shí)尚品牌在購(gòu)物中心的發(fā)展模式探討與優(yōu)化方向
1.服裝品牌在購(gòu)物中心的發(fā)展模式以及未來(lái)優(yōu)化方向
（1）目前的發(fā)展模式：復(fù)制粘貼。
（2）未來(lái)優(yōu)化方向：服飾店鋪+

2.時(shí)尚零售類(lèi)品牌在購(gòu)物中心的發(fā)展模式以及未來(lái)優(yōu)化方向
（1）目前的發(fā)展模式：潮玩、飾品類(lèi)為主。
（2）未來(lái)優(yōu)化方向：全品類(lèi)集合店。


文字整理：張懷楷
文字編輯：陳暢
美術(shù)編輯：李寧