義豐祥芝麻油分享回鍋肉炒野蔥的做法
原料:野蔥適量、五花肉適量、蒜末適量、干辣椒適量、生抽適量、老抽適量、蠔油適量、鹽適量。
做法步驟:1.野蔥摘洗干凈切段。2.五花肉冷水下鍋煮半小時。3.冷卻后切薄片。4.放入五花肉煸岀適量的油。5.放入生抽、老抽、蠔油翻炒均勻。6.放入蒜末干辣椒炒岀香味。7.放入野蔥段翻炒。
8.放入適量的鹽調味。
9.翻炒均勻即可。