最好用廚房神器小美鍋!親身使用經(jīng)驗(yàn)分享
要說(shuō)最不后悔入的高價(jià)位產(chǎn)品,就是美善品料理機(jī)。作為一個(gè)料理機(jī),價(jià)格有點(diǎn)高,起初也是猶豫了很久才買的。不過(guò)這么長(zhǎng)時(shí)間用下來(lái),真心感覺(jué)到什么是“一分價(jià)錢一分貨”了,美善品料理機(jī)對(duì)得起這個(gè)價(jià)格,顏值和好用度也讓我家廚房都變得高大上起來(lái)!

最喜歡的功能——智能引導(dǎo)式烹飪
美善品料理機(jī),也就是常說(shuō)的小美,跟一般的料理機(jī)不同,是一款智能家電。除了功能更多,還有智能引導(dǎo),這一點(diǎn)非常適合廚房新手,不會(huì)做飯的跟著小美鍋的引導(dǎo)操作,很輕松就能做出一道菜來(lái)。像我有一點(diǎn)做飯基礎(chǔ)的,也喜歡跟著菜譜做,因?yàn)榭梢圆挥米约涸O(shè)置參數(shù),不會(huì)翻車。



我平時(shí)做飯不算多,因?yàn)榕侣闊?,油乎乎的肉要焯水,焯完水還要洗鍋,所以只做一些簡(jiǎn)單的,有了小美鍋后做得頻率高了一些。現(xiàn)在肉類我都直接用小美鍋三個(gè)五清洗,然后找到想吃的菜譜,跟著引導(dǎo)做,過(guò)程不用自己翻炒,不用注意火候,不用掐著時(shí)間關(guān)火,最重要的是沒(méi)有油煙!!超級(jí)省心,輕輕松松一道菜就做出來(lái)了。
最常用的功能——揉面、慢煮、turbo加速、煮蛋
小美鍋我最常用的幾個(gè)功能就是揉面、sous-vide慢煮、turbo加速、煮蛋。
揉面用來(lái)做吐司,小美鍋揉面非常方便,它有稱重的功能,每次揉面,面粉和水、黃油、牛奶的量很好控制,不會(huì)多不會(huì)少,揉好的面團(tuán)非常完美。小美鍋大概8分鐘就能揉出手套膜的效果,做出來(lái)的吐司層層拉絲,又白又軟,很好吃。

Sous-vide慢煮主要用來(lái)做雞胸肉,做減脂餐,水煮的雞胸肉很柴很難吃,用小美鍋的這個(gè)模式恒溫慢煮,煮出來(lái)的雞胸肉超級(jí)嫩,減肥更有動(dòng)力了!
turbo加速打果汁、蔬菜汁,幾秒鐘的事,打得很細(xì)膩,我?guī)缀趺刻於嫉么蛞槐瓉?lái)喝。煮蛋可以煮溫泉蛋、流心蛋、溏心蛋、半熟蛋、全熟蛋,一鍵就能操作,不用在意水溫時(shí)間,很輕松就能煮出溏心蛋,超愛(ài)!


最少用但很nice的功能——燒水、加熱
燒水有燒水壺,用習(xí)慣了。但是小美鍋也可以燒水、加熱,而且是可以自己設(shè)置溫度。比如之前發(fā)燒,需要喝電解質(zhì)水,我就是用小美鍋?zhàn)约簾?,設(shè)定45度就好了。有時(shí)候做一些甜品,需要融化巧克力,用55度水去融化就好,這個(gè)功能用得少,但我個(gè)人覺(jué)得非常好用!就是一個(gè)溫度可控的加熱器!
我平時(shí)雖然做飯少,但小美鍋的使用率一點(diǎn)不低,每天都要用,是我家里使用率最高的智能電器了。小美鍋有很多小細(xì)節(jié),看著沒(méi)什么,但是要用到的時(shí)候就很喜歡。