憶起張國榮的麻油(轉(zhuǎn))
文:蘇絲黃,? 圖片來自聚榮堂
最近第一次夢見老死(注:死黨,好朋友)張國榮,他在駕車送我返中環(huán)的家(畢竟是一個夢,因為我從來都未住過中環(huán))。在車上有說有笑,亦因為說得太多,笑得太多,國榮行錯路,miss咗我的家,于是他大大聲笑住說:“死?!又兜多一圈啦……”我們笑哈哈又兜多一圈。
夢境多是冇內(nèi)容,但有強烈的感覺,如考試冇讀書,驚醒!俾賊人追,腳軟跑唔起,又嚇醒。尿急搵好耐都搵唔到廁所,最后搵到了,除褲預(yù)備屙,原來真系尿急,竟然瀨了少少……我從未發(fā)過這類夢。
一年365日,發(fā)開心夢總是少之又少,可想我們的生活多么緊張,和國榮從78年認識,他是一個很懂得帶給別人開心的人,喜歡熱鬧。像張艾嘉說,他走了,連party也少了,朋友也少見了,他很好客,我們常到他家玩,因為他的屋企最大最多地方。記得有一次,十多廿人去他屋企食飯,當然我又想了些玩意。在他花園拉起一條繩做中界,我們分兩隊,每隊派三個人出來打排球,而所謂的排球乃系一張廁紙撕一小角當排球,打排球用手,我們用口吹,張廁紙要吹三嚇過網(wǎng),同一人不能吹兩次,我們眾人合共幾百歲,玩得很投入,很緊張。突然排球不見了,原來國榮預(yù)備索一口氣,然后大力吹出去,怎料,一索,小廁紙入了口內(nèi),“排球”不見了,我們真的笑到瀨尿!開心!
又有一次在麗晶酒店下午茶,他無無聊聊去附近的店買了一只毛公仔貓,行返來的時候放在背后,行近我的時候拿出來嚇我,我從原來的位跳到十丈遠的落地玻璃前,然后超大聲的尖叫一分鐘,酒店二樓、三樓的客人都出來望望發(fā)生甚么意外(注:蘇絲黃很怕貓)。這次差點和他絕交,而家想起都仍然很驚,但你抵得他的認真,他認真想嚇你,就去買只貓,驚得來又開心!
國榮常到北京工作,最最最開心的一次是,他工作完回港來電說:“買咗啲嘢俾你”,一天后我見到我的禮物了。禮物很重很重放在一個爛鬼粉紅色膠袋內(nèi),爛鬼膠袋內(nèi)有幾張爛報紙包住些不知甚么?一開,原來是六支麻油。人人都知我系麻油精,一次我自己去北京行街市,見到很多人在自制麻油,而弄出來的麻油很香很香,比日本的還香,我買了兩瓶回港,亦想不起甚么場合提起。國榮就是一個絕細心的人,他會記住,然后給你一個pleasent suprise!開心!
這六瓶麻油吃光后,都未有再食過北京麻油。反而一次偶然到馬來西亞檳城買餅,要了一瓶超好麻油。麻油香而不膩,絕不油,最好用來涼拌,這樽麻油絕不是隨便拿出來用的,很珍貴呢,因為真的要到檳城買,大家留意,留意。請不要問我哪兒有得賣,和多少錢,我自己在香港都暫時未見過呢! 我記得都系十零廿蚊貨仔。
2009.10.16 742期<飲食男女>


