甜玉米沙拉









??????甜玉米沙拉
??夏天是吃沙拉和便餐的時候。我將分享更多沙拉食譜以及夏季可以制作的快餐。在夏季的幾個月里,我盡量讓我的烹飪簡單而不復雜。
??大多數(shù)沙拉可以作為早午餐或便餐。對于一些碳水化合物,您可以搭配幾片吐司。我用不同的香料組合和添加各種蔬菜制作這種沙拉。胡蘿卜很好吃。甚至可以添加西紅柿。因為我搬到了新房子還沒有完全安頓下來,所以我廚房里的蔬菜很少。所以加入了黃瓜和洋蔥。
??制作沙拉時,請?zhí)砑幽约哼x擇的蔬菜、香料和香草。在這個食譜中可以進行很多排列和組合。我將香料保持在最低限度,這是一個簡單、基本的沙拉食譜。
我用過新鮮的甜玉米。盡管甚至可以使用罐裝玉米。但我確實建議使用新鮮玉米,因為新鮮玉米沙拉的味道更好。
??????如何制作甜玉米沙拉
1. 先蒸或煮兩顆中等大小的新鮮玉米粒至粒粒變軟。你可以用高壓鍋、蒸鍋或電飯鍋蒸它們。將玉米棒子和水加入鍋中。蓋上蓋子煮至玉米粒變軟。如果需要,在烹飪時添加更多的水。
2. 讓玉米棒變熱或冷卻。然后用刀小心地把玉米粒刮掉。
3. 將玉米粒加入攪拌碗中。
4. 加入 ? 杯切碎的洋蔥、? 至 ? 杯切碎的黃瓜和 1 湯匙切碎的香菜或 ? 湯匙切碎的歐芹。
5. 撒上 ? 茶匙紅辣椒粉或辣椒粉和 ? 茶匙烤孜然粉。
6. 現(xiàn)在加入 ? 到 1 茶匙檸檬汁。根據(jù)您的口味偏好添加檸檬汁。有時我還會加入 1 到 2 茶匙特級初榨橄欖油。如果你愿意,你也可以添加特級初榨橄欖油。
7. 將所有東西混合均勻。
8.立即上玉米沙拉。或者你可以在冰箱里冷藏,稍后再食用。
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