辰頤物語(yǔ):融安脆皮丑金桔——“桔”時(shí)已到,可以吃皮的桔子來(lái)啦
傳統(tǒng)金桔好像大家都覺(jué)得皮厚,澀澀麻麻的,籽也多,吃起來(lái)的感覺(jué)一點(diǎn)都不友好。
這次推薦的融安金桔皮薄多汁,籽也非常少。入口純甜化渣,沁人心脾,隨手測(cè)試,甜度就達(dá)到17.7°!

吃起來(lái)也不麻舌,一點(diǎn)嗆鼻的味道都沒(méi)有!一口一個(gè)敲滿足~顛覆你之前的認(rèn)知!實(shí)在是不一樣的金桔!!

它就是來(lái)自“四大金桔產(chǎn)地之一”,
全國(guó)擁有蜜甜口感的廣西融安蜜甜脆皮丑金桔
是世界公認(rèn)的“微型洗肺機(jī)”哦~
融安金桔已有3個(gè)品種,分別是——油皮金桔、滑皮金桔以及脆蜜金桔。

油皮金桔即是我們常見(jiàn)的傳統(tǒng)金桔,口感較為酸澀嗆口,風(fēng)味獨(dú)特,大多食客喜愛(ài)食其果皮。
滑皮金桔則是在傳統(tǒng)油皮金桔的基礎(chǔ)上自然變異選育出來(lái)的二代“融安金桔”,其口感脆甜爽口,果肉香甜,無(wú)酸澀,受到了許多人的喜歡。
而我們的脆蜜金柑是在“滑皮金桔”的基礎(chǔ)上再次自然變異,經(jīng)7年的時(shí)間選育而成,是一個(gè)全新的金桔品種,其果肉扎實(shí),細(xì)嫩化渣,果香濃郁,食用后唇齒留香,也是目前金桔類產(chǎn)品中口感備受青睞的一款。


來(lái)自廣西融安——金桔之鄉(xiāng)
吃金桔就吃融安的!
融安金桔種植歷史悠久,是廣西融安縣地理標(biāo)志產(chǎn)品。

(廣西融安:北緯25.13°,東經(jīng)109.61°)
清朝乾隆年間開始種植,因清甜少籽,甚至無(wú)籽,糖心爆汁的高品質(zhì)而流傳至今。



廣西柳州市融安縣日照全年長(zhǎng)達(dá)1400小時(shí),光照充足,擁有豐富的降水量,因此脆蜜金桔甜度高,像蜜一般甜。

生態(tài)種植 每顆都是原汁原味
脆蜜金桔每年的6月份開花,11月份成熟,經(jīng)過(guò)了5個(gè)月的沉淀,澆水,施肥,剪果,除草,除蟲,每一個(gè)環(huán)節(jié)都是遵循自然法則。

為了保證品質(zhì),果農(nóng)們都是采用物理防蟲燈,施的是天然農(nóng)家肥,金桔樹喝的都是山泉水哦~長(zhǎng)出來(lái)的脆蜜金桔,自然是一水兒的甜!

最重要的當(dāng)然是全程不打蠟、不催熟、無(wú)污染,堅(jiān)持科學(xué)種植,長(zhǎng)出來(lái)的果子自然好吃啦!

現(xiàn)摘現(xiàn)發(fā) 從枝頭到舌尖的新鮮
臨近金桔成熟季節(jié),桔農(nóng)們就會(huì)開始在樹上隨機(jī)選果測(cè)試口感,直到整體滿意后,才開始采摘。

每一顆金桔都是現(xiàn)摘現(xiàn)發(fā),清晨采摘,人工采摘分揀,再逐一挑選,快速達(dá)到您的手上。

水果界的“營(yíng)養(yǎng)大戶”
脆蜜金桔除了長(zhǎng)得可愛(ài)、好吃之外,還是“營(yíng)養(yǎng)大戶”呢!
金桔具有生津止咳,健脾消食,化痰等功效——《本草綱目》。

金桔富含維生素A、維生素C等營(yíng)養(yǎng)素,經(jīng)常對(duì)著電腦的上班族,隨時(shí)備一點(diǎn),生津止渴,對(duì)皮膚很友好!
金桔能增強(qiáng)機(jī)體抗寒能力,對(duì)于預(yù)防感冒、咳嗽有一定作用。

解鎖脆蜜金桔更多吃法
金桔冰糖膏
把脆皮金桔洗凈,與冰糖一起熬煮,做出來(lái)的金桔冰糖膏,清清甜甜的味道特別好,吃完嗓子舒舒服服的~

2
金桔蜂蜜茶
金桔除了直接吃外,還可以對(duì)半切開,加上點(diǎn)蜂蜜,做一杯金桔蜂蜜茶,冬日暖身必備哦~

達(dá)人反饋 美圖直出