來了來了，小編又帶著阿膠新知識走來嘍！最近總有人說陳膠好，陳膠比新膠更受歡迎，陳膠最近的風(fēng)聲很大，那么下面和小編一起來看一下陳膠為什么受歡迎呢~~

阿膠經(jīng)過長時間存放，性味更加甘平，所以從明代開始，“阿膠用陳”逐漸成為醫(yī)學(xué)家們的共同認(rèn)知~

那么問題來了，新阿膠和陳阿膠怎么選

一般吃阿膠明顯上火的人，建議服用陳芳3-5年的阿膠，如果家中偶然發(fā)現(xiàn)有十幾年以上的阿膠，無霉變、無受潮、氣味正常的話也是可以吃的

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阿膠用陳用新，因人而異。阿膠性平和，新藥、陳藥差別也并非很大，目前尚無確切佐證陳阿膠比新阿膠好，因此，用膠不用太糾結(jié)~

不放心的話，可以咨詢專業(yè)人員，對品質(zhì)鑒定后再做決定