你離千層心拉花的完美度還差百分之幾?
2022-06-09 14:49 作者:EHS咖啡西點(diǎn)培訓(xùn) | 我要投稿
把握千層心出圖手法的前提,如何學(xué)會(huì)從技巧的運(yùn)用來提升圖形的完美度?
To 1:圖形飽滿度
mini版千層心??:奶泡釋放流量小,擺動(dòng)幅度窄。
Tips:
想要兩邊的飽滿度“蓬起”
我們僅需將擺動(dòng)幅度加寬,放出流量??奶泡流動(dòng)的范圍拉大。
To 2:壓紋線條感
越到圖形末尾
奶泡的流動(dòng)性減弱,液面阻力變大。
擺動(dòng)時(shí)液距過低,會(huì)有奶泡堆積,紋路不清晰的情況。
Tips:
直到最后幾層壓紋,
我們僅需將液距稍微拉高,持續(xù)擺動(dòng),水流收細(xì)往前切割收尾。
使壓紋的細(xì)節(jié)處理精細(xì),更有洋蔥心的即視感!
需要注意的點(diǎn):
當(dāng)液距抬高時(shí),不要忽略了奶泡的流量:
大水流的沖擊表面上的奶泡線條會(huì)直接沉底,使上半部分的線條出現(xiàn)空缺。
從擺動(dòng)手法到流量,液距的轉(zhuǎn)換,
你的千層心拉花塑形進(jìn)度條,拉滿了嗎?
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