對(duì)于治理蔬果上面的農(nóng)藥殘留，大多數(shù)人無外乎清水沖洗、加鹽或者用洗碗精洗滌這幾招。不過農(nóng)藥幾乎不溶于水，所以清水沖洗效果不理想。而鹽也許會(huì)和農(nóng)藥中的某些成分發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，化合物會(huì)沉積到植物內(nèi)部，所以也不推薦用鹽水洗滌。而洗碗精顯而易見，它本身就是化學(xué)品，也是不利于健康的東西。

工業(yè)化進(jìn)程的加快，讓每個(gè)人都能享受更多的物質(zhì)資源，我們餐桌上的食物也豐富起來。然而有一利必有一弊，工業(yè)化生產(chǎn)的農(nóng)副產(chǎn)品大量應(yīng)用了農(nóng)藥、化肥、激素等一些化學(xué)品，這些殘留也在危害人類身體健康。尤其在農(nóng)作物的成熟期，也是被病蟲害侵犯最嚴(yán)重的季節(jié)，需要施用大量農(nóng)藥。但是因?yàn)闀r(shí)間太短，這些農(nóng)藥不能被植物降解吸收，會(huì)殘留在瓜果蔬菜的表面，食用有害健康。

我也是從哪時(shí)候起才對(duì)家里吃的蔬菜水果的安全問題上了心，才知道原來純靠手工清洗是洗不掉全部的農(nóng)藥殘留的。也去購(gòu)買了一臺(tái)聯(lián)想來酷食材機(jī)給家里人使用。這一年多使用下來是真的非常滿意，在這里推薦給大家，希望能幫助朋友們都吃上安全放心的食品。

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