蘇格蘭高原騎士（Highland Park）麥芽威士忌酒廠，創(chuàng)立于1798年，位于蘇格蘭北部的奧克尼群島（Isle of Orkney），是蘇格蘭最北端的威士忌酒廠，隸屬于愛(ài)丁頓（Edrington）集團(tuán)。?

2020年09月30日，高原騎士推出了一個(gè)全新系列——Highland Park Cask Strength（下稱：HPCS），此系列已經(jīng)有兩款酒上市，詳見(jiàn)文末。

2022年09月01日，高原騎士發(fā)布了HPCS系列第三款酒——Highland Park Cask Strength Release No 3（下稱：HPCS3）。和此系列前兩款酒一樣，HPCS3也是由高原騎士首席蒸餾大師Gordon Motion親自選桶打造，并且依然無(wú)年份、無(wú)酒齡，其原酒主要熟成于歐洲橡木和美國(guó)橡木雪莉風(fēng)味初填桶，并有一小部分熟成于再填桶（first-fill sherry seasoned American and European oak casks and a smaller quantity of refill casks），酒精度數(shù)為64.1% ABV，容量為700ml（美國(guó)版為750ml）。此外，官方介紹稱，HPCS3中的泥煤風(fēng)味原酒比例，比此系列前兩款酒更高一些。

HPCS3將從2022年09月開始，在全球精選零售商處，以及高原騎士酒廠和官網(wǎng)在線商城上架開售，官方建議零售價(jià)為65英鎊。目前高原騎士官網(wǎng)在線商城已經(jīng)上架開售，售價(jià)為65英鎊，銷售地址為：https://www.highlandparkwhisky.com/en/cask-strength-release-no3。