紅燒雞翅

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食材：

雞翅～十二個

蒜??～三瓣

姜～一小塊

做法：

1、姜切片，蒜切末，雞翅改刀??，冷水下鍋，加姜、料酒，水開煮2分鐘???，洗凈備用

2、油熱放入雞翅中小火煎一會兒煎至兩面金黃??

3、然后下入蒜末炒香，再加入調料??（蕃茄醬兩勺，生抽兩勺，老抽半勺，料酒半勺），炒至上色倒入一大碗水，撒入少許鹽、胡椒粉，然后燜煮20?分鐘，到時間后大火??收干湯汁，美食即成!??

口感軟爛入味，無論是喝酒還是吃米飯??滋味都是超級棒的紅燒雞翅就做好了??