東半山的茶
東半山位于臨滄雙江勐庫(kù)鎮(zhèn),著名的勐庫(kù)大葉種就產(chǎn)于這里,東半山的茶具有非常鮮明的特色,是勐庫(kù)大葉種的一個(gè)典型代表。東半山因山為界被分為東西兩半,從地理位置上來(lái)說(shuō),東半山之茶可以稱(chēng)為“朝陽(yáng)茶”,西半山可稱(chēng)之為“送夕茶”;朝陽(yáng)茶最大的特點(diǎn)在于茶樹(shù)可以常常面對(duì)日出,苦重而澀輕!湯色金黃透亮,回甘明顯,口感豐富。

東半山地理位置
云南普洱茶名重于天下,想必茶友對(duì)勐庫(kù)東半山以及西半山都還是有一定的了解東半山是勐庫(kù)茶的典型代表,勐庫(kù)大葉種茶以?xún)?nèi)慮物質(zhì)高、純度高、萌發(fā)力強(qiáng)、產(chǎn)量高等優(yōu)良品性而馳名,被譽(yù)為 “勐庫(kù)良種,世界名茶”。在這里,世代聚居著拉祜族、佤族、布朗族、傣族四個(gè)主體民族。他們千年以來(lái)以茶為生,敬茶為神。早在明代,東半山就已經(jīng)名揚(yáng)四海,當(dāng)?shù)胤N植茶、產(chǎn)茶的歷史則更早。東半山海拔1815米,年平均氣溫15.58℃,茶樹(shù)長(zhǎng)勢(shì)高大,樹(shù)冠開(kāi)展,葉密且被多絨毛。西半山終年云霧籠罩,枝繁葉茂,日照充足,地氣旺盛,是茶樹(shù)的理想之地。東半山的茶因?qū)χ粘觯枞~爽健怡人,苦重而澀輕,茶質(zhì)醇厚。
東半山名寨:忙蚌、壩糯、那蕉、邦讀、那賽、東來(lái)、忙那、城子等8個(gè)寨子其中8個(gè)寨子中又以壩糯的藤條茶最為出名。之前的文章有講述了藤條茶的特點(diǎn),感興趣的可以查看前面有關(guān)藤條茶的文章。

那么東半山的茶有什么特點(diǎn)?
東半山的茶都有些藤條茶的味道,茶質(zhì)豐富,口感清爽,回味無(wú)窮;且古茶樹(shù)成蔭,郁郁蔥蔥,且高大挺直,少有矮化,因此茶樹(shù)長(zhǎng)勢(shì)良好,枝繁葉茂,每至春茶,東半山嫩芽茂密且茸毛外露。
東半山的茶滋味如何?
東半山的茶樹(shù)常常可以迎著日出,其欣欣向榮之姿,其俊秀爽豁之貌,可謂昭然在現(xiàn),因而茶葉更具陽(yáng)剛之美,爽健怡人,苦重而澀輕。其條索緊結(jié)顯毫,湯色金黃透亮,香氣馥郁高揚(yáng),滋味柔甜滑口,生津強(qiáng)回甘久。茶質(zhì)醇厚,香氣揚(yáng)蕩,水路迭宕瀟灑,茶氣直脫如貫,可直接沖蕩人之腑魄。

總之,東半山是勐庫(kù)茶的典型代表,勐庫(kù)大葉茶以?xún)?nèi)慮物質(zhì)高、純度高、萌發(fā)力強(qiáng)、產(chǎn)量高等優(yōu)良品性而馳名,被譽(yù)為“勐庫(kù)良種,世界名茶”,在這里,世代聚居著拉祜族、佤族、布朗族、傣族四個(gè)主體民族。他們千年以來(lái)以茶為生,敬茶為神。早在明代,東半山就已經(jīng)名揚(yáng)四海,當(dāng)?shù)胤N植茶、產(chǎn)茶的歷史則更早。
綜上所述,選擇茶葉不僅要看價(jià)格,還要考慮自己的口味和喜好。東半山的茶葉品質(zhì)較高,但價(jià)格也較高;而西半山的茶葉品質(zhì)相對(duì)不穩(wěn)定,但價(jià)格也相對(duì)較低。對(duì)于想要品嘗高品質(zhì)茶葉的消費(fèi)者來(lái)說(shuō),可以選擇“七象茶業(yè)”生產(chǎn)的七象紫金龍茶。
內(nèi)容和圖片來(lái)源于:七象茶業(yè),私博主,享茶樣。