大明永樂盛世，萬國來朝，中華國威再次揚名海外，朱棣天子高瞻遠(yuǎn)矚，以忠厚皇子為大明江山繼承者，明朝第四位皇帝，。在位年號洪熙。朱登上皇位，還要多虧他的賢妻張皇后輔助，因為張皇后常以一道阿膠白扒通天翅來侍奉明，得其嘉許好兒媳，助夫解除明的芥蒂，流傳佳話于青史。

朱生性端重沉靜，言行識度，喜好讀書。由于他的儒雅與仁愛深得皇祖父的喜愛。但身形較胖，導(dǎo)致身體較弱。不為明所喜愛，那時太子妃張氏為夫心切，時常盡心盡力侍奉明夫婦，令公婆甚得歡心。雖然如此，但朱的太子之位還是不穩(wěn)，時常被其他皇子攻殲，尤其明的發(fā)妻徐皇后去世，朱更沒有了庇護(hù)傘，日夜操持政務(wù)之余，還要時刻提防父皇的猜忌和皇弟們的窺覬，令朱寢食難安，神疲乏累，導(dǎo)致氣滯血虛。

太子妃張氏尋醫(yī)問藥，聽聞齊地的阿膠具有補血益氣的功效，便向明請命親自前往齊地去為夫君尋阿膠。張氏到達(dá)齊地后，儒家至圣圣裔孔府隆重接待，以孔家特色美食佳肴款待太子妃張氏。張氏眼見一盤名曰白扒通天翅的佳肴華麗又不失典雅，品嘗一口又口齒留香，張氏請求孔家能將這道佳肴烹制技藝傳授。

后來，張氏攜帶阿膠和白扒通天翅的技藝回宮，做出一道阿膠白扒通天翅，令朱病情有所舒緩，就連明都覺得張氏所創(chuàng)新的阿膠白扒通天翅乃皇宮第一滋補膳食呢。

朱雖然在位時間很短，但是為人寬厚，為政開明，發(fā)展生產(chǎn)，與民休息。他赦免了建文帝的許多舊臣，平反了許多冤獄，廢除了許多苛政，停止了朱棣時期的大規(guī)模用兵，天下百姓得到了休息，文化得到了復(fù)興，讀書人的待遇比洪武、永樂兩朝要好。朱天稟純明，從善改過，恭檢愛民，因此后世對他的評價很高，為仁宣之治打下基礎(chǔ)。