雞蛋豆腐黃瓜??湯

食材明細(xì):

一根黃瓜??，三個(gè)雞蛋??，一塊豆腐，少許金針菇，牛奶??，黑胡椒，鹽，橄欖油，小蔥。

做法步驟:

1、黃瓜去頭切??成兩半切薄片，小蔥切成蔥花，雞蛋加入少許牛奶，少許鹽??打散混合。

2、鍋里放入少許橄欖油，倒入蛋液小火慢慢??煎熟翻炒成小塊感出備用。

3、另起鍋熱少許油，??放入蔥花炒香，放入黃瓜片翻炒兩分鐘，倒入一碗??清水。

4、將一塊豆腐切成小塊放入鍋中，煮沸后放入金針菇，雞蛋塊煮2分鐘?，將金針菇煮熟，撒上少許鹽，黑胡椒粉，混合均勻就好啦!??