B站迄今最詳細(xì)的冰糖葫蘆教程?。?！史上最全 看完趕緊收藏
2023-02-12 16:34 作者:溜達(dá)一圈了哎呀哎呀 | 我要投稿
糖葫蘆????????
目錄:
1.準(zhǔn)備
2.做法
1.準(zhǔn)備????????
?
00:39
?
首先先處理山楂，教大家四種去籽的方法，適合不同種類的糖葫蘆，先準(zhǔn)備一個去籽鉗，剪掉山楂上面的棍，從一面剪下去，稍微側(cè)著點(diǎn)鉗子捏緊，往外一拽，這樣里面的核就出來了，處理成這樣的山楂最適合做最傳統(tǒng)的糖葫蘆
2.步驟????????
?
00:55
?
大火燒開以后，馬上關(guān)中火，熬的過程中起泡慢慢就變粘了，泡爆了的速度也越來越慢，這個時候你要注意拿根簽子蘸點(diǎn)糖，用涼水過一下，放在嘴里一咬，如果有點(diǎn)脆，稍微有一點(diǎn)粘牙就可以了，最后就可以把糖葫蘆裹上糖。
標(biāo)簽：
