茄子別再炒著吃了，這樣調(diào)成素餡包餃子你一定沒(méi)吃過(guò)，清爽又解饞
2022-10-13 19:56 作者:星夢(mèng)翼舞 | 我要投稿
[注意]今天也要好好吃飯哦
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茄子別再炒著吃了，這樣調(diào)成素餡包餃子你一定沒(méi)吃過(guò)，清爽又解饞
準(zhǔn)備
紫茄子 雞蛋 青椒 蔥花
鹽 辣椒粉 十三香 耗油
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00:05
?紫茄子洗凈切丁 加鹽腌制20分鐘
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00:12
?打4個(gè)雞蛋 加鹽攪散
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00:14
?熱鍋熱油下蛋液炒成雞蛋碎 備用
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00:18
?腌好的茄子 用紗布擠干水加入雞蛋碎
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00:22
?青椒去籽切丁放入茄子雞蛋中
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00:27
?加入一把蔥花 一勺辣椒粉 熱油潑出香味
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00:31
?加入十三香 耗油 攪拌均勻即可
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00:34
?和好的餃子面搓長(zhǎng)條揪小面劑子
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00:38
?面劑子搟皮包餃子
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