“你剛剛看見(jiàn)了？久等了小傻瓜，你沒(méi)發(fā)現(xiàn)朱先生喜歡她嘛？”

“我...就是問(wèn)問(wèn)。”雖然經(jīng)常在網(wǎng)上說(shuō)話，但我見(jiàn)到他時(shí)，還是會(huì)不自覺(jué)地把眼神收起。在他看來(lái)，也許是矜持，我只是避免臉頰燒起來(lái)。

“陪我先吃完這道菜，我的商務(wù)會(huì)議結(jié)束了?，F(xiàn)在我是你的?！?br>

一聽，我心里的綢緞原來(lái)少了根絲，現(xiàn)在補(bǔ)上了，順滑如初 。轉(zhuǎn)身，我發(fā)現(xiàn)自己的桌上多了兩副餐具。絲又掛出來(lái)一點(diǎn)。

“哦，我們先吃，等會(huì)林林送完朱先生，她就過(guò)來(lái)坐會(huì)。正好介紹你們認(rèn)識(shí)。親愛(ài)的，兩年沒(méi)見(jiàn)了，我們要喝點(diǎn)酒嗎？”

“可是...我酒量不好?！?/p>

“我怎么忍心讓你喝多。1962年的Maison Eric Millésime雅文邑嘗嘗嗎？我們那的法國(guó)貴族因?yàn)槲以诹肿永锞攘怂幻?，給我的禮物?！?/p>

“就一點(diǎn)點(diǎn)?！?br>

“順便配下道菜，名字就叫‘青黃不戒’?！?br>

“那是什么？”

“服務(wù)生剛給你看過(guò)見(jiàn)手青了吧，那是一種極好吃的毒蘑菇，不過(guò)專業(yè)烹飪后就不帶毒了?！帱S不戒’其實(shí)是烤見(jiàn)手青與圃鹀。圃鹀是古羅馬的美食，目前在法國(guó)禁捕，不過(guò)在加拿大可以，還挺多的。因?yàn)槿斯べF，目前一只的成本就要兩千塊。法國(guó)禁捕之后，米其林餐廳很愁，反正越來(lái)越貴。圃鹀淹在這雅文邑里，褪毛，然后刷蜜與肉汁，和薄片見(jiàn)手青一起烘烤，加一點(diǎn)點(diǎn)薄蒜片。爐火溫度必須非常高，30秒鐘就吃。否則，這小黃鳥太嫩了，容易散架?！?br>

菜還沒(méi)有來(lái)，此時(shí)服務(wù)生拿了白色的大方巾上來(lái)：“先生、女士，容許我為大家蓋上方巾。菜一分鐘之后就上桌，請(qǐng)大家盡快享用?！?/p>

“傳統(tǒng)要這樣。有人說(shuō)是因?yàn)樯系劭匆?jiàn)了，太過(guò)罪孽。我覺(jué)得這樣說(shuō)本身就虛偽，我倒覺(jué)得是吃的時(shí)候不雅，怕影響隔壁的。怎么吃需要我教你嗎？”

“不雅？”我錯(cuò)愕看著他。

“你先得把鳥尾含在嘴里，然后從鳥的菊花部分吸吮內(nèi)臟、脂肪和血，不過(guò)你相信我，感受非凡，不要多想，吃進(jìn)去就好。最后連骨頭帶腦殼嚼進(jìn)去。”

我聽得有點(diǎn)頭皮發(fā)麻，此時(shí)一塊白布已經(jīng)垂落在我眼簾。一個(gè)綴著雕刻玫瑰的淺銅鍋上來(lái)了，我從方巾的幾何形空間里，看見(jiàn)一個(gè)渾圓的金黃偏焦糖色的小鳥。它身上蓋著一片菇，在火焰中冒著罪孽的滋滋聲，我恨不得此時(shí)周圍響起一首莫扎特《安魂曲》。我是唯一領(lǐng)受這油脂魅惑的人，夾住眼睛開始吸吮圃鹀的屁股，一股滾滾的，各種嫩滑綿軟的“咸鮮果凍”涌過(guò)來(lái)，天吶，在雅文邑的奇妙烘托下，先是杏仁，再是榛子，隨后余味是薔薇花的味道，我用舌頭把見(jiàn)手青拖到舌腹上，微微彈脆感瞬間化了油脂，清新極了，我仿佛受了小人魔法的指使，停不下來(lái)！

此時(shí)，一團(tuán)卷曲的毛發(fā)，從方巾側(cè)面的三角形擠進(jìn)來(lái)，進(jìn)了我和小鳥的美好圣殿。兩片濕潤(rùn)飽滿的，水果般的東西粘在我的嘴唇上，然后剛剛那團(tuán)洪流伴著森林里沼澤氣息的大舌頭，一直從嘴，煽動(dòng)到我心里。

“其實(shí)，方巾是干這個(gè)用的。仙兒小姐，好吃嗎？趕緊趁熱整個(gè)吃掉。”孟思特趁著服務(wù)生不備，語(yǔ)調(diào)鎮(zhèn)定地說(shuō)。

“嗯...”一前一后，一濃一醇兩口下肚，我的喉嚨已經(jīng)舒服到不再做掙扎。腦門里幾乎旋起鳥鳴，有點(diǎn)被親暈頭，我才想起要趁熱，趕緊把整個(gè)小鳥放嘴里，那個(gè)夏威夷果大小的腦殼，就像脆球一樣在嘴里炸開。圃鹀身上的骨頭也是，香出竅。

“我把朱薔薇的好吃的貢獻(xiàn)出來(lái)，你要怎么謝我呀？”一個(gè)從喉頭深處浮起的性感女聲說(shuō)。我摘下方巾，看見(jiàn)了林林。她一個(gè)健步?jīng)_到空的那個(gè)位置上，猛拍了一下孟思特，我聽見(jiàn)他外套“彭”一聲。她鎖骨處露了頭的薔薇紋身，也顫了一下。

“朱總滿意嗎？”孟思特側(cè)臉看著林林，林林俯在他肩膀后面的高椅背上，順手把孟思特鬢角略亂的毛發(fā)輕輕撥好。一邊說(shuō)話，一邊眼珠順著對(duì)方睫毛的弧度悠悠滑動(dòng)的，聲音像是可以被公放的私語(yǔ)。這讓我覺(jué)得，似乎還有另一部分不能放出來(lái)，可是不必，他聽到了。

他們就像兩條河的交匯，而我，是河邊的那只隨時(shí)被吸吮至空的圃鹀。

“哦，對(duì)了，這是林林。這是我的女朋友仙兒?！?/p>

“我是林林，經(jīng)常聽孟思特提起你，幸會(huì)！”

“我也是，很高興認(rèn)識(shí)?！?br>

服務(wù)生為每個(gè)人倒上Maison Eric Millésime。“Cheers！”三個(gè)Baccarat水晶杯發(fā)出金屬才有的悅耳叮叮聲，我的頭卻在一口又一口中沉，慢慢成了幽遠(yuǎn)的鐘聲。

孟思特好像察覺(jué)出我的情緒：“仙兒，林林是我的戰(zhàn)友，飛行員。這次朱總的任務(wù)，她會(huì)和我一起完成。如果你有興趣，和我一起回趟加拿大好嗎，我想帶你玩一趟，也看看我的生活?！?br>

我沒(méi)有說(shuō)話?！叭グ桑厦咸焯斓胗浤??！绷至值穆曇粝耜?yáng)光照見(jiàn)金色沙丘。

“那好吧?！?/p>

我?guī)缀鹾攘艘粷M杯的雅文邑，林林自己回酒店了，孟思特說(shuō)送我回家。晃動(dòng)的出租車?yán)?，我依偎著他：“?jiàn)不著你，我總是擔(dān)心，怕你遇到危險(xiǎn)”。

“叢林沒(méi)你想象那么危險(xiǎn)！各種設(shè)備，我是經(jīng)過(guò)訓(xùn)練的。水平越高營(yíng)地團(tuán)隊(duì)越不會(huì)出現(xiàn)特殊狀況，北部無(wú)人區(qū)營(yíng)地92年開始沒(méi)有問(wèn)題，常年工作，不要說(shuō)死人，骨折摔傷都沒(méi)有，只有劃傷貼創(chuàng)可貼?！?/p>

我那個(gè)紫薇書堂，有封信札貌似是《查令十字街84號(hào)》的作者海蓮·漢芙，抄寫的約翰·鄧恩散文選，翻譯過(guò)來(lái)是“全體人類都是一本書，當(dāng)一個(gè)人死亡，這并非有一章被從書中撕去，而是被翻譯成一種更好的語(yǔ)言。每一章都必須如此翻譯。上帝雇傭了幾名譯者，有些文章由年齡來(lái)翻譯，有些由疾病，有些由戰(zhàn)爭(zhēng)，有些由司法，但上帝會(huì)將我們破碎的書頁(yè)再黏合起來(lái)，放到那個(gè)文庫(kù)中，每本書都會(huì)在此對(duì)對(duì)方打開。這個(gè)紐約女作家，應(yīng)該為了悼念倫敦舊書店老板法蘭克抄的，柏拉圖所描述的愛(ài)情我原來(lái)不懂，但看他們這倆十年鴻雁的美好關(guān)系就似乎懂了。我雖然算不上你女朋友，但我早已經(jīng)是了。不像你和林林...”

孟思特并沒(méi)有正面回答，一來(lái)他可能覺(jué)得我醉了，二來(lái)他想多說(shuō)一些話，能讓我清醒著回家?！捌胀ㄈ撕芪ｋU(xiǎn)，跟我們無(wú)關(guān)。政府對(duì)我這種職業(yè)有各種培訓(xùn)，要去考證，包括有害動(dòng)物、陷阱師培訓(xùn)，80%跟安全有關(guān)系，15%跟法律有關(guān)，5%有點(diǎn)職業(yè)技能，政府只在乎你別把自己弄死，別把別人弄死，然后別違法，核心在于安全。這個(gè)基礎(chǔ)上，職業(yè)技能大部分我這個(gè)行業(yè)90%以上是靠實(shí)踐，跟老手學(xué)習(xí)，師徒關(guān)系，我有一堆師傅，教我的人基本上屬于北美水平最高的這批人，極其夸張的水平高。這很像林林她們飛行員，飛行員水平基本看里程數(shù)，執(zhí)照可能10年了，600個(gè)小時(shí)就是菜鳥，哪怕你年輕，但是有四五千小時(shí)就是很好的飛行員了。專業(yè)上的事情我自己很囂張，不謙虛，我小時(shí)數(shù)多，在野外的東西跟飛行員一樣。不是絕對(duì)的，但這是必要的，你小時(shí)數(shù)多水平未必高，小時(shí)數(shù)少一定很爛。我?guī)Э腿酸烎~打獵，客人不來(lái)了就沒(méi)吃了，野外是有目標(biāo)的，真正野外作業(yè)。如果我養(yǎng)一個(gè)動(dòng)物，這是可以控制的，野生動(dòng)物我控制不了，我要利用知識(shí)和能力，完不成就沒(méi)飯吃，找借口沒(méi)有意義。”

“那包括客人要吃的魚煎熊掌嗎？”

“我知道你的意思，你可能覺(jué)得沒(méi)必要冒險(xiǎn)，去做那么殘忍的事。但野外看的動(dòng)物越多，你越能理解我。人總會(huì)把野生動(dòng)物當(dāng)成一個(gè)個(gè)體，就像河南人都偷井蓋一樣，這樣想是愚蠢的。每頭動(dòng)物都不一樣的，你看千千百百的人，一千頭是一千頭熊的樣子。有些熊是要鉆進(jìn)村里做壞事的。”

“為什么偏要吃公的幼年的呢？”

“因?yàn)椴荒敲措?，還相對(duì)母的厚，個(gè)頭相對(duì)大。最好能有剛被趕出家門的小熊，生活經(jīng)驗(yàn)和大熊生活經(jīng)驗(yàn)差得非常遠(yuǎn)，小熊受食物欲望驅(qū)使，很早去覓食，非常直的線路去找吃的。小熊其實(shí)不太會(huì)選擇路線，更不懂在周圍偵查清楚。所以，死亡的幾率本來(lái)就很高。聰明的大個(gè)熊警覺(jué)性很高，會(huì)徘徊三四個(gè)小時(shí)，壓制住對(duì)食物欲望。我碰到過(guò)徘徊6個(gè)小時(shí)，外圍都是草，寧可餓了在外圍吃草，都不進(jìn)去。小熊魯莽，走進(jìn)去踩到樹杈，一聲響，自己都能把自己嚇?biāo)?。大熊進(jìn)來(lái)一頭，400-500斤的，走路沒(méi)有聲音。第一、熊掌很厚，因?yàn)橹緦?。第二、大熊有?jīng)驗(yàn)，走100遍，每次走的位置是一模一樣的，重疊的，在走的過(guò)程中該壓實(shí)的土、樹葉、枝丫，都處理好，所以越來(lái)越安靜。秋天有落葉，第二年開春有段時(shí)間空間干燥，走上去有聲音。我親眼見(jiàn)過(guò)，它們把枯葉都清理干凈，堆成小堆，保證走路沒(méi)聲音。小熊不會(huì)啊，很容易受到教訓(xùn)，被大熊埋呼啦一巴掌過(guò)來(lái)，屁股上血淋淋的，傷口上生蛆，是大熊打的。蛆會(huì)幫他清理腐肉，慢慢傷口能長(zhǎng)好。當(dāng)然，直接感染死的也有。所以，打不打小的，不重要啊！”

到了家，我的意識(shí)是清楚的，可是身體已經(jīng)不聽使喚了，孟思特抱我上床：“親愛(ài)的，你要喝水嗎？”。

我的意識(shí)聽到的卻是：親愛(ài)的，你要愛(ài)情嗎？可是，什么是愛(ài)情呢？

就像柏拉圖曾問(wèn)蘇格拉底的那句。老蘇讓阿柏去撿一支最大的麥穗回來(lái)。柏拉圖屁顛跑進(jìn)麥田，找到一支中意的，可又發(fā)現(xiàn)前面的麥粒更為飽滿。于是丟掉手中的，拾起前方的...一路循環(huán)著“后悔”的過(guò)程。來(lái)到了麥田盡頭的柏拉圖，空手回到老師的身邊。

“你為什么沒(méi)有撿到呢？”

“因?yàn)槲铱偸强吹角懊嬗懈玫模　?/p>

“對(duì)，這就是愛(ài)情！”

若干年后，亞里士多德問(wèn)老師柏拉圖：“什么是婚姻？”

忠于老蘇的阿柏同樣使用啟發(fā)式的教育問(wèn)阿德：“在你前面的是什么？”

亞里士多德興沖沖去麥田撿了根漂亮又飽滿的麥穗來(lái)見(jiàn)老師阿柏。

柏拉圖問(wèn)：“確定？你不覺(jué)得前面會(huì)有比這根更好的嗎？”

“我知道！可是我只要找到我最喜歡的就可以了，不需要最好的！”

“對(duì)，這就是婚姻！”

我醒來(lái)時(shí)，陽(yáng)光從濃密的紗窗與植物的縫隙里照進(jìn)來(lái)，好像夢(mèng)里圣壇上的白袍子們。我還是穿著昨天的衣服，好好的。雞蛋的香氣從廚房來(lái)，是松軟的。

“仙兒，你昨天喝醉了，我在沙發(fā)守了你一夜。怕你吐，我可是專業(yè)急救員！”他拿著鍋鏟進(jìn)房間，黑眼圈跟大胡子連一起，有點(diǎn)像熊。

我笑著說(shuō)：“請(qǐng)問(wèn)黑熊大廚，有太陽(yáng)蛋吃嗎？”。

“有我在，您放心！”