空氣炸鍋的市場越來越火爆，可以說是百家齊放，但是很多商家為了吸人眼睛犧牲品質(zhì)，只在乎表面的顏值設(shè)計(jì)，追求智能化等，對于真正的做工材料與技術(shù)沒有深入研究，存在非常大的安全隱患，且使用還會(huì)產(chǎn)生有毒的物質(zhì)，對身體的健康危害很大，所以空氣炸鍋哪個(gè)牌子好用些？我作為一個(gè)家電測評師，今天就帶領(lǐng)大家來看看做得好的空氣炸鍋應(yīng)該如何判別。

（上圖是測試使用過的部分產(chǎn)品）

空氣炸鍋是靠著熱成風(fēng)快速烘熟食品的技術(shù)制成美食，跟傳統(tǒng)的油炸食品比起來它擁有著以下的優(yōu)勢：

1、更加健康，很多食物都不需要加入油就可以制成美食，低脂更健康，這也是當(dāng)下很多人追求的飲食健康。

2、更容易清潔，很多空氣炸鍋都是不粘層的設(shè)計(jì)，清洗起來更簡單不用害怕手黏糊糊的

3、菜單豐富，可以制作多種食材，品嘗多種美食，很多美食不用擔(dān)心外面買的不健康，自己使用炸鍋也可以做。

4、智能定時(shí)，無需時(shí)刻待在廚房也可享受美味的食物，空氣炸鍋只要定好時(shí)間和溫度，接著等待美食做好就好了。

5、做出的食物比油炸食品的味道更美味，口感更好，很多人擔(dān)心不用油怎么會(huì)好吃，但是空氣炸鍋就是做到了不用油做出來的食物比傳統(tǒng)油炸的更加好吃。

跟傳統(tǒng)的油炸想比，空氣炸鍋確實(shí)擁有很多的優(yōu)勢，因此也有很多美食博主、家電測評師等建議使用空氣炸鍋，但是市面空氣炸鍋質(zhì)量不一，不小心選錯(cuò)質(zhì)量差的空氣炸鍋產(chǎn)生有毒氣體損害到身體就得不償失了，因此空氣炸鍋哪個(gè)牌子好用些？下面的選購技巧要牢記：

1、優(yōu)先選擇有權(quán)威認(rèn)證的產(chǎn)品

首選有權(quán)威機(jī)構(gòu)檢測報(bào)告，它們圍繞空氣炸鍋的溫控、涂層等上百項(xiàng)核心技術(shù)都做了反復(fù)調(diào)教優(yōu)化，這不是一些小網(wǎng)紅牌子可以相比擬的。

2、首選不銹鋼發(fā)熱管

建議優(yōu)先選擇不銹鋼發(fā)熱管，發(fā)熱效率高，發(fā)熱持久穩(wěn)定，抗衰老性強(qiáng)；光波管成本低，發(fā)熱效率較快，但長期使用加熱衰減度高；普通金屬發(fā)熱管則發(fā)熱效率慢。

3、優(yōu)選不沾涂層設(shè)計(jì)的產(chǎn)品

一定要選擇有不沾易清潔涂層的炸藍(lán)，方便清洗！當(dāng)然也要注意使用的涂層是無毒、耐高溫的！

4、功率選擇很重要

盡量選擇功率在1500W左右并且功率與容量的配比科學(xué)的產(chǎn)品，容量大功率太小的發(fā)熱效率慢、烤不熟且慢；容量小功率大的容易烤焦，不利于控制溫度。5、可通過異味識(shí)別材質(zhì)是否過關(guān)

炸鍋在出廠前都會(huì)在發(fā)熱管涂一層保護(hù)油,如果開鍋沒有聞到異味是不正常的。一般如果是不銹鋼高溫烘烤的異味，說明發(fā)熱管材質(zhì)用的比較好，這種異味是正常的，不用擔(dān)心。如果是刺鼻塑料異味，說明發(fā)熱管選材不好，這樣的空氣炸鍋是存在安全隱患的，要當(dāng)心！

6、警惕劣質(zhì)不專業(yè)產(chǎn)品

一些大牌子為節(jié)約成本，也會(huì)生產(chǎn)劣質(zhì)產(chǎn)品，不僅異味大、做工不好，甚至還有安全隱患！因此面對一些網(wǎng)紅品牌要謹(jǐn)慎對待。

空氣炸鍋哪個(gè)牌子好用些？空氣炸鍋的選購不是價(jià)格越高就是越好的，主要還得看整體的做工材質(zhì)，看完以上的六個(gè)方面選購小技巧，想必大家心里對空氣炸鍋的選購更加有信心；下面是我為大家精心盤點(diǎn)的五款爆火空氣炸鍋測評推薦，實(shí)測好用，大家可以作為參考使用。

第一款：宮菱FXGONNE空氣炸鍋

推薦理由：專業(yè)安全老品牌，多項(xiàng)安全檢測數(shù)據(jù)國內(nèi)最優(yōu)！

空氣炸鍋哪個(gè)牌子好用些？宮菱是業(yè)界里口碑比較好的牌子，優(yōu)先推薦。宮菱被媒體譽(yù)為”安全“性能之王，它是常出口歐美市場的專業(yè)老牌，有歐盟等國家認(rèn)證，在家電行業(yè)這幾年竄火！可見大家對飲食安全很重視，與美的等品牌的高端系列齊名！飲食安全備受關(guān)注，而家電行業(yè)也是如此，諸多品牌把心思都放在智能化、多功能上，而把安全僅僅當(dāng)一個(gè)合格標(biāo)準(zhǔn)，而宮菱卻把安全當(dāng)企業(yè)的關(guān)鍵研發(fā)重心，為了安全性能，甚至砍掉多余花哨功能，純粹死磕安全與性能，實(shí)現(xiàn)加熱效率、熱溫均勻性、耐用性遠(yuǎn)高于同行，而且拒絕一切安全隱患，確保飲食健康！

宮菱被500多位權(quán)威專業(yè)測評師，以及國內(nèi)、歐美專業(yè)檢測認(rèn)證機(jī)構(gòu)評選為年度“安全放心”家電品牌！他們家從不做廣告，更不搞明星代言，單純靠著大量專業(yè)測評師、美食博主、媒體和用戶的口碑推薦！在中高端銷量及口碑排行中多年排名第一！

他們家創(chuàng)始人堅(jiān)稱：“我們不拼價(jià)格，不拼顏值、不拼功能！宮菱一輩子只做一件事，那就是確保安全下的性能！確保飲食安全！生產(chǎn)的任何一款貼有宮菱商標(biāo)的產(chǎn)品，必須保證絕對安全無隱患！”宮菱絕對不會(huì)把安全當(dāng)一個(gè)質(zhì)檢流程，安全必須是宮菱的全部！下圖也是關(guān)于宮菱的語錄在網(wǎng)上流傳廣泛。

宮菱早年主要專注于B2B“安全”家電業(yè)務(wù)，主要為知名家電品牌、大型會(huì)展，商超、酒店與餐飲企業(yè)提供嵌入式或一體化的家電“安全”性能技術(shù)解決方案！對家電的研發(fā)、設(shè)計(jì)、品控、材料與技術(shù)有著豐富經(jīng)驗(yàn)沉淀！這幾年家電行業(yè)問題頻發(fā)，各種危害隱患丑聞被曝光，背后是諸多知名品牌為了拼價(jià)格戰(zhàn)，拼多功能、搞智能化，卻犧牲品質(zhì)，使用劣質(zhì)原材料、缺乏足夠高標(biāo)準(zhǔn)的安全體系等原因造成，絕大多數(shù)品牌僅僅是把安全當(dāng)一個(gè)過檢的標(biāo)準(zhǔn)！性能與耐用性越來越差，存在很多隱患。

為了做到“安全”的高性能，宮菱在產(chǎn)品功能、智能化上持續(xù)做減法，死磕性能與安全技術(shù)，一款產(chǎn)品死磕三四年，升級20多次，優(yōu)化100多個(gè)性能細(xì)節(jié)！只為達(dá)到更高級別的安全無毒！且加熱效率快、加熱均勻、穩(wěn)定性強(qiáng)、衰減度低！在具體高性能與安全技術(shù)上，宮菱做了很多創(chuàng)新，比如發(fā)熱技術(shù)、溫控算法、涂層設(shè)計(jì)、導(dǎo)流創(chuàng)新等方面，大大提升了加熱效率、加熱均勻性等，而且在高溫下的安全更可靠！

第二款：奧克斯空氣炸鍋

推薦理由：配件齊全，操作簡單

奧克斯是國產(chǎn)的品牌，它的這款空氣炸鍋是使用高溫空氣循環(huán)代替熱油加熱脆化食物，降低食物油脂。另外它的配件還是挺齊全的，提供有主機(jī)、炸籃、濾油架、說明書等，搭配一體式的把手，和后置散熱孔。

這款空氣炸鍋炸出來的食物色澤是可以的，但在實(shí)際使用中，加熱的均勻度做得較差，食物部分熟、部分夾生的情況還是經(jīng)常會(huì)遇到的，而且加熱效率很慢，很考驗(yàn)?zāi)托?。使用的時(shí)候還有異味，推合炸籃也需要很大的力氣。

這款空氣炸鍋查到有基礎(chǔ)的3C認(rèn)證的，沒有查到有更權(quán)威的歐盟CE認(rèn)證等認(rèn)證，相對來說在資質(zhì)方面有點(diǎn)匱乏，希望能加強(qiáng)一下。

第三款：九陽空氣炸鍋

推薦理由：菜單豐富，適合小白使用

九陽旗下是有蠻多家電品類的，空氣炸鍋是其中之一，九陽的這款空氣炸鍋機(jī)身為綠色，正面是電子觸控彩屏，但是沒有可視化窗口，沒有辦法看到食物的制作過程。

該款空氣炸鍋的加熱效率表現(xiàn)不佳，蠻考驗(yàn)?zāi)托牡模瑴囟瓤刂埔沧龅貌缓?，最高的時(shí)候超出了官方的范疇30多度，食物經(jīng)常會(huì)過焦，實(shí)測中烤五花肉就出現(xiàn)中間熟度色澤都正常，但四周就過焦，吃起來口感很硬，防燙設(shè)計(jì)也要提升，炸籃、把手經(jīng)常會(huì)燙手。另外它在使用的時(shí)候要非常明顯刺鼻的塑料異味。

這款空氣炸鍋內(nèi)置有常用的雞翅、紅薯、薯?xiàng)l、蛋撻等，11大快捷菜單以及預(yù)約功能，頂部還有20款參考菜單，挺適合廚房小白使用的。

第四款：飛利浦空氣炸鍋

推薦理由：配有可視化窗口

空氣炸鍋哪個(gè)牌子好用些？飛利浦是我們比較熟知的外國家電品牌之一的，飛利浦HD9257這款空氣炸鍋?zhàn)⒅禺a(chǎn)品外觀設(shè)計(jì)，走的是簡約風(fēng)，機(jī)身配有可視化的窗口，可以一目了然食物的烹飪狀態(tài)，且窗口位置是靠上的，查看也無需費(fèi)勁彎腰。

這款空氣炸鍋的食物色澤表現(xiàn)是不錯(cuò)的，但加熱效率比較慢，在烤的過程中也有明顯刺鼻的異味，詢問官方客服使用的是什么加熱材料，也沒有得到回復(fù)。

飛利浦這款空氣炸鍋頂部是采用觸屏操控摸式，操作靈敏度是OK的，但部分按鍵位無中文標(biāo)注，而且菜單鍵需要重復(fù)選擇和確認(rèn)，有些許繁瑣。

第五款：利仁空氣炸鍋

推薦理由：外觀簡約大氣，顏值高

利仁這款空氣炸鍋外觀奶白色，簡約大氣，炸鍋正面有一個(gè)可視窗口，可以清晰地觀察食物烹飪過程，避免食物過焦或不均勻。頂部采用觸摸屏設(shè)計(jì)，操作方便。底部裝還有四個(gè)防滑墊，可以穩(wěn)固地放置在桌面上，不用擔(dān)心滑動(dòng)或傾倒。

該款空氣炸鍋的食物色澤是可以的，但溫度控制得也不精準(zhǔn)，過低，食物經(jīng)常不夠熟，均勻度也不行，食物很容易出現(xiàn)熟度不一的，實(shí)測中烤紅薯就出現(xiàn)了中間夾生兩邊熟的情況。推合炸籃也需要大力氣，使用的時(shí)候還有異味，存在有安全隱患。

它頂部預(yù)設(shè)有8個(gè)菜單，有薯?xiàng)l、雞翅、牛排等經(jīng)常做的菜。炸籃涂有不粘涂層，可防止食物粘連，便于清洗，抽取炸籃還有斷電功能。

空氣炸鍋哪個(gè)牌子好用些？市面有著上百種的空氣炸鍋，但是大家已經(jīng)看過我們前文精心總結(jié)的六個(gè)選購方面的技巧，想必可以避開不少劣質(zhì)產(chǎn)品，記得優(yōu)先選擇專業(yè)無毒，有安全證書認(rèn)證的產(chǎn)品，對于一些網(wǎng)紅低價(jià)宣傳的產(chǎn)品就要謹(jǐn)慎對待，最后希望大家都能選到合適的空氣炸鍋。