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圖文解說暖心韓劇《今天可能有點辣》第02集:瞬移的奇跡,砧板湯面

2023-01-24 13:56 作者:星工場影廊  | 我要投稿


《今天可能有點辣》海報

昌旭今天要做的早餐是歐姆蛋,這是一種營養(yǎng)豐富,做法卻相對簡單的料理:將雞蛋在鍋里煎熟攤成雞蛋皮,然后把各種蔬菜和肉類,做成餡料,再將餡料放入攤開的雞蛋皮里面,最后用雞蛋皮把餡料包裹起來就成了。

昌旭選擇做歐姆蛋,是因為餡料里可以使用到盡量豐富的蔬菜,昌旭想,反正差不多只要是蔬菜就對會身體有好處,加入的蔬菜品種越多,那么多貞的身體也才會越快好起來。

一面想,昌旭一面又從冰箱里取出昨天剩下的菠菜加入餡料中——昌旭是真的鐘意菠菜呀,難道是希望多貞吃了菠菜,能像大力水手一樣強壯起來?星Sir想,這個時候昌旭的心情,恐怕是想要將整個菜市場都包裹進這個歐姆蛋中才會稱心吧。

很快,一份名為“加入各種蔬菜的歐姆蛋”便端上了餐桌。

多貞出來和昌旭一起吃早餐,一邊吃一邊閑聊天。連續(xù)兩天成功的料理,讓昌旭下廚的信心大增,問多貞道:你有什么特別想吃的東西嗎?隨便點,我都能做。多貞想了想,幾年前和妹妹一起,帶著宰浩到濟州島旅游的時候,在一個海濱浴場旁的餐廳,吃到過一碗當(dāng)?shù)靥厣摹罢璋鍦妗保两裣肫饋矶甲屓嘶匚?,不過卻記不得那個浴場的名字了。

昌旭除了是一名作家,平時還會兼職給寫作愛好者們講講課。吃完早飯,昌旭來到課堂給學(xué)員們上課,快要結(jié)束的時候,昌旭站起來和學(xué)員們聊天,請學(xué)員們自由發(fā)言。

這時一名學(xué)員舉手,說自己一直在關(guān)注著昌旭的博客,看到了最近昌旭做菜的日常,覺得有些悲傷,同時又鼓勵昌旭,希望昌旭能將博客的內(nèi)容出版。

昌旭聽了學(xué)員的話,若有所思的點了下頭。

下了課,等學(xué)員們紛紛離開教室,昌旭問身邊的女助理,你看了我的博客嗎?也覺得悲傷嗎?女助理也點點頭,但是又說不出這種感覺從何而來。

相信很多小伙伴看到這里都會不解:昌旭作為一名專業(yè)的作家,怎么還會不清楚自己的作品表達出的情感,還要再三向旁人詢問呢?昌旭聽到讀者說博客讀起來有些悲傷的時候,為什么又會流露出異樣的神色呢?星Sir來替大家解釋一下吧:那是因為昌旭寫博客的初衷,是想要記錄一些在多貞患病期間,幸福和美好的瞬間,于是隨筆將做菜時的體會寫了下來,因為這是最值得紀(jì)念和快樂的時刻,昌旭寫作的出發(fā)點是記錄照料多貞時,帶給自己的溫暖感受,而讀者讀到這些菜譜,卻會聯(lián)想到多貞患病的背景,忍不住的替多貞擔(dān)心。這就造成了同樣是這些隨筆記錄的菜譜,在昌旭眼里和讀者眼里,有著完全不同的感受。

這些博客在后面的劇情中還會提到,小伙伴們只要理解昌旭是懷著分享美好的心情在記錄這些菜譜就好了。

接著說劇情,宰浩和如真在教室里聊天,如真問宰浩考上大學(xué)之后最想做什么事,宰浩毫不猶豫的回答說想要從家里搬出去。

昌旭結(jié)束了講課,想起要為多貞做濟州風(fēng)味的砧板湯面,于是來到家附近的濟州料理餐廳,點了一碗砧板湯面嘗嘗味道。

人往往越是努力的想要記起一件事,偏偏就越是想不起來,而越想不起來,偏偏還越要較勁。多貞現(xiàn)在就是如此,去上班的路上,腦子里還在回想著那個海濱浴場的名字,平日里要強的性格與病人特有的敏感,又讓多貞不愿意求助網(wǎng)絡(luò),一心想要靠自己回憶起來。

昌旭來到超市買食材,又碰到上次的超市小哥,一來二去的,兩人也熟絡(luò)了起來。正巧這位小哥也是個百事通,知道昌旭這次想要做濟州砧板湯面,于是向昌旭推薦了幾樣合適的食材。

砧板湯面的靈魂是豬骨湯,昌旭回到家,開始精心料理,不過煲湯的時候,卻發(fā)現(xiàn)月桂葉找不到了,昌旭想,那就先不用吧,好在沒有影響最后的結(jié)果。

而多貞這邊,卻還在為想不起來海濱浴場的名字而較勁。多貞打開視頻聊天,連線到身在國外的妹妹多率,想要問問,不過多率也已經(jīng)想不起來了,反而是多率發(fā)現(xiàn)了多貞的異樣,多貞不想讓妹妹知道自己的病情,搪塞了幾句就結(jié)束了連線。

這時編輯敏英走了進來,前兩天多貞見過林作家之后,林作家很快便交了稿。多貞對敏英提起濟州島的浴場,敏英也不知道,說想要幫多貞上網(wǎng)查查,也同樣被多貞拒絕了。

晚上多貞回到家里,昌旭端出料理好的湯面,正好這時宰浩也到家了,昌旭讓兩人嘗嘗,是不是五年前吃過的那個味道。

母子二人的反應(yīng)都很一樣:面很好吃,但卻和當(dāng)年在濟州島吃到的不同。

聽完母子倆的評價,昌旭的一根筋的勁頭也上來了,到底有什么地方不同呢?

昌旭把目光落在當(dāng)年母子二人旅游留念時拍的照片上。昌旭取下照片,拿給宰浩,問宰浩記不記得這個浴場叫什么名字?

宰浩看著照片,剛要說出口,一旁的多貞突然激動起來,阻止宰浩說出浴場的名字??磥矶嘭戇€在跟自己較勁,非要親自想起那個浴場才肯罷休。

看到這里,星Sir想說幾句:感覺做人真是挺不容易的,有時較勁,有時又需要變通。這不,為了一碗湯面,昌旭也較上勁了,一定要復(fù)原出多貞記憶中的那種味道。

不知道海濱浴場的名字,從哪里著手呢?昌旭開始查找資料,從濟州島的歷史開始,到砧板湯面的演化過程,簡直把這碗面的前世今生都仔細的研究了一遍。

然后重新再買齊材料,回到家再從頭開始做。

煲湯的時候,不經(jīng)意的又從廚房角落中發(fā)現(xiàn)了上次沒有找到的月桂葉,昌旭高興的想,這可真是天助我也。

既然是濟州島傳統(tǒng)風(fēng)味,那么食材也肯定是使用的傳統(tǒng)食材,昌旭調(diào)整了上次的作法,改用了符合濟州傳統(tǒng)的蕎麥面條,又加上了黃豆芽等等配料,使用新鮮豬肉熬出湯頭。

最后照例將這碗面上傳到博客,取名為“以傳統(tǒng)方法重做的砧板湯面”。

多貞下班回家,走到門口時,看到宰浩一個人坐在屋外沒有進屋。

多貞明白,宰浩這是因為昌旭在家,所以覺得家里面不自在,于是走過去想要撫慰宰浩,但是一時又不知道怎么開口。

宰浩頓了一下,抬起頭對多貞說出自己的想法,等上了大學(xué),希望能夠搬出去住,自己打工負擔(dān)自己。

母子倆剛走進屋,昌旭便迎上來,想要招呼母子二人吃飯,宰浩卻說自己吃過了,獨自回到了自己的房間。

多貞坐下來,昌旭開始準(zhǔn)備湯面,多貞提起宰浩想要搬出去住的事。

二人商量了一下,最后多貞還是決定順其自然吧,畢竟現(xiàn)在也沒法去想太遠的事,多貞低下頭開始吃面。

沒想到剛吃上幾口,多貞就想起,當(dāng)時在濟州島吃到的砧板湯面,就是這個味道,同時還想起來了那個海濱浴場的名字,心中幾天以來的郁結(jié)似乎一下子打開了,多貞高興得站了起來。

看到自己做的砧板湯面能讓多貞這么開心,昌旭也滿意的笑了。

昌旭回到房間,繼續(xù)將今天的感受記錄到博客上,這時,隔壁房間傳來宰浩驚慌的呼喊聲。

昌旭沖進多貞的房間,看到多貞靠著床腳,癱倒在地上,一邊的宰浩手足無措,昌旭連忙一把扶起多貞,一邊指揮宰浩趕快去打電話叫救護車。

第2集?完

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