冬天不結(jié)晶的蜂蜜是假蜂蜜嗎?
2023-05-22 16:39 作者:bili_24315626321 | 我要投稿
冬天不結(jié)晶的蜂蜜是假的蜂蜜嗎?本文將告訴你答案。
人有黑人,白人,黃種人一樣,蜂蜜的結(jié)晶情況也分結(jié)晶,易結(jié)晶,極易結(jié)晶和不易結(jié)晶等幾種,比如,洋槐蜜,棗花蜜等少數(shù)幾種蜂蜜,就不易結(jié)晶,在東北地區(qū),放在冬天會(huì)結(jié)晶,而在東南沿海一帶,放在冬天就不一定會(huì)結(jié)晶,而到目前為止,還沒有發(fā)現(xiàn),完全不結(jié)晶的蜂蜜,當(dāng)然蜂蜜不結(jié)晶,也不能說是假的,而是要結(jié)合多種因素考慮,蜂蜜結(jié)晶后于鏊持續(xù)在40度以上才能融化,如果夏天大部分蜂蜜處于結(jié)晶狀態(tài)也是正常的。
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