課代表給大家劃重點啦！

我居然把蛋撻塞進了曲奇里？

美食制作

配料：低筋面粉，無鹽黃油，白砂糖，全蛋液

制作步驟

美食鑒賞

一、配料?

低筋面粉

無鹽黃油

白砂糖

全蛋液

二、制作步驟??

1??軟化黃油，加入白糖，低筋面粉，可可粉

2??重復按壓，折疊手法，揉成面團

3??把餅按壓一下后，做成中間有一個小窩形狀

4??放入蛋撻液，九分滿左右就可以，放入烤箱，190度，烤20分鐘左右

三、美食鑒賞??