微連劇拍攝于8月30號殺青，8月31號舉辦了殺青宴，而由于各方面的感謝應(yīng)酬，所以拖到了9月1號的晚上才發(fā)布這條動(dòng)態(tài)。

因?yàn)楸局簞〗M各單位目前為了拍攝這部作品異常艱辛，為了慰勞勞苦功高的成員們，所以殺青宴必須得是最高等級的料理才能上的了臺面。而目前我很難找到價(jià)格合適，質(zhì)量又很好的餐館。所以我決定——久違的親自下廚；也為了表達(dá)我感謝的誠意。

但說是這樣，其實(shí)還是遇到很大的困難的，30號殺青，拍攝到晚上18點(diǎn)半差不多才結(jié)束。但有一些食材必須提前一天準(zhǔn)備才行，但菜場已經(jīng)關(guān)門，所以我只能拖著本來已經(jīng)拍攝了一天疲憊的身軀，去往還開著的商超盡量買了符合要求的全雞，之后在外面吃了飯就趕緊回去做了腌制處理，才能洗澡睡覺。

為了確保新鮮和口感，必須31日早上頂著武漢的烈日購買了齊了所有的食材，差不多75升的旅行包被我裝滿了，沉甸甸的騎車回家開始制作。

雖然有人打下手，但畢竟不是我制作菜系的專家，以及也有人幾乎沒怎么做過飯，所以作為主廚的我仍舊壓力山大。但最要命的是，由于拍攝工作，我已經(jīng)3個(gè)月沒有制作過料理了，期間全部都是靠父母做或者點(diǎn)外賣，雖然已經(jīng)有所覺悟，但手藝生疏的比我想象中還要嚴(yán)重。

但在合理的制定了戰(zhàn)術(shù)配合，以及早中兩餐不吃不喝的抓緊時(shí)間制作下，還算是完成了任務(wù)。當(dāng)然，我不推薦大家學(xué)我，這次我也是迫于無奈，平時(shí)我是注意飲食休息的。

可能有人要問我了，既然這么累，為什么不去外面點(diǎn)單，自己做真的那么有必要嗎？其實(shí)我想回答：有必要，雖然我不清楚全國其他地方如何，但我制作的菜肴在本地我沒有見過，而且就算有，也是天價(jià)；我非常希望能夠讓劇組的伙伴體驗(yàn)一下，作為我劇組的殺青宴絕不是那種平淡無奇，敷衍了事的東西。它不僅僅是一種榮譽(yù)，而是可以讓大家確實(shí)獲益：我的料理能夠打開你味蕾的新世界。而這樣的機(jī)會(huì)，非常難得，我一共也就舉辦過3次這樣的宴會(huì)，每次只能限制10人以內(nèi)參加，因?yàn)槲乙粋€(gè)人產(chǎn)量有限，所以我更希望參加的人能珍惜。

可能有人對我：“我的料理能夠打開你味蕾的新世界。”這句話表示質(zhì)疑；覺得言過其實(shí)；這又不是【食戟之靈】，還能這么中二？但我必須和我粉絲們聲明清楚的一點(diǎn)是：我的料理實(shí)力是有如二次元的標(biāo)準(zhǔn)的，但我明白肯定達(dá)不到藥王那種開掛的程度，但至少屬于不弱的那種角色吧。

另外我擁有兩項(xiàng)優(yōu)勢能力：1.發(fā)明和改革；2.擅長制作全部的料理（不分國家菜系，不分料理系統(tǒng)，前菜，主食，甜點(diǎn)，飲料我皆能獨(dú)立完成。）。所以，大家說我是廚師或者西點(diǎn)師，甜點(diǎn)師都是不公平的，如果可以的話，料理人可能更合適一些。

看過我之前的專欄的人應(yīng)該會(huì)明白：就算是只存在于二次元的食物，我也能具現(xiàn)化到三次元中來。

我沒辦法發(fā)布我所有的料理照片出來證明我自己的實(shí)力，因?yàn)槟菢有枰徽箒磉M(jìn)行說明。所以，我直接發(fā)布我的國家認(rèn)證證書就可以了，雖然我并不覺得這東西實(shí)際上很有用，大家就當(dāng)是個(gè)招牌就好了，至少這個(gè)東西不是假的，那我的說明就可以說有一些保障。

剛剛說了許多廢話，只是希望大家理解我為什么會(huì)這么費(fèi)心這次的殺青宴，并且必須得是我來制作的原因。我其實(shí)并不是想炫耀什么，因?yàn)槲覍ξ业膶?shí)力有著絕對的自信，而我本人更討厭虛妄的東西。我說的一切只是為了強(qiáng)調(diào)：這次很珍貴，足以作為我最大謝意的表現(xiàn)。

從現(xiàn)在開始言歸正傳，我開始講解宴會(huì)的所有料理，由于仍舊有人忽然之間放棄了赴宴的機(jī)會(huì)，所以我被迫少做了一些菜品，以避免浪費(fèi)（本人對不尊重食物的人深惡痛絕。），所以看起來菜品比預(yù)期的少了一些。目前菜品依次為：

前湯：南瓜奶油濃湯

主菜：蜜制檸香雞、歐式燉牛肉

副菜：霸王豆腐、披薩蛋餅

菜肴：凱撒沙拉

甜點(diǎn)：安佳裸蛋糕

甜品：水果沙拉

本來打算主食制作歐式主餐面包和意大利面的，但由于人數(shù)突然變少，于是我臨時(shí)去掉了主食，讓大家盡可能多吃菜。接下來講解每一道菜。

【南瓜奶油濃湯】

由于是我第一次制作這道料理，加上缺乏足夠的工具，所以為了解決設(shè)備不足的問題花了我不少心思，也浪費(fèi)了很多時(shí)間。但味道我是特別喜歡的，我目前非常適應(yīng)歐洲料理的口味，但顯然其他人目前還不習(xí)慣。個(gè)人感覺比玉米濃湯和蘑菇濃湯更健康一些。

他們的評價(jià)為：“好喝，但是是很微妙的味道?！薄拔液戎耙詾槭翘鸬模珵槭裁词窍痰?？”

【蜜制檸香雞】

由于準(zhǔn)備的時(shí)間不足，我沒辦法買到最好的食材，所以雖然我買了性價(jià)比不高的雞肉，但我還是得想辦法讓它變成最佳的料理。由于買到的不是適合烤制的雞肉，而是適合燉湯的雞肉，所以這雞的油脂含量特別高。于是我開始了臨時(shí)的發(fā)明和改良，雞肉使用新奧爾良醬腌制一夜，然后內(nèi)部填入特制的蘋果蔓越莓內(nèi)陷，在雞身外表涂上由黃油，蜂蜜，迷迭香等特制的醬汁，烤制1個(gè)多小時(shí)制成。底部那些檸檬片可不是裝飾，在雞肉分好后，你每吃一塊都需要擠上或者涂上新鮮檸檬汁，雞肉甜蜜清新，又有迷迭香特制的燒烤風(fēng)味。

他們的評價(jià)為：“本來覺得挺油的，但吃起來感覺一點(diǎn)都不膩！”“出來沒有吃過這樣風(fēng)味的烤雞，和中式的烤雞太不一樣了?！?/p>

【歐式燉牛肉】

由于太多的食材在現(xiàn)實(shí)中壓根買不到，所以我選擇的都是自己種。比如這些上面綠綠的葉子，它們就是我種的羅勒，別名九層塔，圣約瑟夫草等等。它是一種比花還要芬芳的香草，在國內(nèi)難以見到，但卻是歐洲人的常見食材。牛肉我使用了牛骨和牛筋部位的食材。至于為什么選擇這里，我得保密，現(xiàn)場吃過的人才會(huì)明白。雖然也是土豆燉牛肉，但我制作的與別家非常不一樣。這點(diǎn)來說，羅勒賦予了它特殊的香，而牛骨牛筋一起燉則讓土豆更加美味，堪比蓋澆飯上的湯頭。

他們的評價(jià)為：“我喜歡吃這個(gè)土豆，牛肉味很足，也很喜歡這個(gè)有嚼勁的牛筋?！薄傲_勒一開始吃不習(xí)慣，但越吃越過癮?！?/p>

【霸王豆腐】

最開始我報(bào)出這道菜的菜名時(shí)，大家都在笑，覺得我在亂給菜起一些言過其實(shí)的名字。但我回答他們說：“你們在外面吃到的任何一家炸豆腐都不能和它相比，它是我最出色發(fā)明的料理之一。在你們吃到第一口以后，你們就明白它為什么叫這個(gè)名字了，它擁有足夠霸道和侵略性的味道。至少在武漢，我沒有吃過哪家炸豆腐可以與它相比。”由于配方是絕密，所以我不能說太多了，至少結(jié)果是，我要求大家在餐后選取自己今次最喜歡的料理和最不喜歡的料理，來作為調(diào)查，也算是自己和自己競爭比賽。最不喜歡的料理每個(gè)人都有自己的見解，但出人意料的是，幾乎人人都選擇了霸王豆腐作為他們最喜歡的料理，而這道菜，是最便宜的，成本僅僅不到4塊錢。戲劇性的反殺了價(jià)格最昂貴的烤雞和牛肉，拔得頭籌。也以實(shí)際的結(jié)果證明了，好的料理并不僅僅在于食材的貴重。

他們的評價(jià)為：“別說在武漢了，我也在其他的城市吃過炸豆腐，但還是這個(gè)好吃很多?！薄拔也懦缘揭粔K，再想吃結(jié)果發(fā)現(xiàn)都沒了！”“這個(gè)味道太過癮了！下次再做啊?！?/p>

【披薩蛋餅】

由于早上運(yùn)輸材料太重，一些雞蛋被擠壓出現(xiàn)了破損，但由于蛋黃也破了無法制作蛋糕。所以我特別又加入了其他的雞蛋，統(tǒng)一制作了這款披薩蛋餅。這也算是我臨時(shí)即興制作的新料理，融合了以前制作西班牙蛋餅和披薩的經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合一起制作了這款又像披薩，又像西班牙蛋餅的奇怪料理，但老實(shí)說，味道還是非常不錯(cuò)的。關(guān)鍵還是制作速度快，并且輕松容易。

他們的評價(jià)為：“我剛開始還以為是披薩呢，但吃了以后發(fā)現(xiàn)不是披薩，但吃了許久又懷疑是披薩?！薄昂芟矚g這個(gè)口感，雖然沒有披薩那么有嚼勁，但卻很嫩，蛋香味也很足。”

【凱撒沙拉】

雖然這是一款被譽(yù)為“沙拉之王”的料理，但今次很對不起它，我覺得確實(shí)沒做好。由于材料以及時(shí)間很緊急，沒辦法完美的體現(xiàn)出“沙拉之王”的霸氣。值得一提的是，凱撒沙拉非常的萬能，可以作為前菜、副菜，主菜，甚至直接作為一頓便當(dāng)，它的和漢堡一樣擁有豐富的食材在內(nèi)，但更加健康一些。

他們的評價(jià)為：“第一次吃到略帶酸味的沙拉，這個(gè)醬汁為什么不是沙拉醬？”“喜歡里面被煎過的面包”

【安佳裸蛋糕】

其實(shí)按道理，我最擅長制作的應(yīng)該是蛋糕和面包類的西點(diǎn)，畢竟為此考了證書。但我不能讓客人一整餐全部吃西點(diǎn)和甜點(diǎn)。但這次時(shí)間不足，設(shè)備不齊，不足夠做慕斯一類更有魅力的蛋糕，于是我化繁為簡，制作了這款裸蛋糕。這個(gè)蛋糕的最大優(yōu)勢只有一個(gè)，就是“奶油”。我全部使用的是純安佳淡奶油，可能有人不太理解，自己也在蛋糕店買過有安佳奶油的蛋糕??？實(shí)際上，在我還是蛋糕師的時(shí)候，我知道的潛規(guī)則是：許多商家為了節(jié)約成本，會(huì)在安佳奶油中勾兌一部分其他低廉一些品牌的奶油來降低成本，更多的蛋糕店，是壓根就不會(huì)使用安佳這個(gè)品牌，因?yàn)閷?shí)在是不劃算。只有那些資深饕客，以及專業(yè)蛋糕師，才會(huì)明白安佳與其他普通奶油有多么不同。而我這次制作，也是為了希望才赴宴的人可以體會(huì)一下純正安佳的口味和口感。所以我降低了蛋糕的質(zhì)量，主要凸顯出奶油的特色。而裸蛋糕，是我認(rèn)為最好的選擇。

他們的評價(jià)為：“這個(gè)奶油好棒！比蛋糕店的都好！”“可可味的蛋糕微苦，搭配有淡淡甜味的奶油，這樣的搭配挺喜歡的，不膩?！?/p>

【水果沙拉】

這個(gè)我就不說太多了，我只是雕了一下，切了一下，排版了一下；除了上面的一點(diǎn)薄荷，其他的水果也不是我種的，沒感覺用上太多的手藝，也沒什么技術(shù)可講，是個(gè)人都能完成的東西。所以也就不放評價(jià)了，大家應(yīng)該都能想的到。你吃個(gè)水果還能有什么高評價(jià)呢？硬要說的話，我只能公布下有哪些水果：西瓜、哈密瓜、火龍果、檸檬、黃桃、櫻桃、獼猴桃。

仔細(xì)看了看時(shí)間，這篇文章我從9月1號的23點(diǎn)寫到了9月2號的凌晨2點(diǎn)。看來這次退步的不僅僅是我的料理手藝呢。啊，對了，我差點(diǎn)忘記了回答大家最想問的問題：由于已經(jīng)完成殺青，之后就只剩后期制作了。第四集預(yù)計(jì)9月7日前放出。

然后我認(rèn)為這篇文章發(fā)出去后，肯定會(huì)有人覺得不公平，憑什么你可以有那么多技能？老實(shí)說，我還覺得不公平呢，為什么一些渣男可以有那么多女朋友，而我卻一個(gè)都沒有呢？

最后的總結(jié)語：最優(yōu)秀的劇組理所應(yīng)當(dāng)有最優(yōu)秀的享受，各位一直以來辛苦了，這是你們應(yīng)得的。