在快節(jié)奏的現(xiàn)代社會，多數(shù)人為了生活忙于奔波，“996”一詞在年輕群體中變成網(wǎng)絡(luò)熱詞，與之相應(yīng)的便是工作的忙碌導(dǎo)致大家一日三餐的食用變得簡單快速了許多，不論是美食視頻還是如何簡單快速在下班后吃上飯這類的的做飯教程都成為了現(xiàn)在各大媒體平臺的流量重點(diǎn)。傳統(tǒng)的用餐方式變得不再適應(yīng)現(xiàn)在的年輕人，人們對于美食的偏向增添了快速、低成本的要求，于是在這種環(huán)境下，半成品預(yù)制菜逐漸出現(xiàn)在大眾的視野之中，占據(jù)一定的市場。

首先我們要了解什么是預(yù)制菜，預(yù)制菜指的是利用現(xiàn)代化、標(biāo)準(zhǔn)化的流水線，將食材提前做好，簡單化制作工序，再進(jìn)行衛(wèi)生、科學(xué)的包裝，然后經(jīng)過加熱、蒸、炸等烹飪方式，最后可以做出直接吃的便捷菜品。 由于目前年輕一代形成“懶宅經(jīng)濟(jì)”，從而帶動了預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。預(yù)制菜很大的優(yōu)勢就是在于可以簡化買菜、洗菜、切菜、烹飪等工序，將食材的質(zhì)量與味道結(jié)合在一起，所以更符合年輕人的生活方式和消費(fèi)習(xí)慣。

不過隨著生活水平的提高，現(xiàn)在的人們對于美食的要求也變得更高，餐館中飯菜的美味程度成為大家是否愿意選擇再次光顧的重要影響因素，那么即使是對于半成品預(yù)制菜人們自然也十分重視口感。而花叔幫廚作為一家新派川菜預(yù)制菜，擁有眾多川菜預(yù)制菜產(chǎn)品，例如老重慶辣子雞、川式筋頭巴腦、麻辣小甲魚、蜀香沸騰鱸魚等多種著名且美味的川菜種類，川菜作為中國八大菜系之一，以其“清鮮醇濃，麻辣辛香，一菜一格，百菜百味”的風(fēng)格深受大江南北全國各地人們的喜愛，而花叔幫廚新派川菜通過預(yù)制菜的形式，可以讓愛吃川菜但不精于廚藝或是因為時間問題做飯不方便等的各類人群都能快速吃上美味的川菜。

花叔幫廚追求看得見的新鮮、嘗得出的美味菜品齊全，在花叔幫廚可享受多樣美味快速出餐，減少用餐時間符合當(dāng)代年輕人節(jié)奏快的生活，同時致敬傳統(tǒng)，融合創(chuàng)新，回歸中式餐飲的“鍋氣”！