新手也能做出的美味!金絲肉松小餅干,一口一個(gè)美味~

春天啦~ 分享可以帶著野餐的小餅干,自己親手做出來,分享給朋友們真是倍兒有面兒!

口感香酥,不是很甜,放了好多好多肉松,掰開有微微的拉絲,看著就很有食欲,更香濃了!

做法很簡(jiǎn)單,非常適合烘焙新手哦~
帶上它一起去野餐吧!

話不多說,先上配方!
以下是大約10枚的用量~~ 小法做了5倍,約52枚肉松餅干
低筋面粉 110g 550g
原味肉松 20g100g
細(xì)砂糖30g 150g
牛奶(室溫) 25g125g
無鹽黃油(軟化) 50g 250g
其他:全蛋液、白芝麻 適量 適量

圖文制作過程
1、準(zhǔn)備好所有材料,黃油軟化,牛奶需要室溫的。
2、黃油微微打發(fā)加入細(xì)砂糖攪拌均勻

3、 一點(diǎn)點(diǎn)地加入牛奶,每加入一點(diǎn)就都拌勻,篩入低筋面粉,加入肉松,肉松可以撕碎一點(diǎn)哈,拌到?jīng)]有干粉就行,完成面糊

4、分割20g每個(gè),團(tuán)圓,還是小法粗獷的整形手法,中間按壓個(gè)洞洞邊緣產(chǎn)生自然裂紋就行,表面刷適量全蛋液,撒一點(diǎn)白芝麻就可以入烤箱啦!

5、海氏s75大平爐烤箱,180度上下火中層約22分鐘?;鹆γ偷目鞠浜笃谧⒁怙灨缮仙?。

6、c45家用小烤箱180度上下火中層約20分鐘

一些個(gè)小福利~海氏c45烤箱小法團(tuán):
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7、烤到金黃焦脆就好啦

新鮮出爐的金絲肉松小餅干,簡(jiǎn)直不要太好吃~~
趕快動(dòng)手嘗試起來,讓朋友們見識(shí)見識(shí)你的手藝!