脾胃虛弱，濕氣大，是很多人都有的煩惱，尤其在這個(gè)秋季，更要重視這個(gè)問(wèn)題，除了平時(shí)加強(qiáng)運(yùn)動(dòng)外，還可以利用我們常吃的一些食物來(lái)排出體內(nèi)過(guò)多的濕氣。除了我們熟知的薏米、紅豆、羊肉、枇杷外，還有哪些常見(jiàn)的除濕食物呢？今天就為大家整理了8種吃了能除濕的常見(jiàn)食物，一起來(lái)詳細(xì)了解下吧。

一、玉米

玉米性味甘平，健脾開(kāi)胃，利水通淋。

推薦食譜：山藥玉米排骨湯

山藥玉米排骨湯是一道味道清甜、營(yíng)養(yǎng)豐富的湯水，主要原料是小排骨、玉米、山藥、胡蘿卜等，制作工藝簡(jiǎn)單，深受大眾喜愛(ài)，有降血脂、補(bǔ)腎養(yǎng)血、延緩衰老、益智寬腸等功效，尤其適合三高人群飲用

做法

1、排骨冷水下鍋，焯水，撇去浮沫，并用水清洗干凈

2、蔥姜蒜爆鍋，加入排骨翻炒5分鐘，炒出香味

3、加水煮開(kāi)，開(kāi)大火煮10分鐘，轉(zhuǎn)小火煮30分鐘

4、加入玉米煮20分鐘后，加入山藥煮5.10分鐘(山藥煮幾分鐘就可以，想吃煮爛的可以多煮一會(huì))，加食鹽調(diào)味，撒入香蔥和枸杞就可以出鍋啦

二、芹菜

芹菜能很好地幫助我們對(duì)付因濕氣而導(dǎo)致的浮腫虛胖，也是祛濕的佳品?？梢赃x擇清炒芹菜或者涼拌，也可以榨汁當(dāng)作飲料，方式多種多樣。

推薦食譜：芹菜炒牛肉

牛肉嫩滑，芹菜爆香，真是太絕了，做法超簡(jiǎn)單，一定要試試

食材：牛肉，芹菜，小米辣，蒜末

做法：

1、牛肉逆紋切薄片，放入1勺生抽、1茶匙淀粉、1勺蠔油、1茶匙糖攪拌均勻，然后放入1勺花生油鎖住水分，腌制15分鐘，嫩過(guò)初戀

2、熱鍋熱油，倒入牛肉大火爆炒，變色即可盛出

3、另起鍋倒少許油，把蒜末、芹菜、小米辣炒香，再倒入牛肉翻炒幾下即可

4、牛肉想要嫩滑，刀工、腌制、爆炒都是關(guān)鍵，很多朋友怕不熟炒太久，導(dǎo)致牛肉嚼不動(dòng)，其實(shí)牛肉很易熟，變色就可以起鍋了

三、綠豆

綠豆煮水喝也具有清熱解暑的作用，長(zhǎng)期食用還能起到祛濕氣、降脂的作用。

推薦食譜：綠豆糕

越嚼越香，綠豆的綿密，紅棗的香甜，花生的口感，融合的特別好！

食材：綠豆200克、紅棗65克、花生50克、清水240克

做法：

1、綠豆提前一個(gè)晚上泡好（容易熟），花生空氣炸鍋180度烤10分鐘或者平底鍋翻炒一下搓掉皮敲成花生碎備用！

2、綠豆加去核紅棗加清水煮15分鐘水份完全收干時(shí)就熟了

3、壓成泥加花生碎翻拌均勻放涼就可以吃啦～分切或分裝好冰箱冷藏5天～

4、我做一個(gè)六寸的模具，滿(mǎn)滿(mǎn)的上來(lái)，分成6份，每份是171大卡，說(shuō)實(shí)話扎實(shí)吃完蠻頂?shù)漠?dāng)主食吃，有蒸鍋的水減少40克，水開(kāi)蒸個(gè)20分鐘！有電飯煲的按下煲飯鍵搞定！

四、豆芽

豆芽具有清熱解毒，利尿除濕的作用，還可以清理腸道毒素。豆芽吃起來(lái)清脆爽口，膳食纖維豐富，脂肪含量低，飽腹感強(qiáng)，因此是減脂素食者的首選食材。

推薦食譜：青椒豆芽炒牛肉

食材：黃牛肉100克（嫩牛肉）切絲、豆芽若干、青椒一個(gè)、仔姜2片切絲、韓式辣醬一大勺、白芝麻若干

腌肉：兩勺蔥姜水，一勺生抽，半勺老抽，半勺淀粉，加點(diǎn)油封住

做法：

1、油熱放入牛肉炒至變色，盛出備用

2、油熱放仔姜絲，青椒絲，翻炒后加入豆芽，炒至稍軟

3、倒入牛肉，一大勺韓式辣醬，小半勺鹽，小半勺糖，翻炒起鍋撒上白芝麻

4、炒豆芽時(shí)不要炒的過(guò)軟，這樣會(huì)出很多水，最后形狀也不好看了，要豆芽稍硬的時(shí)候就放牛肉，大火翻炒迅速起鍋～韓式辣醬會(huì)增色，提升口味層次感

五、山藥

《本草綱目》山藥雖然不能直接去濕，但是可以健脾，脾臟健壯了，身體就不容易滋生濕氣。

推薦食譜：荷塘小炒

減脂期不知道吃什么，一定要試試這道低脂低卡的荷塘小炒，健康又有營(yíng)養(yǎng)，體重嘎嘎掉~(yú)

食材：荷蘭豆、胡蘿卜、山藥（也可用藕片）、黑木耳、蔥蒜末。

做法：

1、食材焯水：鍋中燒水，加半勺食用油和鹽，這樣可以使荷蘭豆更翠綠，口感更好。水開(kāi)放入全部食材，煮2-3分鐘撈出備用。

2、烹飪過(guò)程：鍋中油熱炒香蔥蒜末，加入備好的全部食材翻炒，加一勺生抽，適量鹽和雞精，倒入水淀粉勾芡，翻炒均勻即可~

六、苦瓜

吃起來(lái)帶有一點(diǎn)點(diǎn)苦，但含有豐富的維生素等。多吃苦瓜好處多，對(duì)脾胃運(yùn)化，濕氣友好，可以更好吸收食物中的營(yíng)養(yǎng)。

推薦食譜：苦瓜炒肉

食材：苦瓜一根、豬肉150克、小米椒2個(gè)、豆豉適量、生抽，蠔油，料酒一勺、鹽，雞精一勺

做法：

1、苦瓜對(duì)半切開(kāi)，用勺子把里面的瓤刮干凈 ，切成薄片。

2、苦瓜加一勺鹽，用手抓拌均勻腌制五分鐘，五分鐘后用手把苦瓜擠干，再用清水多沖洗幾遍，瀝干水分。

3、豬肉切成細(xì)絲，放在碗里，加生抽一勺，蠔油一勺，料酒一勺，鹽半勺 拌均勻后腌制入味。

4、鍋里放適量油，油熱放入肉絲爆炒到豬肉絲變色。

5、加入苦瓜翻炒兩分鐘，再加入豆豉與小米椒翻炒均勻，加入鹽，雞精調(diào)味，翻炒均勻即可出鍋！

七、冬瓜

冬瓜不含脂肪，膳食纖維較高，含鈉量極低，有助于幫助人體排尿、祛濕、消腫、預(yù)防便秘、控制體重，是很適合祛濕減肥食物。

推薦食譜：蝦仁燒冬瓜

冬瓜本身是鮮的，但沒(méi)有什么味道，所以很適合和蝦一起烹飪，兩種鮮的食材放在一起，主打的就是一個(gè)鮮香！而且這兩種食材也很適合減脂期吃。所以除了日?？梢宰黾页２耍部梢宰鰷p脂菜。

食材：冬瓜、大蝦

做法：

1、大蝦開(kāi)背去除蝦線，把蝦殼丟掉，留下蝦頭，冬瓜去皮去籽后，切成有厚度的片。

2、鍋中放油燒熱，倒入蝦頭小火煎，煎出蝦油后把蝦頭撈出，蔥花蒜末爆香，倒入蝦仁翻炒。

3、蝦仁炒變色后倒入冬瓜，翻炒，不一會(huì)兒冬瓜就熟了，炒出冬瓜的湯汁后加鹽調(diào)味，翻炒均勻就可以出鍋了，最后可以加一點(diǎn)香菜提香。

八、小米

小米在粗糧中雖然個(gè)頭較小，但含有豐富的營(yíng)養(yǎng)。體弱的人常吃小米滋養(yǎng)身體，健脾養(yǎng)胃。

推薦食譜：海參小米粥

食材：泡發(fā)好的海參2根、小米一杯（舀米容器）+大米1/3、基圍蝦蝦頭15只、料酒1勺、姜片2片、鹽少許、貝貝南瓜1只

做法：

1、小米和大米混合加入電飯煲內(nèi)，水量根據(jù)電飯煲刻度加，按下煮粥鍵即可。

2、貝貝南瓜切開(kāi)，去囊，上鍋蒸20分鐘，直到南瓜蒸軟，挖出南瓜囊，碾壓成泥備用。

3、基圍蝦只留蝦頭，鍋中加少許油，把蝦頭熬出蝦油，加少許鹽、少許料酒和姜片去腥。泡發(fā)好的海參只需切塊備用。

4、小米粥煮至剩最后20分鐘，加入蝦頭和南瓜泥，剩10分鐘加入海參即可。一碗好喝又濃郁鮮香的小米粥就做好啦！做法很簡(jiǎn)單，不費(fèi)事。味道一點(diǎn)也不輸?shù)昀?，家里用的都是真材?shí)料，超級(jí)美味，連喝2碗！海參切塊很容易熟，不用很早加入，剩最后十分鐘加入，燜一會(huì)就可以咯。

致力于用最簡(jiǎn)單的食材，為您分享最可口的佳肴，以上分享的8種食物的做法，大家都學(xué)會(huì)了嗎，學(xué)會(huì)了在家試著做一下吧，！歡迎點(diǎn)贊，關(guān)注，轉(zhuǎn)發(fā)和收藏，感謝您的支持！我們下期再見(jiàn)。