純腦洞，渣文筆，上升的人是香辣蟹

【圖片和配方來自微博和日食記公眾號(hào)】

問：如何借吃夜宵的機(jī)會(huì)和媳婦兒和好？

這是個(gè)擺在大郎面前的世紀(jì)難題。

起因我們再回放一遍：

立秋的某天，慈祥的高老師帶著傳習(xí)社的幾個(gè)孩子在家里玩兒，外頭下著大暴雨打著閃電，看來只有在家里住了。

家里的夜宵從來都是心靈手巧的外甥女李霄梅準(zhǔn)備，這回也不例外：護(hù)喉嚨的糖水。

然而平時(shí)最聽話的大徒弟郎昊辰開始攪和了：晚上嘛，要吃點(diǎn)香辣蟹才叫夜宵！！

高老師看著剛剛成年不久的倆人，也不多說一句，因?yàn)榇藭r(shí)此刻幫哪邊都是錯(cuò)。

于是他笑著嘆了口氣：你們自個(gè)兒去商量，想吃啥吃啥。

我們回到現(xiàn)場。緊接著郎梅兩人你看看我，我看看你，都不由自主地紅了臉，原以為激烈的爭吵不休變成了一聲不吭，奇了怪了。

一個(gè)小時(shí)后，廚房里傳來香辣蟹的香味，李霄梅的舅媽走進(jìn)去一看：呀，是霄梅。

門口聞到糖水的熱氣，高老師走過去一看：呀，是大郎。

郎昊辰抖了抖雨衣上冰涼的雨水：大家伙兒快喝吧。順便把熱乎乎的姻緣糖水和鴛鴦芝麻糊分給了霄梅。

李霄梅在盛香辣蟹的時(shí)候發(fā)現(xiàn)少了主食，郎昊辰趕緊來解圍：沒事的，只要是你做的都好吃，我不挑的，拌方便面都可以。

等所有人打算吃飽睡了，高老師和他媳婦兒看著正在收拾廚房的倆人：

李霄梅：大郎，那個(gè)，今天是我不好，沒做主食……

郎昊辰：嘿嘿，你別生我氣，是我不對(duì)，不該跟你唱反調(diào)。

李霄梅：可是你在別人面前都很聽話，唯獨(dú)……

郎昊辰：媳婦兒，我將來只聽你和師父的話，你說好不好？

李霄梅：哼，誰是你媳婦兒？

郎昊辰：剛剛誰喝了我?guī)У囊鼍壧撬网x鴦芝麻糊？

十年后的某天。

景川：啊 什么好香啊

郎昊辰：沒什么 嗯 你快去睡

不一會(huì)兒。

郎昊辰：還是我媳婦兒做的香辣蟹最好吃

李霄梅：還是我郎君給我買的糖水最好喝

【配方發(fā)送·六月黃香辣蟹】

1、取4只六月黃螃蟹去背殼，然后依次去腮、去腹蓋、去蟹心，蟹鉗掰下，留用蟹身、蟹蓋和蟹鉗。

2、蟹身對(duì)半切開與蟹鉗、蟹蓋放在一起，加入30ml料酒、半勺鹽和半勺白胡椒粉，腌制20分鐘。

3、準(zhǔn)備6片姜、5瓣蒜、一把小蔥切段、2根芹菜切段，半個(gè)洋蔥切小塊，備用。

4、鍋中放入一碗量的油（筷子下油鍋周圍冒泡即可開炸），蟹身切口和蟹蓋上的蟹黃處，沾上干淀粉，蟹身先下鍋炸至蟹黃定型，接著將蟹殼、蟹鉗放入鍋中，炸至全部變色后撈出備用。

5、年糕沸水入鍋煮熟，吸干表面水分，另起鍋倒入適量油燒至溫?zé)幔履旮庑』鹫ㄖ帘砻娼瘘S，撈出備用。

*下油鍋前一定要吸干年糕表面水分，避免炸鍋。

6、另起鍋，放入少許油，加3大勺剁碎的豆瓣醬，炒出紅油。

7、加入蔥段、姜片、蒜瓣、2個(gè)八角、1小段桂皮、3片香葉、1小把花椒和50g干辣椒炒香，再加入洋蔥、蟹，大火翻炒均勻，最后加入芹菜段和年糕，倒入2勺生抽翻炒至芹菜變熟。出鍋，六月黃香辣蟹完成。