6種10元可以做出來的拌粉,下班回家快速出餐
2023-03-24 12:41 作者:高四胡同學(xué) | 我要投稿

×6種美味快捷拌粉×
——萬能阿偉
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00:15
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⑴番茄改刀,燒煮一會,水燙去皮,切成小粒

⑵三個蛋,少許鹽,白胡椒,打均勻(攪動時加少許稀釋的土豆淀粉)

⑶油五成熱,奶鍋炸蛋

⑷不要洗鍋,翻炒蒜粒+番茄,炒出果膠

⑸給點水加炸彈一起煮,鹽+生抽調(diào)味,大火收汁,出鍋前加點蔥。

⑹用云南干米線,炮脹之后水燙熟,拿下

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01:43
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⑴豬油焯水,炸出來更白。加姜,蔥,料酒

⑵水煉豬肉,加姜,蔥白

⑶做至棕黃,小火慢炸

⑷油渣剁碎備用(也可以當(dāng)小零食吃。)

⑸米粉+生抽+豬油+小勺白糖+少量剁椒+蘿卜干+油渣+豆豉+半勺蒜蓉+蔥花+花生碎+一勺辣椒油。

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02:51
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—↑up優(yōu)惠↑—
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04:02
?⑴粉絲+蔥油+芝麻油+一勺半生抽+陳醋兩滴+耗油+酸菜碎+榨菜末+蒜蓉+小米辣+花生碎+蔥花

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04:28
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⑴鹽+白胡椒粉+料酒,拌勻

⑵泡椒+土豆淀粉+一點油

⑶熱鍋冷油,爆香雞雜,+泡椒,豇豆,白糖,香油,花生油,拿下

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05:16
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⑴姜米+五花肉沫+料酒,炒香吐油,再+甜面醬+老抽+少量水,重復(fù)熬煮一下

⑵生抽+芡汁+蔥花

⑶完美

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06:03
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⑴花甲焯水,焯好洗干凈。

⑵熱油+姜片+蒜片+蔥段+小米辣+泡辣椒,炒香

⑶下花甲翻炒均勻,加點清水,加 白胡椒+生抽+蠔油+料酒+一點糖,蓋上蓋子悶一下收汁

⑷一點芡汁,出鍋前加點辣椒油。

⑸有沒有發(fā)現(xiàn)一只小螃蟹?

—結(jié)束—
標(biāo)簽: