【SERGEY謝爾蓋】香辣海鮮大餐!單只30cm的醬爆大蝦,大盤(pán)辣烤青口貝和扇貝

你的專(zhuān)業(yè)課代表!
香辣海鮮大餐??????
一.材料
1.食材:帕瑪森芝士粉 青口貝 扇貝 蝦 洋蔥
2.調(diào)料:鹽 黑胡椒 辣醬
二.制作方法
(一.)做法
1.蝦開(kāi)背去蝦線清洗干凈備用
2.洋蔥去皮切小粒備用

3.蒜去皮壓成蒜泥備用
4.起鍋燒熱放入黃油,黃油融化后放入洋蔥粒、蒜泥,加入鹽、黑胡椒、辣醬翻炒均勻

5.炒勻后放入蝦煮熟備用
6.蛋黃醬加入辣醬、帕瑪森芝士粉攪勻涂抹在青口貝和扇貝上,然后放入烤箱230度烤,烤好后擠上蒲燒汁點(diǎn)綴

7.泡面塊濾水之后加入調(diào)料拌勻放入盤(pán)中
(二.)效果展示??

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