爆火出圈的預(yù)制菜熱度一直居高不下，受到消費(fèi)者的青睞以及資本市場的熱捧。然而市場的火熱，也掩蓋不了人們對于預(yù)制菜行業(yè)發(fā)展的一些“困惑”。哪些人群在買預(yù)制菜?是什么促使他們消費(fèi)? 預(yù)制菜的主要消費(fèi)場景是什么？用戶畫像是怎樣的？火爆的預(yù)制菜是一門好生意嗎？

作為餐飲人，這些問題是不是困擾著你？是不是你躊躇不前的原因？將于3月10日舉辦的“艾媒新消費(fèi)大講堂（第2期）暨2022年上半年中國預(yù)制菜行業(yè)金榜頒獎(jiǎng)典禮”或許能夠解開你心中的謎團(tuán)。

屆時(shí)，中央廣播電視總臺觀察員、艾媒咨詢CEO兼首席分析師張毅先生將在活動(dòng)現(xiàn)場重磅首發(fā)《2021-2022中國預(yù)制菜行業(yè)趨勢與標(biāo)桿案例研究報(bào)告》，從預(yù)制菜行業(yè)的發(fā)展歷程、投融資情況、用戶行為調(diào)研、行業(yè)優(yōu)勢挑戰(zhàn)、行業(yè)發(fā)展創(chuàng)新思路及對策等方面進(jìn)行詳細(xì)分析，幫助更多的餐飲人撥開層層迷霧，看清行業(yè)的未來發(fā)展趨勢，助推企業(yè)領(lǐng)跑預(yù)制菜賽道。

據(jù)了解，艾媒新消費(fèi)大講堂由全球知名第三方數(shù)據(jù)挖掘和分析機(jī)構(gòu)iiMedia Research（艾媒咨詢）發(fā)起，行業(yè)報(bào)告發(fā)布作為艾媒新消費(fèi)大講堂系列活動(dòng)的重磅內(nèi)容之一，受到行業(yè)人士的廣泛關(guān)注。

重點(diǎn)來了，《2021-2022中國預(yù)制菜行業(yè)趨勢與標(biāo)桿案例研究報(bào)告》有哪些亮點(diǎn)值得關(guān)注？

亮點(diǎn)一：最新最權(quán)威的數(shù)據(jù)

2021年，艾媒咨詢已嗅到“預(yù)制菜”的行業(yè)風(fēng)口，發(fā)布了《2021年中國預(yù)制菜行業(yè)分析報(bào)告》，針對2021年行業(yè)發(fā)展情況、消費(fèi)人群洞察、市場規(guī)模等方面進(jìn)行了分析。該報(bào)告一經(jīng)發(fā)布就受到了業(yè)界的廣泛關(guān)注，各大媒體先后引用了該報(bào)告中的數(shù)據(jù)作為論據(jù)支撐，其中不乏有央視財(cái)經(jīng)、光明網(wǎng)、證券日報(bào)、北京日報(bào)、上海證券報(bào)、廣州日報(bào)、羊城晚報(bào)等主流媒體，可見艾媒咨詢在預(yù)制菜行業(yè)已有一定的數(shù)據(jù)積累與行業(yè)影響力，為深入探索預(yù)制菜行業(yè)奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

即將發(fā)布的《2021-2022中國預(yù)制菜行業(yè)趨勢與標(biāo)桿案例研究報(bào)告》將會在原有數(shù)據(jù)基礎(chǔ)上進(jìn)行更新、拓展，以公開官方數(shù)據(jù)為基礎(chǔ)，艾媒咨詢2021年初至2022年初的監(jiān)測數(shù)據(jù)、調(diào)研數(shù)據(jù)為核心，對中國預(yù)制菜行業(yè)進(jìn)行深度追蹤分析，挖掘數(shù)據(jù)背后的隱藏信息，讓數(shù)據(jù)發(fā)揮實(shí)用價(jià)值，為行業(yè)發(fā)展指明方向。

亮點(diǎn)二：提前預(yù)見預(yù)制菜行業(yè)發(fā)展趨勢

艾媒咨詢擁有強(qiáng)大的數(shù)據(jù)挖掘、監(jiān)測與分析能力，對行業(yè)發(fā)展趨勢的預(yù)測也屢屢被事實(shí)印證。經(jīng)過長達(dá)一年多的追蹤分析，已有一定的數(shù)據(jù)積累，對于預(yù)制菜未來的發(fā)展走向有了清晰深刻的認(rèn)知。報(bào)告將從幾個(gè)行業(yè)發(fā)展驅(qū)動(dòng)因素與行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)挑戰(zhàn)來論述預(yù)制菜到底是不是一門好生意，深度解析行業(yè)未來發(fā)展動(dòng)向。

亮點(diǎn)三：用戶調(diào)研數(shù)據(jù)大公開，洞悉消費(fèi)者需求

想要了解消費(fèi)者態(tài)度，調(diào)研仍是最實(shí)用準(zhǔn)確的方法。為進(jìn)一步了解預(yù)制菜消費(fèi)群體，艾媒咨詢運(yùn)用旗下調(diào)研平臺草莓派對消費(fèi)群體進(jìn)行了調(diào)研，并對收集到的數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析。調(diào)研話題涉及預(yù)制菜消費(fèi)場景、購買頻次、購買目的、購買渠道、購買價(jià)格、偏好口味、用戶畫像等方面。透過調(diào)研數(shù)據(jù)可以更好地了解市場需求，探尋行業(yè)發(fā)展痛點(diǎn)，同時(shí)對推動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展發(fā)揮具有實(shí)踐意義的引導(dǎo)作用。

亮點(diǎn)四：專業(yè)分析師觀點(diǎn)分享，解析行業(yè)破局之道

中國預(yù)制菜市場步入快速發(fā)展期，市場需求高，但也面臨著不小的挑戰(zhàn)，激烈的市場競爭、分散的消費(fèi)者需求、高昂的運(yùn)輸成本等問題亟待解決。風(fēng)口上的預(yù)制菜如何破局？企業(yè)如何抓住機(jī)遇實(shí)現(xiàn)彎道超車？這些問題將會在報(bào)告發(fā)布現(xiàn)場一一揭曉。

想要了解報(bào)告的更多精彩內(nèi)容，敬請期待3月10日在廣州舉辦的“艾媒新消費(fèi)大講堂（第2期）暨2022年上半年中國預(yù)制菜行業(yè)金榜頒獎(jiǎng)典禮”，現(xiàn)場將會公布免費(fèi)電子版行業(yè)報(bào)告獲取方法。

現(xiàn)誠邀更多業(yè)內(nèi)人士報(bào)名參會，共議行業(yè)話題。