拙品，拙不是愚笨而是執(zhí)著

拙并不是愚笨、粗略、不靈活、不純熟。而是是一種自在。要達(dá)到拙的境界，需要一種虛靜的心境：無爭，不強(qiáng)為，不造作，無機(jī)心。

人生在世，求巧在所難免。做人做事都一樣，都希望從原始的粗糙，逐步走向精巧成熟。然而，老子卻說：“大巧若拙”，指引著我們做反方向的思考。

大巧若拙，也是“不巧之巧”。從人工手段上看，它是不純熟的，沒有技術(shù)含量的；但是從自然之道上看，它超越了工巧，呈現(xiàn)出本真狀態(tài)，蘊(yùn)含著純?nèi)馈?/p>

老子之后，“拙”成為了藝術(shù)家的執(zhí)著追求。蘇軾流傳下來一幅《枯木怪石》，畫的是一棵枯萎衰朽的木頭、一塊又丑又硬的石頭。若以工巧為標(biāo)準(zhǔn)，當(dāng)然比不上工筆畫家筆下精致鮮艷的花鳥，但其中自藏生機(jī)和美感，更能夠從內(nèi)心深處喚起人們對生命活力的向往。平淡才是真實(shí)，繁華反而不可信任。蘇軾用“絢爛之極，歸于平淡”，來解讀老子的“大巧若拙”。

而拙品便有著這種大巧若拙。認(rèn)真，猶如鐘表不差分毫。拙品是執(zhí)著，猶如詩歌反復(fù)錘煉。拙品更是一種承諾。斗轉(zhuǎn)星移，這杯酒還是當(dāng)初的那杯酒

拙品成立于2018年，企業(yè)理念堅持好酒首先要做到酒體“干凈”，通過對自然環(huán)境、氣候、原輔料品質(zhì)、制曲、窖泥、生產(chǎn)工藝、衛(wèi)生等環(huán)節(jié)的把控，控制酒中影響口感舒適和身體健康的物質(zhì)。

拙品釀酒基地位于成都市大邑縣王泗鎮(zhèn)，成立于1979年，占地300畝，有員工350多人，專業(yè)技術(shù)人員59名，國家級專家1名，國家評委1名，省評委5名，擁有發(fā)酵窖池2800多口，年產(chǎn)基酒上萬噸，儲存能力達(dá)三萬多噸。

公司有著“一群人，一輩子，做好一件事——為您釀造健康美酒”的情懷，“勤懇能補(bǔ)拙，認(rèn)真出佳品”的匠心態(tài)度，依托西嶺雪山腳下得天獨(dú)厚的自然釀酒環(huán)境，傳承蜀酒傳統(tǒng)技藝，不斷追求卓越，有力地保證了品質(zhì)的持續(xù)穩(wěn)定。

拙品口感干凈、潤甜、優(yōu)雅，體現(xiàn)了川西濃香白酒的優(yōu)雅和舒適。這份優(yōu)雅和舒適，首先得力于西嶺雪山腳下的小氣候。這里常年的平均氣溫低于四川盆地的其它地方，空氣濕度又高于其它地方，加上西嶺雪山天然、優(yōu)質(zhì)的水源，為打造拙品酒的川西濃香風(fēng)味提供了獨(dú)一無二的釀造環(huán)境和先決條件。