從春節(jié)到現(xiàn)在，附近有兩家菜店關(guān)了，一家個(gè)體的、一家連鎖的。個(gè)體關(guān)閉時(shí)我還覺得是因?yàn)橘u得貴。菜、肉和水果都不貴的連鎖店也關(guān)了，應(yīng)該是大家都在路邊買，顧客少了。但是路邊的香蕉，19塊錢宰了我3元錢；15塊錢的蔬菜更過分，宰了4.5元；凍青魚主動(dòng)幫你去頭去尾……路邊商販只是喊價(jià)便宜，實(shí)際價(jià)格不一定便宜，真正價(jià)格就像盲盒一樣。

　　附近還有個(gè)串店常年跟城管斗智斗勇。管得松的時(shí)候，17點(diǎn)就把桌子都擺到門前了。嚴(yán)的時(shí)候，就19點(diǎn)城管下班了再擺。去年路過時(shí)我數(shù)了一下，外面擺了25張桌子，店內(nèi)大約是8張桌，相當(dāng)于擴(kuò)大了3倍的營業(yè)能力。按照這個(gè)收益來說，也能理解他的行為。

　　三年疫情，周邊守法經(jīng)營的飯店倒閉了一輪，這家串店成功挺了過來。

　　幾個(gè)挨著公交站的臨街飯店都倒閉了，房子空了快一年也沒人租。要是在疫情前，這么好的地點(diǎn)，一個(gè)月不到就開始裝修了。

　　現(xiàn)在提倡地?cái)偨?jīng)濟(jì)，只要?jiǎng)e太過分就沒人管。五一前后，小馬路上開了兩家新串店，屋子小到純粹就是個(gè)廚房，白天不營業(yè)，晚上在外面擺4、5張桌子?？敬貏e便宜，但是酒水跟周邊是一樣的，估計(jì)是靠著酒水賺錢吧。上周路過，一家已經(jīng)擴(kuò)到12張桌了。

　　附近的新老飯店都把桌子擺外面，之前那家串店生意就不行了——比上，菜品質(zhì)量不行；比下，室內(nèi)的8張桌子就是累贅。

　　這么一看，臨街店鋪確實(shí)沒優(yōu)勢，大馬路不能擺桌，營業(yè)面積是固定的。房租貴，還沒擴(kuò)展性，怎么跟周邊飯店競爭。

　　我一度認(rèn)為，小馬路上新開的小店競爭力是最強(qiáng)的。直到附近來了一個(gè)小卡車，車上全是食材，邊上擺了幾張桌子。既賣烤串，還提供炭火鐵網(wǎng)燒烤。比小店便宜不說，酒水是自己上附近便利店買，便利店提供衛(wèi)生間。這個(gè)雖然信用度低，但靈活性強(qiáng)啊，誰更有優(yōu)勢還真不好說啊。

　　順便說一下，即便在當(dāng)前，露天燒烤也是違規(guī)的，所以卡車都是晚上出來。

　　地?cái)偨?jīng)濟(jì)，"地?cái)?#34;有了，"經(jīng)濟(jì)"不一定。無論怎么平衡，似乎都是一個(gè)"劣幣驅(qū)逐良幣"的過程，劣幣贏了，還有更劣的幣要驅(qū)逐劣幣……

　　五月底，家鄉(xiāng)出臺了"批零住餐業(yè)"扶持措施，達(dá)到一定規(guī)模的新店可以獲得補(bǔ)助。對于這些新店，我祝你們幸福！