鰱魚(yú)，鯉亞科魚(yú)類(lèi)，分為白鰱、花鰱，是我國(guó)主要的淡水養(yǎng)殖魚(yú)類(lèi)。

白鰱，又叫白胖頭魚(yú)、跳鰱、水鰱，白而干凈，頭?。换?，又叫鳙魚(yú)、大頭魚(yú)、包公魚(yú)、松魚(yú)，不是很干凈，頭大。兩者比較相像，身體側(cè)面扁平，鱗片小，腹部有角質(zhì)，胸鰭很長(zhǎng)。

一、鰱魚(yú)習(xí)性

1、中上層魚(yú)類(lèi)

2、浮游生物

水中浮游生物，白鰱浮游植物、藻類(lèi)，花鰱浮游動(dòng)物、蟲(chóng)子。

3、喜歡跳躍

生長(zhǎng)快，性格活潑，但是行動(dòng)比較笨拙。

夏天悶熱喜歡浮頭，遇到響聲，水面亂跳起來(lái)。魚(yú)塘干塘捕魚(yú)時(shí)候，跳得非常厲害。

4、喜風(fēng)、喜陽(yáng)光

二、鰱魚(yú)釣法

1、5-6月產(chǎn)卵

2、下顎稍長(zhǎng)，不便于嚼硬的餌料。

鰱魚(yú)是吸入食物，所以釣餌松軟。同時(shí)要注意，需要一定頻次提竿，觀察釣餌是否化掉。

3、釣餌用糟食

喜歡腐爛食物，臭的、餿的、酸味的等等怪異的食物。鰱魚(yú)吃草魚(yú)糞便，有說(shuō)法“一草養(yǎng)三鰱”。

鰱魚(yú)不是雜食，不像鯽魚(yú)釣餌有廣泛性。

4、提竿時(shí)間把握

鰱魚(yú)咬鉤和草魚(yú)相似，浮漂稍微動(dòng)幾下就被拉下水，這個(gè)時(shí)候提竿。

三、鰱魚(yú)的食用價(jià)值

生長(zhǎng)快，適應(yīng)性強(qiáng)，疾病少，肉質(zhì)較為鮮嫩。