大家好，我是清清！春天萬物復蘇的正當時候，而春天除了復蘇，還有著春困春乏的現(xiàn)象出現(xiàn)，特別是中老年人來說，感受是非常的大的，因為中老年人的晚上睡眠時間低的話，就會導致白天乏累，就算坐上幾分鐘，也是非常容易出現(xiàn)春困的。

身體反應有了春困春乏，這個時候，說明我們的身體里就缺少鉀了。在很早之前不是一到春天就聽人常說，“春補鉀，不乏也不困”，因為補充鉀，可以放我們的身體機能保持平衡的狀態(tài)，像經(jīng)常犯困乏力的朋友，就是身體缺少了鉀，那今天清清就給大家分享，大量上市！含鉀是冬瓜23倍，建議中老年：3天2頭吃，精神好三高穩(wěn)，腿腳有力，要是你還不走知道的話，現(xiàn)在就一起跟著內(nèi)容來看看吧！

春筍

是的，春筍比冬瓜含鉀高23倍的食物，而且春筍也是當季節(jié)大量上市的時候，清脆爽口，像中老年人多吃，精神好三高穩(wěn)，腿腳也有力，不困不乏，像蛋白質(zhì)和維生素同樣的也是很高的，所以，春筍對中老年人來說，多吃對身體是非常的有益處，那現(xiàn)在我們來看看春筍有什么好吃的做法推薦吧！

推薦吃法：春筍炒肉片

制作方法：

一、首先，我們需要準備的食材是春筍2根，五花肉一塊，適量的姜和大蔥即可。買回來的五花肉和春筍，我們先來處理一下，春筍去皮后，用流動的清水給沖洗干凈后，放在案板上，將其春筍給切成滾刀塊即可；五花肉清洗過后，同樣的放在案板上，將其五花肉給切成片，裝入盤中備用。

二、起鍋燒水，先將春筍冷水下鍋，開啟中大火，蓋上蓋子燜至水開。水開后，這個時候我們就要下入漏勺，不要著急的馬上撈出春筍，而是用漏勺將春筍攪拌一會，這樣在焯水的過程中，將其春筍均勻去除雜質(zhì)和斷生，焯水得差不多10分鐘左右，這個時候看到春筍已經(jīng)有些微微變色，我們就可以用漏勺直接撈出轉(zhuǎn)盤備用啦。

三、春筍焯水好了，現(xiàn)在我們再次起鍋燒油，鍋中倒入適量的食用油，然后先下入五花肉，將其五花肉給煎制成兩面金黃后，我們再將春筍倒入鍋中，在加入適量的清水，沒過春筍和五花肉就可以了，然后繼續(xù)在鍋中放入適量的姜片和蔥段，幾粒冰糖，全部加好后，蓋上蓋子，燜煮上15分鐘左右，這個時候打開蓋子就可以發(fā)現(xiàn)，里面的水分已經(jīng)吸收完了，我們只要翻炒幾下，春筍燜肉片就完成了，鮮香又美味，鮮嫩又爽口，特別適合中老年人食用啦，看完趕緊做起來吧!

最后：

好了，以上就是今天給大家分享的，含鉀是冬瓜23倍，建議中老年：3天2頭吃，精神好三高穩(wěn)，腿腳有力的內(nèi)容啦，非常的適合中老年食用，看完你也趕緊為家人做上吧，那今天的分享就到這里咯，這里是清清愛做菜，我是清清，下一期繼續(xù)給大家分享更多的美食和小訣竅，也感謝你的點贊和關注哦。