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破壁機(jī)是雞肋產(chǎn)品嗎?揭秘四大騙局黑幕!

2023-09-07 19:21 作者:面包更重要  | 我要投稿


隨著健康意識(shí)日益增強(qiáng),越來(lái)越多的人開(kāi)始注重起食物的質(zhì)量,不僅要美味,還要健康。而破壁機(jī),作為一款多功能小家電,能夠制作各種美味的飲品和食物,逐漸成為了廚房中的得力助手。然而,正如任何其他產(chǎn)品一樣,破壁機(jī)市場(chǎng)也充斥著各種各樣的問(wèn)題,一些劣質(zhì)的破壁機(jī)存在異味大、不耐高溫、不耐磨等狀況,這讓許多人感到疑惑,破壁機(jī)是雞肋產(chǎn)品嗎?它到底值不值得購(gòu)買(mǎi)?作為一個(gè)專(zhuān)業(yè)的小家電測(cè)評(píng)博主,我試用過(guò)的產(chǎn)品不少,當(dāng)然也包括了破壁機(jī)(如下圖所示),對(duì)這些問(wèn)題還是有一定的研究的。接下來(lái),我會(huì)對(duì)破壁機(jī)進(jìn)行深入的探討,以幫助你做出明智的購(gòu)買(mǎi)決策!

一、破壁機(jī)是雞肋產(chǎn)品嗎?

破壁機(jī)作為一款多功能小家電,一直以來(lái)備受爭(zhēng)議。有人認(rèn)為它是必不可少的廚房利器,也有人對(duì)它心存質(zhì)疑,疑惑它是否真的有那么大的用處。那么,破壁機(jī)是雞肋產(chǎn)品嗎?在這里,我可以很明確的回答大家,優(yōu)質(zhì)的破壁機(jī)不僅不是雞肋產(chǎn)品,還有很多好處!

1、細(xì)膩的口感

和市面上的豆?jié){機(jī)和榨汁機(jī)相比,破壁機(jī)制作的飲品會(huì)更加細(xì)膩,因?yàn)槠票跈C(jī)能將食材徹底打碎,使得口感更加順滑,不含渣滓,使得其中的營(yíng)養(yǎng)成分更容易被人體吸收。除了常見(jiàn)的豆?jié){,如紅豆、大棗、小米等食材,破壁機(jī)也可以將它們打得非常細(xì)膩,無(wú)需過(guò)濾,飲用時(shí)毫無(wú)異物感,口感絲滑。

2、便捷的操作

破壁機(jī)的智能控制面板和一鍵操作的設(shè)計(jì),使其操作異常簡(jiǎn)便。只需將食材放入杯中,按下按鈕即可啟動(dòng)機(jī)器,完成食物的制作。此外,破壁機(jī)具備多樣的功能,可滿足不同消費(fèi)者的需求。除了制作果汁和奶昔等飲品外,還可用于制作果醬、果泥、冰淇淋等各類(lèi)美食,既方便又實(shí)用。

3、時(shí)間的高效利用

與傳統(tǒng)的手工切割方式相比,破壁機(jī)能夠迅速將大塊的食材粉碎成小顆粒,大大節(jié)省了制作食物的時(shí)間。使用破壁機(jī)制作食品可以省去繁瑣的加工過(guò)程,輕松、快速地將各種美味食品端上餐桌。

4、豐富的營(yíng)養(yǎng)

破壁機(jī)高速旋轉(zhuǎn)的刀片能夠徹底破壞食材中的細(xì)胞壁,釋放深層的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),例如維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維等,這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)對(duì)人體健康大有好處。破壁機(jī)不僅有效地提取了食材中的營(yíng)養(yǎng)成分,還能夠保持食材的原汁原味。由于刀片的旋轉(zhuǎn)速度適中,不會(huì)破壞食材的天然風(fēng)味,更好地發(fā)揮了食材的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

5、強(qiáng)大的可控性

破壁機(jī)具有出色的可控性,可以根據(jù)食材的特點(diǎn)和個(gè)人口味進(jìn)行調(diào)節(jié)。用戶(hù)可以選擇不同的旋轉(zhuǎn)速度和攪拌時(shí)間,以達(dá)到最佳的攪拌效果和口感。此外,用戶(hù)還可以根據(jù)需要添加各種調(diào)味料,制作出滿足個(gè)人口味的美食。

二、破壁機(jī)和榨汁機(jī)的區(qū)別是什么?

破壁機(jī)是雞肋產(chǎn)品嗎?很多人有這個(gè)疑惑,也是覺(jué)得它和榨汁機(jī)好像差不多,沒(méi)必要一定要選擇破壁機(jī)吧?但其實(shí)這兩者的區(qū)別是很多的!

1、原理不同

破壁機(jī)和榨汁機(jī)在原理上存在明顯的不同。破壁機(jī)具備更高的功率和轉(zhuǎn)速,其核心原理是通過(guò)高速旋轉(zhuǎn)的電機(jī)和刀片,對(duì)食物進(jìn)行超高速的攪打和混合,讓營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)充分釋放。而榨汁機(jī)是利用刀片的轉(zhuǎn)速進(jìn)行食物的打磨,然后通過(guò)離心力將果汁和殘?jiān)蛛x,簡(jiǎn)單粗暴。

2、刀片不同

破壁機(jī)的刀片不像榨汁機(jī)那樣鋒利,因?yàn)樗挥们虚_(kāi)食材,而是主要通過(guò)旋轉(zhuǎn)、碾壓和磨碎的方式來(lái)處理食材。相比之下,榨汁機(jī)需要將食材切碎,因此其刀片相對(duì)更鋒利。

3、功能不同

榨汁機(jī)主要用于制作果汁和豆?jié){,其他食物的處理能力有限。而破壁機(jī)的功能更加多樣化,可以榨取果汁、攪拌食物、制作輔食等等。破壁機(jī)不僅具備更全面的功能,還有一鍵清洗功能,不需要像榨汁機(jī)那樣拆卸清洗。

4、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不同

破壁機(jī)通過(guò)精細(xì)化的處理,能夠更好地保留食物的營(yíng)養(yǎng)成分,不會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)成分的流失。相反,榨汁機(jī)的打磨過(guò)程可能會(huì)破壞食物中的蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分,導(dǎo)致部分營(yíng)養(yǎng)流失。

三、破壁機(jī)都有哪些危害?

破壁機(jī)是雞肋產(chǎn)品嗎?即便破壁機(jī)好處這么多,網(wǎng)上也還是充斥著各種破壁機(jī)是雞肋產(chǎn)品的言論,其實(shí)這些人也不是亂說(shuō),市面上確實(shí)存在一些劣質(zhì)的破壁機(jī),不僅不實(shí)用,還會(huì)產(chǎn)生許多危害!

1、噪音問(wèn)題

一些破壁機(jī)為了所謂的攪拌細(xì)膩度,會(huì)過(guò)分拉高功率,但其實(shí)攪拌細(xì)膩度并不僅由功率決定,而且這些機(jī)器在降噪方面往往缺乏技術(shù)調(diào)校,甚至沒(méi)有隔音罩,導(dǎo)致破壁機(jī)運(yùn)行時(shí)產(chǎn)生很高的噪音,這不僅會(huì)嚴(yán)重干擾日常生活,還可能受到鄰居的投訴。

2、安全隱患

破壁機(jī)從內(nèi)部零部件到外部材質(zhì),包括電機(jī)、線材、刀葉材質(zhì)、玻璃杯體、加熱底盤(pán)等,這些環(huán)節(jié)中的任何一個(gè)沒(méi)有嚴(yán)格把控好標(biāo)準(zhǔn),將會(huì)產(chǎn)生嚴(yán)重的安全隱患,如性能不穩(wěn)定、壽命較短,甚至可能涉及用電安全問(wèn)題。

3、口感欠佳

許多人選擇購(gòu)買(mǎi)價(jià)格較高的破壁機(jī)而不是豆?jié){機(jī),是因?yàn)樗麄兤谕谱鞯氖澄锟诟懈禹樆?xì)膩。但一些劣質(zhì)破壁機(jī)的攪打功能較差,無(wú)法達(dá)到均勻細(xì)密的效果,導(dǎo)致制作的豆?jié){口感不佳,有很多渣。

4、異味和有害物質(zhì)問(wèn)題

為了降低成本,許多低價(jià)破壁機(jī)在硅膠密封圈、隔音罩、杯體和發(fā)熱底盤(pán)等材質(zhì)上采用劣質(zhì)材料,導(dǎo)致破壁機(jī)在高溫?cái)嚢钑r(shí)釋放刺激性有毒物質(zhì),長(zhǎng)期聞到這種異味,會(huì)對(duì)人體造成慢性傷害。

四、揭秘破壁機(jī)四大騙局黑幕!

破壁機(jī)是雞肋產(chǎn)品嗎?其實(shí)很多人有這個(gè)疑惑,主要還是因?yàn)槭袌?chǎng)上亂象叢生,存在許多騙局套路,讓人心生疑慮。為此,我找了一家權(quán)威機(jī)構(gòu)做出的破壁機(jī)負(fù)面評(píng)價(jià)匯總(如下圖),朋友們可以仔細(xì)看一下。

1、過(guò)度渲染高功率

許多制造商會(huì)將高功率作為賣(mài)點(diǎn),聲稱(chēng)高功率意味著更出色的攪拌性能。但過(guò)大的功率會(huì)加速破壁機(jī)的磨損,大幅降低使用壽命,還可能導(dǎo)致機(jī)器過(guò)熱,引發(fā)火災(zāi)。實(shí)測(cè)證明,500W和1000W的攪拌和加熱功率在口感上沒(méi)有明顯差異。

2、品牌溢價(jià)問(wèn)題

許多人可能會(huì)懷疑是否有必要購(gòu)買(mǎi)上千元的破壁機(jī),但經(jīng)過(guò)實(shí)測(cè),這些高端產(chǎn)品與國(guó)產(chǎn)500-800元的產(chǎn)品,性能和效率方面差距不大。更多時(shí)候,高價(jià)的破壁機(jī)主要是因?yàn)槠放埔鐑r(jià),性能并沒(méi)有提升多少。

3、低質(zhì)材料導(dǎo)致異味問(wèn)題

很多破壁機(jī),包括一些知名品牌,由于采用劣質(zhì)的材料和工藝欠佳,在高溫下容易產(chǎn)生異味,特別是杯體、杯蓋和杯底等部位,長(zhǎng)時(shí)間使用后容易產(chǎn)生各種有害物質(zhì),對(duì)用戶(hù)的健康構(gòu)成潛在威脅。

4、低價(jià)陷阱

為了爭(zhēng)奪市場(chǎng)份額,一些商家會(huì)打價(jià)格戰(zhàn),但這些產(chǎn)品的選材和用料質(zhì)量極為低劣。比如選用成本低廉的鋁制電機(jī),其散熱性和導(dǎo)電性較差,容易引發(fā)火災(zāi)等安全風(fēng)險(xiǎn)。

破壁機(jī)是雞肋產(chǎn)品嗎?有這個(gè)問(wèn)題其實(shí)不奇怪,因?yàn)楝F(xiàn)在不良商家太多了,他們?yōu)榱藳_銷(xiāo)量無(wú)所不用其極,會(huì)將自家產(chǎn)品夸得天花亂墜,導(dǎo)致有些朋友買(mǎi)回家一用,發(fā)現(xiàn)商家說(shuō)的那些功能其實(shí)很雞肋,只能發(fā)帖吐槽。為此,我找了一家知名測(cè)評(píng)工作室公布的權(quán)威對(duì)比測(cè)評(píng)結(jié)果,朋友們可以直接拿來(lái)參考。

現(xiàn)如今,破壁機(jī)頻發(fā)散發(fā)有害物質(zhì)、不耐磨不耐高溫等案例,因此強(qiáng)烈推薦常年出口歐美日韓的專(zhuān)業(yè)家電老牌宮菱,它家從來(lái)不做多余功能,以“安全無(wú)毒”與性能為核心的結(jié)構(gòu)、材料、設(shè)計(jì)重塑,堅(jiān)持嬰兒也可以直接食用的標(biāo)準(zhǔn),通過(guò)了歐盟等多國(guó)認(rèn)證,且經(jīng)過(guò)五年安全“抗衰減性”承壓設(shè)計(jì),經(jīng)權(quán)威機(jī)構(gòu)檢測(cè),無(wú)論攪拌均勻度、細(xì)膩度還是整體的材質(zhì)安全性、噪音控制,都是千元內(nèi)最強(qiáng)的!多年來(lái)宮菱堅(jiān)持不做廣告,因?qū)I(yè)媒體、美食博主等的力薦火了,口碑銷(xiāo)量榜常年霸榜!

為了做到更高級(jí)別安全無(wú)毒與高性能,宮菱自研了獨(dú)家十項(xiàng)黑科技,例如蜂巢式金屬動(dòng)力引擎、四通道核定震頻技術(shù)、旋切式低阻力刀葉設(shè)計(jì)等,攪拌均勻度提升120%,噪音降低130%!作為一家曾專(zhuān)注于“安全”家電工程體系設(shè)計(jì)與研發(fā)的老牌子,宮菱堅(jiān)持“安全”的嬰兒級(jí)飲食標(biāo)準(zhǔn),自研多層密封圈、耐高溫陶瓷釉、高密度加厚的304不銹鋼刀組等,實(shí)現(xiàn)真正的安全無(wú)毒無(wú)刺激!被多家歐美檢測(cè)機(jī)構(gòu)認(rèn)證為最安全家電品牌之一。

挺多朋友想讓我推薦下低價(jià)款,那可以關(guān)注下蘇泊爾或美的,設(shè)計(jì)做工還行,不過(guò)在核心性能安全性上,不要有太高的期待。

五、破壁機(jī)有哪些選購(gòu)要點(diǎn)?

破壁機(jī)是雞肋產(chǎn)品嗎?這個(gè)其實(shí)要看你買(mǎi)的破壁機(jī)是優(yōu)是劣,如果是優(yōu)質(zhì)的破壁機(jī),那自然不是雞肋產(chǎn)品,還非常實(shí)用。但我們要怎么選購(gòu)到優(yōu)質(zhì)的破壁機(jī)呢?朋友們可以參考以下選購(gòu)要點(diǎn):

1、合理的價(jià)格選擇

我們盡量選擇價(jià)格在400元以上的產(chǎn)品。低于400元的破壁機(jī)往往在制造工藝和材料質(zhì)量上存在問(wèn)題,性能和耐用性相對(duì)較差。但那些上千元的破壁機(jī)也不推薦購(gòu)買(mǎi),這種存在嚴(yán)重的品牌溢價(jià),性?xún)r(jià)比不高。

2、專(zhuān)業(yè)品牌的技術(shù)實(shí)力

品牌的技術(shù)實(shí)力在破壁機(jī)的性能和品質(zhì)方面起到關(guān)鍵作用。專(zhuān)業(yè)品牌通常會(huì)對(duì)傳統(tǒng)結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)和攪拌技術(shù)進(jìn)行精細(xì)調(diào)校,以提高攪拌傳動(dòng)的穩(wěn)定性和均勻性,降低動(dòng)力衰減度。相比之下,非專(zhuān)業(yè)破壁機(jī)通常只追求電機(jī)轉(zhuǎn)速而忽略了必要的技術(shù)調(diào)校,導(dǎo)致細(xì)膩度遠(yuǎn)不如專(zhuān)業(yè)的。

3、適中的電機(jī)轉(zhuǎn)速

在選擇電機(jī)轉(zhuǎn)速時(shí),建議選擇在25000-40000范圍內(nèi)的破壁機(jī)。過(guò)高的電機(jī)轉(zhuǎn)速可能會(huì)增加電機(jī)損耗和老化,降低機(jī)器的壽命。此外,攪拌性能還受電機(jī)品質(zhì)、傳動(dòng)結(jié)構(gòu)精密度、刀葉數(shù)量和密度等多個(gè)因素的影響,我們不能只看電機(jī)轉(zhuǎn)速,要綜合考慮。

4、優(yōu)質(zhì)的杯體材質(zhì)與厚度

破壁機(jī)在高速攪拌和高溫煮食時(shí),對(duì)杯壁的材質(zhì)和厚度要求較高。建議選擇厚度高于5毫米的高硼硅玻璃杯體,以確保安全性和耐用性。杯壁較薄或材質(zhì)較差,可能會(huì)釋放有害物質(zhì),有杯體炸裂的可能。

5、優(yōu)質(zhì)的電線材質(zhì)

考慮到破壁機(jī)是一種大功率電器,建議選擇采用高質(zhì)量純銅線材的產(chǎn)品,這可以確保機(jī)器不會(huì)出現(xiàn)火災(zāi)等安全隱患。但有許多低價(jià)破壁機(jī)為了節(jié)省成本,會(huì)使用劣質(zhì)的線材,容易引發(fā)火災(zāi)等危險(xiǎn)情況。

6、低噪音設(shè)計(jì)

噪音水平不超過(guò)60分貝是可以接受的。噪音受到電機(jī)品質(zhì)、密封圈和噪音罩的材質(zhì)和厚度、產(chǎn)品精密度等多個(gè)因素的綜合影響,建議選擇具有高精度杯芯同軸和多層密封圈的破壁機(jī),以及在傳動(dòng)結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)上經(jīng)過(guò)調(diào)校的,可以在提高動(dòng)力的同時(shí)降低噪音。

7、考慮杯壁擾流設(shè)計(jì)

破壁機(jī)的杯壁上通常具有柱型凸起,這些柱型凸起有助于將食材推向刀葉,通過(guò)這種擾流技術(shù),可以實(shí)現(xiàn)更好的食材混合效果。適當(dāng)?shù)闹痛旨?xì)控制在13毫米左右,能和杯體合理分布,就能實(shí)現(xiàn)較好的混合效果了。

8、合適的容量選擇

市面上的破壁機(jī)容量一般在1升到1.5升之間。建議根據(jù)家庭實(shí)際需求選擇合適的容量,不要購(gòu)買(mǎi)過(guò)大容量的破壁機(jī),以免造成浪費(fèi)。一般來(lái)說(shuō),1.2升容量的破壁機(jī)已足夠滿足2至4人家庭的使用需求。

破壁機(jī)是雞肋產(chǎn)品嗎??jī)?yōu)質(zhì)的破壁機(jī)自然不是雞肋產(chǎn)品,還非常實(shí)用,但劣質(zhì)的破壁機(jī)不僅不實(shí)用,還有很多安全隱患,特別是那些網(wǎng)紅產(chǎn)品,大部分是貼牌生產(chǎn),沒(méi)有經(jīng)過(guò)專(zhuān)業(yè)的技術(shù)調(diào)校,不僅性能差,安全問(wèn)題也很多,我們要遠(yuǎn)離這類(lèi)產(chǎn)品!只有專(zhuān)業(yè)大牌的破壁機(jī)才是值得信賴(lài)的!



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