下半年穩(wěn)住物價(jià)!從今天起,關(guān)心糧食和蔬菜
大家好,我是藍(lán)白。
下半年,我們?cè)撽P(guān)心的不是房?jī)r(jià),而是豬價(jià)和油價(jià)。
先說豬價(jià)。
7月4號(hào),發(fā)改委召開了生豬市場(chǎng)保供穩(wěn)價(jià)專題會(huì)議。
提醒相關(guān)企業(yè)保持正常出欄節(jié)奏,避免盲目壓欄,不得囤積居奇、哄抬價(jià)格。
參會(huì)的協(xié)會(huì)和企業(yè)非常多,包括中國(guó)畜牧業(yè)協(xié)會(huì)、肉類協(xié)會(huì),還有牧原、溫氏、新希望,中糧、雙匯、雨潤(rùn)也都在列。
簡(jiǎn)單來說就四個(gè)字:穩(wěn)住豬價(jià)。
大家如果去菜市場(chǎng)的話,會(huì)發(fā)現(xiàn)肉價(jià)在小碎步上漲。
我前幾天轉(zhuǎn)了一圈,瘦肉、五花漲到了15左右,排骨一斤20多塊了,比年初天天都是特價(jià)肉的時(shí)候,漲了不少。
當(dāng)然,可能我去的超市價(jià)格比較貴,我也沒看是哪個(gè)品種的肉,這個(gè)價(jià)格沒有代表性。
我們看看農(nóng)業(yè)農(nóng)村部的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù),7月1號(hào),全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)豬肉均價(jià)是24塊5毛5一公斤。
比6月24號(hào)的21塊7毛5,漲了13%。
生豬價(jià)格漲的更猛。
6月28號(hào),生豬出現(xiàn)突破1塊錢每公斤的單日漲幅,是近一年來的最高水平。
6月29號(hào),全國(guó)生豬均價(jià)突破10元大關(guān)。
6月30日,全國(guó)外三元、內(nèi)三元、土雜豬,每公斤都漲了1塊錢。
7月4號(hào),生豬期貨主力合約飆到了2021年5月以來的新高。

藍(lán)白在去年底,還有年初的時(shí)候,做過兩個(gè)視頻,主要聊的就是豬價(jià)和油價(jià),也就是所謂的“豬油共振”,有興趣的朋友可以再看看。
當(dāng)時(shí)跟大家引述了華創(chuàng)宏觀的報(bào)告,全國(guó)養(yǎng)豬場(chǎng)的虧損面達(dá)到了76.7%,能繁母豬存欄不斷下降,養(yǎng)殖戶幾乎養(yǎng)一頭虧一頭,產(chǎn)能的收縮肉眼可見。
那一期給出的結(jié)論是:等到2022年夏天,豬價(jià)的反彈會(huì)正式來臨。

所以,在這個(gè)炎熱的季節(jié),豬價(jià)的反彈,并不奇怪。
一般來說,每年6-8月份,雖然是豬肉消費(fèi)的淡季,但生豬現(xiàn)貨的平均漲幅,都在15%左右。
特別是7月份,是豬價(jià)單月漲幅最大的一個(gè)月,有些年份漲幅甚至能接近20%。
今年還有南方暴雨,導(dǎo)致生豬調(diào)運(yùn)困難。
一波接一波的豬肉收儲(chǔ)消息,也影響了市場(chǎng)的預(yù)期。
還有一個(gè)重要原因,出欄價(jià)格變貴了。
今年海外太鬧騰,年初的時(shí)候,豆粕漲得非常猛。
飼料變貴,養(yǎng)殖成本肯定增加,加上去年存欄已經(jīng)被壓到了極限,等到出欄的時(shí)候,價(jià)格自然會(huì)變貴。
在6月的第二周,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部的監(jiān)測(cè)顯示,當(dāng)期全國(guó)生豬的養(yǎng)殖成本是每斤7塊7,比出欄均價(jià)低了兩毛四。
這樣來算,出欄一頭豬,養(yǎng)殖戶能掙50塊錢左右。
雖然掙的還不夠一頓飯錢,但比之前養(yǎng)一頭虧一頭的暗無天日,等了一年多,養(yǎng)殖戶們終于不虧錢了。
這還沒算6月底到現(xiàn)在的這一波漲幅。
大家也不用過于擔(dān)心豬價(jià)大漲。
這次剛出現(xiàn)上漲的苗頭,馬上開會(huì)穩(wěn)定豬價(jià)。
前幾年豬價(jià)暴漲,“有形之手”的干預(yù),已經(jīng)有經(jīng)驗(yàn)了。
注意這次生豬保供會(huì)上的措辭:
近期國(guó)內(nèi)生豬價(jià)格過快上漲,重要原因是市場(chǎng)存在非理性的壓欄惜售和二次育肥現(xiàn)象,部分媒體渲染漲價(jià)氛圍,短期內(nèi)加劇了市場(chǎng)惜售情緒。
生豬產(chǎn)能總體合理充裕,加上消費(fèi)不旺,生豬價(jià)格不具備持續(xù)大幅上漲的基礎(chǔ);
盲目壓欄和二次育肥可能導(dǎo)致后期集中出欄、價(jià)格再次快速下跌,從而造成市場(chǎng)價(jià)格大起大落。
通篇的用詞,很嚴(yán)厲。
企業(yè)壓欄惜售,散養(yǎng)殖戶越是漲價(jià)越是不賣,都會(huì)助推價(jià)格上漲。
壓欄囤貨,就得做好被罰的準(zhǔn)備。
而且,上一波豬價(jià)大漲,有非洲豬瘟導(dǎo)致的大范圍撲殺原因。

現(xiàn)在學(xué)校放假,本來就是豬肉采購(gòu)的淡季,已經(jīng)準(zhǔn)備投放儲(chǔ)備肉了,豬肉上漲的幅度,肯定跟2019年的時(shí)候沒法比。
再來說油價(jià)。
6月29號(hào),發(fā)改委有個(gè)通知,當(dāng)國(guó)際油價(jià)超過130美元后,國(guó)內(nèi)成品油價(jià)格暫不再上調(diào),還會(huì)對(duì)煉油企業(yè)實(shí)行階段性價(jià)格補(bǔ)貼。
要知道,在6月份,國(guó)際油價(jià)出現(xiàn)了今年以來的首次單月跌幅,紐約期油與布倫特期油分別跌了8%、11%。
就7月5號(hào)這一天,WTI原油暴跌將近10%,跌破100美元,布油也跌了9%。
在油價(jià)開始高位回落的時(shí)間點(diǎn),這一則通知很有些耐人尋味。
一方面,明確了油價(jià)的“天花板”,是130美元,給市場(chǎng)吃下定心丸。
因?yàn)榇蠹叶急唤衲甑挠蛢r(jià)漲怕了,加油再貴,總得有個(gè)頭吧。
另一方面說明,在官方看來,短期暴跌無法改變國(guó)際油價(jià)的基本面,仍然要做好萬全的準(zhǔn)備。
現(xiàn)在,最大的三個(gè)原油產(chǎn)地:OPEC占35.2%,美國(guó)占18.6%,俄羅斯占12.1%。
德邦證券報(bào)告說:這三大供給方,俄羅斯原油面臨制裁,美國(guó)頁巖油企業(yè)資本開支意愿很低,OPEC雖然傳出增產(chǎn)信號(hào),但落地執(zhí)行仍有待觀察。
就拿市場(chǎng)最期待的OPEC增產(chǎn)來說吧,準(zhǔn)備在7月和8月,環(huán)比增產(chǎn)64.8萬桶/日,產(chǎn)能直接擴(kuò)大50%。
但是,增產(chǎn)計(jì)劃,是按產(chǎn)量分配的。
由于產(chǎn)能不足或計(jì)劃外停產(chǎn),利比亞、尼日利亞、安哥拉這些產(chǎn)油小國(guó),很難達(dá)成增產(chǎn)目標(biāo)。

去年9月以來,小國(guó)不僅未按計(jì)劃增產(chǎn),反而持續(xù)減產(chǎn)。
增產(chǎn)口號(hào)喊得挺響,能不能落地是兩碼事。
俄羅斯這塊的產(chǎn)能更不用說了,按照計(jì)劃,到2022年底,歐盟從俄羅斯進(jìn)口的石油會(huì)減少超過90%,只能去買OPEC的油,這部分缺口很難補(bǔ)得上。
還有,美國(guó)頁巖油擴(kuò)產(chǎn)非常謹(jǐn)慎,哪怕在油價(jià)高漲的2021年,頁巖油企的資本開支也還不到2019年的三分之一,今年一季度環(huán)比甚至下降了5.3%。
因?yàn)槊绹?guó)那邊的情況又不一樣,債務(wù)風(fēng)險(xiǎn)大、勞動(dòng)力短缺和物價(jià)上漲,增產(chǎn)的成本太高了。
這樣來看,下半年,油價(jià)很有可能還是保持高位。
豬價(jià)雖然漲不回2019年,但畢竟開始了新一輪的反彈。
油價(jià)雖然開始回落,但供給端減少,是不爭(zhēng)的事實(shí)。
如果說房?jī)r(jià)只是部分投機(jī)者、改善置換家庭的接力游戲,與低收入者無關(guān)。
那豬價(jià)和油價(jià),會(huì)影響到每一個(gè)人的口袋。
通脹,我們一般都看CPI。
豬和油,一個(gè)是食品,一個(gè)是能源,就是CPI最大的兩個(gè)影響因素。
天風(fēng)宋雪濤總結(jié)過大致的傳導(dǎo)路徑:
豬對(duì)CPI的影響:生豬從存欄到出欄,影響豬肉價(jià)格,而肉價(jià)在CPI的食品項(xiàng)占比重最大。
油價(jià)的傳導(dǎo)路徑,更復(fù)雜一些。
一是直接影響CPI交通和通信分項(xiàng)中的“交通工具用燃料”,也就是汽油柴油的價(jià)格,還有居住分項(xiàng)中里的“水電燃料”。
二是通過PPI中的石油工業(yè)、化學(xué)工業(yè)等分項(xiàng),向CPI非食品項(xiàng)中的衣服、生活用品及服務(wù)間接傳導(dǎo)。
一旦出現(xiàn)“豬油共振”,推動(dòng)下半年CPI漲破3%,在特殊的2022年,會(huì)有兩個(gè)影響:
CPI抬頭,必然會(huì)縮小與PPI之間的剪刀差,不再是上游企業(yè)吃肉,中下游企業(yè)喝湯。
這一條值得重點(diǎn)說說。
其實(shí)最近不止是原油跌了,像銅、鋁、天然氣、小麥都在下跌,還有國(guó)內(nèi)焦煤、鐵礦也都在下跌。
美國(guó)天然氣上個(gè)月跌了32%,小麥、玉米和大豆的價(jià)格都回落至3月底的水平,自5月初以來,棉花價(jià)格跌幅超過三分之一。

尤其是銅價(jià),一般被視作全球經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的重要領(lǐng)先指標(biāo),從高點(diǎn)的跌幅已經(jīng)達(dá)到了20%。
在近代史上,類似規(guī)模的跌幅只在幾個(gè)特殊時(shí)刻發(fā)生過,包括2020年初疫情剛爆發(fā)的時(shí)候,還有2008年的全球金融危機(jī)。
全世界都在擔(dān)心一場(chǎng)大衰退的降臨。
但反過來,大宗商品跌的兇,就意味著PPI會(huì)下降,如果豬價(jià)和油價(jià)再推動(dòng)CPI上漲,就會(huì)神奇的修復(fù)上游企業(yè)和下游企業(yè)的利潤(rùn)空間。
PPI,是生產(chǎn)者價(jià)格指數(shù),反映的是工業(yè)品出廠價(jià)格的變化,大宗商品漲價(jià),PPI就會(huì)上漲,中下游廠商進(jìn)貨的成本就會(huì)變高。
CPI是居民消費(fèi)價(jià)格指數(shù),反映的是跟老百姓直接相關(guān)的食品煙酒、衣服、房租的價(jià)格變化。
PPI與CPI,一個(gè)代表生產(chǎn)者,一個(gè)代表消費(fèi)者;一個(gè)在上游,一個(gè)在下游。
如果PPI一直漲,CPI漲不起來,就意味著:錢都被產(chǎn)原材料的上游行業(yè)賺走了,中游的廠商,下游的小老板,都不賺錢甚至虧錢。
像去年,鋁價(jià)翻倍,電解鋁行業(yè)全面盈利,噸鋁利潤(rùn)高達(dá)8500元,部分鋁企凈利潤(rùn)增長(zhǎng)超過十倍,一年賺的錢足以頂過去幾年的利潤(rùn)。

但是,下游的鋁型材企業(yè),訂單減少了30%,生產(chǎn)線直接停產(chǎn)。
原來賣鋁合金門窗的毛利有30%,鋁價(jià)翻倍后利潤(rùn)不到5%,新接訂單幾乎沒有利潤(rùn),如果是漲價(jià)之前簽的合同,虧本是注定的。
還有木材,前兩年漲幅翻了快兩倍,家具本來就是充分競(jìng)爭(zhēng)的微利行業(yè),海運(yùn)費(fèi)又暴漲,有業(yè)內(nèi)的說,中小型實(shí)木家具廠,起碼有近50%停產(chǎn),甚至直接倒閉。
再舉個(gè)例子,羊肉串5塊錢一串,這個(gè)價(jià)格咱們都覺得不低了,動(dòng)不動(dòng)就不能堂食的前提下,燒烤店想漲價(jià)也漲不動(dòng)。
但是,烤羊肉串的成本,要考慮到燒炭、簽子、調(diào)料,還有羊肉,加上烤串的人工。
這個(gè)時(shí)候,炭、簽子、調(diào)料都在漲價(jià),但羊肉不漲價(jià),老板想一串漲到6塊錢都很難。
成本更貴了,可是因?yàn)榈兔缘南M(fèi)意愿,下游漲價(jià)漲不動(dòng)。
這樣一來,PPI就沒辦法向CPI順利傳導(dǎo)。
這個(gè)時(shí)候,賺錢的全是采礦的、挖煤的,可這些行業(yè),根本提供不了多少就業(yè)。
恰恰是中下游的制造業(yè)、餐飲、小工廠、小作坊,提供了絕大部分的就業(yè)。
這也是過去一年,失業(yè)率,尤其是中青年失業(yè)率不斷上升的重要原因,關(guān)于年輕人就業(yè)的話題,前段時(shí)間藍(lán)白剛聊過,有興趣的可以再看看。
從這個(gè)角度來說,一邊是大宗商品集體下跌,PPI在下降,廠商進(jìn)貨成本會(huì)降低。

另一邊,肉價(jià)和油價(jià)如果再推動(dòng)CPI上漲,只要下半年復(fù)工復(fù)產(chǎn)持續(xù)推進(jìn),出行、餐飲、娛樂的需求上來了,下游企業(yè)也能跟著賺點(diǎn)錢。
這對(duì)經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇,當(dāng)然是件好事。
但對(duì)低收入家庭來說,CPI漲破3%,衣食住行的消費(fèi)品漲價(jià)不可避免,生活成本會(huì)更高。
說到這,大家也就能理解,豬油共振是一把雙刃劍,有利也有弊。
一方面,能讓養(yǎng)殖戶、紡織廠、賣場(chǎng)、超市、商販們有利可圖。
另一方面,對(duì)那些2022年收入下降,甚至失業(yè)的人們來說,開銷更大了。
所以,我們看到,豬肉保供穩(wěn)價(jià),油價(jià)天花板限定在130美元,都是為了緩解居民部門可能會(huì)出現(xiàn)的通脹。
央行在二季度貨幣政策例會(huì)的通稿里,刪除了“保持宏觀杠桿率基本穩(wěn)定”,增加了一個(gè)新表述:
“在國(guó)內(nèi)糧食穩(wěn)產(chǎn)增產(chǎn)、能源市場(chǎng)平穩(wěn)運(yùn)行的有利條件下,保持物價(jià)水平基本穩(wěn)定。”
6月23日,副行長(zhǎng)陳雨露也說:“堅(jiān)持管住貨幣總閘門,不搞大水漫灌,守護(hù)好老百姓的錢袋子”。
更重要的信號(hào)是,票據(jù)利率在上漲,說明銀行在慢慢的把錢貸出去完成考核指標(biāo),不再一味的搶票據(jù)了。
7月4日和5日,央行反常的、謹(jǐn)慎的、連著做了兩筆30億的散量逆回購(gòu)操作,并沒有像以前那樣做單日100億的逆回購(gòu)。
中信證券明明說:這顯示了,貨幣政策,正在從危機(jī)模式,向常規(guī)模式轉(zhuǎn)變。
按藍(lán)白的理解,下半年貨幣的寬松空間,已經(jīng)很窄了。
發(fā)改委的行動(dòng),央行的表態(tài)和逆回購(gòu)操作,都指向了一個(gè)事實(shí):
穩(wěn)住物價(jià),是2022下半年的重要目標(biāo)。
油價(jià)、豬價(jià)的躁動(dòng)還在持續(xù),未雨綢繆的手段正在路上。
從今天起,關(guān)心糧食和蔬菜。
數(shù)據(jù)參考:
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部網(wǎng)站——重點(diǎn)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)信息平臺(tái)
【德邦宏觀蘆哲】輸入型通脹會(huì)構(gòu)成下半年的風(fēng)險(xiǎn)嗎?
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