蛋白質是人體必備的營養(yǎng)元素之一,當前許多專家建議在日常膳食中要多補充的“優(yōu)質蛋白”,就是指所含氨基酸種類齊全、數(shù)量充足、比例恰當,氨基酸模式與人類接近,易于被人體消化的蛋白質。

魚蝦類、肉類、雞蛋、牛奶及奶制品等都是可以補充蛋白質的食物,而奶酪所富含的優(yōu)質蛋白更是在眾多食物中“遙遙領先”。但因為飲食習慣的原因,它的營養(yǎng)價值往往被低估。其實,奶酪有“奶黃金”的美稱,平均每10kg鮮奶才能提取出 1kg 奶酪,其蛋白含量是牛奶的7倍,而且吸收率高達98%,同時維A、維B2、鈣、鋅、鎂、磷等礦物質含量也是優(yōu)勢突出。

作為專研營養(yǎng)奶酪的品牌,奶酪博士堅持以父母心,好奇心、好勝心鍛造極致產品。例如針對國內寶寶的體質,研發(fā)團隊歷時2年時間打磨上市的低鹽高鈣小圓奶酪,是100%的原制干酪產品。其在保證高鈣含量861mg/100g的同時,鈉含量僅53mg/100g,將鈣鈉比做到了16;生產過程中乳糖隨乳清被排出,實測0乳糖0總糖,減輕乳糖不耐受寶寶的“腹”擔。值得一提的是,小圓奶酪擁有8倍牛乳鈣含量和7倍牛乳蛋白含量,營養(yǎng)更加豐富實在!

除了低鹽高鈣小圓奶酪外,奶酪博士推出的小圓奶酪脆、A2白金棒棒等也是不錯的寶寶健康零輔食選擇,同樣含有高鈣高蛋白,適合小朋友們在家玩樂或休閑出游時用來“解饞”,可以說是家長們的“哄娃神器”了。“奶酪博士,就是營養(yǎng)”,優(yōu)質營養(yǎng)奶酪助力國民營養(yǎng)補充,支持自護力,護航兒童健康成長。