由智研咨詢專家團(tuán)隊(duì)精心編制的《2023-2029年中國(guó)保健食品行業(yè)市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)模式及未來(lái)發(fā)展?jié)摿?bào)告》（以下簡(jiǎn)稱《報(bào)告》）重磅發(fā)布，《報(bào)告》旨在從國(guó)家經(jīng)濟(jì)及產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略入手，分析保健食品行業(yè)未來(lái)的市場(chǎng)走向，挖掘保健食品行業(yè)的發(fā)展?jié)摿ΓA(yù)測(cè)保健食品行業(yè)的發(fā)展前景，助力保健食品業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。

本《報(bào)告》從2022年全國(guó)保健食品行業(yè)發(fā)展環(huán)境、上下游產(chǎn)業(yè)鏈、國(guó)內(nèi)外基本情況、細(xì)分市場(chǎng)、區(qū)域市場(chǎng)、競(jìng)爭(zhēng)格局等角度進(jìn)行入手，系統(tǒng)、客觀的對(duì)我國(guó)保健食品行業(yè)發(fā)展運(yùn)行進(jìn)行了深度剖析，展望2023年中國(guó)保健食品行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)。《報(bào)告》是系統(tǒng)分析2022年度中國(guó)保健食品行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r的著作，對(duì)于全面了解中國(guó)保健食品行業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r、開展與保健食品行業(yè)發(fā)展相關(guān)的學(xué)術(shù)研究和實(shí)踐，具有重要的借鑒價(jià)值，可供從事保健食品行業(yè)相關(guān)的政府部門、科研機(jī)構(gòu)、產(chǎn)業(yè)企業(yè)等相關(guān)人員閱讀參考。

根據(jù)2016年施行的《保健食品注冊(cè)與備案管理辦法》，保健食品是指聲稱并具有特定保健功能或者以補(bǔ)充維生素、礦物質(zhì)為目的的食品。即適用于特定人群食用，具有調(diào)節(jié)機(jī)體功能，不以治療疾病為目的，并且對(duì)人體不產(chǎn)生任何急性、亞急性或慢性危害的食品。

保健食品分類可以按原料來(lái)源、產(chǎn)品劑型以及功能。根據(jù)國(guó)內(nèi)的行業(yè)現(xiàn)狀和國(guó)際慣例，國(guó)內(nèi)保健品根據(jù)來(lái)源可以分為7類：以維生素和礦物質(zhì)為原料、以天然或珍貴植物以及其提取劑為原料、以名貴中藥或有藥用價(jià)值的動(dòng)植物為主要原料、以海洋生物中提取有效成分制成、以動(dòng)物初乳為原料、以膳食纖維為原料；根據(jù)《保健食品備案產(chǎn)品劑型及技術(shù)要求（2021年版）》，按產(chǎn)品劑型可以分為7類：片劑、硬膠囊、軟膠囊、口服溶液、顆粒劑、凝膠糖、粉劑；根據(jù)2022年1月國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局的公告，按功能可以分為24類：增強(qiáng)免疫力功能、改善睡眠功能、對(duì)化學(xué)性肝損傷有輔助保護(hù)功能、增加骨密度功能、提高缺氧耐受力功能、對(duì)輻射危害有輔助保護(hù)功能、緩解體力疲勞功能、緩解視疲勞功能、祛痤瘡功能、祛黃褐斑功能、改善皮膚水分功能、輔助降血脂功能、輔助降血糖功能、抗氧化功能、輔助改善記憶功能、促進(jìn)排鉛功能、清咽功能、輔助降血壓功能、減肥功能、改善營(yíng)養(yǎng)性貧血功能、調(diào)節(jié)腸道菌群功能、促進(jìn)消化功能、通便功能、對(duì)胃黏膜損傷有輔助保護(hù)功能。

建國(guó)以來(lái)，我國(guó)經(jīng)歷了從社會(huì)主義計(jì)劃經(jīng)濟(jì)到社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的重大轉(zhuǎn)變，保健食品政策法規(guī)隨之從無(wú)到有并逐漸完善。我國(guó)保健食品行業(yè)發(fā)展主要分為以下四個(gè)重要階段：起步階段、成型調(diào)整階段、加速階段和現(xiàn)階段

從20世紀(jì)80年代起步的中國(guó)保健品行業(yè)，在短短三十多年時(shí)間里，已經(jīng)迅速發(fā)展成為一個(gè)獨(dú)特的產(chǎn)業(yè)。保健品產(chǎn)業(yè)之所以蓬勃發(fā)展，主要原因是人民生活水平明顯提高；其次，人民生活方式的改變，是保健品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要契機(jī)；多層次的社會(huì)生活需要，為保健品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了廣闊空間。在2022年我國(guó)受疫情影響，經(jīng)濟(jì)發(fā)展整體受挫的大環(huán)境下，保健食品行業(yè)仍然實(shí)現(xiàn)了增長(zhǎng)據(jù)統(tǒng)計(jì)。2022年我國(guó)保健食品行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模為3946.8億元，同比增長(zhǎng)2.95%。

我國(guó)保健食品行業(yè)經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展已經(jīng)形成了一定的規(guī)模。從競(jìng)爭(zhēng)格局來(lái)看，國(guó)內(nèi)保健食品行業(yè)產(chǎn)品品種眾多，從事保健食品生產(chǎn)的市場(chǎng)參與者主要有兩類：一類是缺乏自主品牌、專門從事合同生產(chǎn)的企業(yè)，這類企業(yè)注重前端的研發(fā)、生產(chǎn)、質(zhì)量控制及供應(yīng)鏈管理，主要配套服務(wù)于國(guó)內(nèi)外品牌運(yùn)營(yíng)商；另一類則是同時(shí)具備研發(fā)、生產(chǎn)、質(zhì)量控制、供應(yīng)鏈管理以及銷售能力的混合型企業(yè)，這類企業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈完善，能及時(shí)根據(jù)終端的消費(fèi)需求調(diào)整自身產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，保證產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)與市場(chǎng)需求的同步，具備較強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

整體來(lái)看，我國(guó)營(yíng)養(yǎng)保健食品行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)較為充分，市場(chǎng)化程度高，參與企業(yè)數(shù)量眾多，行業(yè)集中度較低，企業(yè)間競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈。近年來(lái)，隨著營(yíng)養(yǎng)保健食品市場(chǎng)的快速發(fā)展，行業(yè)整合逐漸開始，優(yōu)秀企業(yè)加速擴(kuò)張，一些大中型企業(yè)通過(guò)建立研發(fā)中心或加大品牌投入提升競(jìng)爭(zhēng)力，獲得了更大的市場(chǎng)份額，行業(yè)集中度開始逐步上升，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)逐步優(yōu)化，營(yíng)養(yǎng)保健食品行業(yè)呈現(xiàn)出良好的發(fā)展態(tài)勢(shì)。

我國(guó)當(dāng)前正在步入老齡化社會(huì)，截至2022年底，我國(guó)60歲及以上老年人達(dá)到2.80億，占總?cè)丝诘?9.8%。健康狀況總體不容樂(lè)觀。亞健康人群里中青年群體數(shù)量增大, 并有年輕化趨勢(shì)。老、中、青3個(gè)代際人群的健康問(wèn)題, 以及嬰幼童群體營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充需求, 催生了龐大的保健食品市場(chǎng)需求。我國(guó)保健食品市場(chǎng)主要呈現(xiàn)出以下發(fā)展趨勢(shì)：

?《2023-2029年中國(guó)保健食品行業(yè)市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)模式及未來(lái)發(fā)展?jié)摿?bào)告》是智研咨詢重要成果，是智研咨詢引領(lǐng)行業(yè)變革、寄情行業(yè)、踐行使命的有力體現(xiàn)，更是保健食品領(lǐng)域從業(yè)者把脈行業(yè)不可或缺的重要工具。智研咨詢已經(jīng)形成一套完整、立體的智庫(kù)體系，多年來(lái)服務(wù)政府、企業(yè)、金融機(jī)構(gòu)等，提供科技、咨詢、教育、生態(tài)、資本等服務(wù)。

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數(shù)據(jù)說(shuō)明：

1、本報(bào)告核心數(shù)據(jù)更新至2022年12月，以中國(guó)大陸地區(qū)數(shù)據(jù)為主，少量涉及全球及相關(guān)地區(qū)數(shù)據(jù)；預(yù)測(cè)區(qū)間涵蓋2023-2029年，數(shù)據(jù)內(nèi)容涉及保健食品產(chǎn)品產(chǎn)量、需求量、貿(mào)易金額、市場(chǎng)規(guī)模等。

2、除一手調(diào)研信息和數(shù)據(jù)外，國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、中國(guó)海關(guān)、行業(yè)協(xié)會(huì)、上市公司公開報(bào)告（招股說(shuō)明書、轉(zhuǎn)讓說(shuō)明書、年版、問(wèn)詢報(bào)告等）等權(quán)威數(shù)據(jù)源亦共同構(gòu)成本報(bào)告的數(shù)據(jù)來(lái)源。a：一手資料來(lái)源于研究團(tuán)隊(duì)對(duì)行業(yè)內(nèi)重點(diǎn)企業(yè)訪談獲取的一手信息數(shù)據(jù)，主要采訪對(duì)象有企業(yè)高管、行業(yè)專家、技術(shù)負(fù)責(zé)人、下游客戶、分銷商、代理商、經(jīng)銷商以及上游原料供應(yīng)商等；b:二手資料來(lái)源主要包括全球范圍相關(guān)行業(yè)新聞、公司年報(bào)、非盈利性組織、行業(yè)協(xié)會(huì)、政府機(jī)構(gòu)及第三方數(shù)據(jù)庫(kù)等。

3、報(bào)告核心數(shù)據(jù)基于公司嚴(yán)格的數(shù)據(jù)采集、篩選、加工、分析體系以及自主測(cè)算模型，確保統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確可靠。

4、本報(bào)告所采用的數(shù)據(jù)均來(lái)自合規(guī)渠道，分析邏輯基于智研團(tuán)隊(duì)的專業(yè)理解，清晰準(zhǔn)確地反映了分析師的研究觀點(diǎn)。

智研咨詢作為中國(guó)產(chǎn)業(yè)咨詢領(lǐng)域領(lǐng)導(dǎo)品牌，以“用信息驅(qū)動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，為企業(yè)投資決策賦能”為品牌理念。公司融合定量分析與定性分析方法，用自主研發(fā)算法，結(jié)合行業(yè)交叉大數(shù)據(jù)，通過(guò)多元化分析，挖掘定量數(shù)據(jù)背后根因，剖析定性內(nèi)容背后邏輯，客觀真實(shí)地闡述行業(yè)現(xiàn)狀，審慎地預(yù)測(cè)行業(yè)未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)，為客戶提供專業(yè)的行業(yè)分析、市場(chǎng)研究、數(shù)據(jù)洞察、戰(zhàn)略咨詢及相關(guān)解決方案，助力客戶提升認(rèn)知水平、盈利能力和綜合競(jìng)爭(zhēng)力。主要服務(wù)包含精品行研報(bào)告、專項(xiàng)定制、月度專題、可研報(bào)告、商業(yè)計(jì)劃書、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃等。提供周報(bào)/月報(bào)/季報(bào)/年報(bào)等定期報(bào)告和定制數(shù)據(jù)，內(nèi)容涵蓋政策監(jiān)測(cè)、企業(yè)動(dòng)態(tài)、行業(yè)數(shù)據(jù)、產(chǎn)品價(jià)格變化、投融資概覽、市場(chǎng)機(jī)遇及風(fēng)險(xiǎn)分析等。