羅曼湖酒廠的歷史最早可以追溯到1814年，隸屬于羅曼湖集團(tuán)（2019年，根植于中國的高瓴資本收購了羅曼湖集團(tuán)），由Duncan Thomas和美國公司Barton Brands共同始建于1964年，并于1965年建成投產(chǎn)。羅曼湖酒廠是截至目前蘇格蘭正在運(yùn)轉(zhuǎn)的、少數(shù)可以同時(shí)生產(chǎn)麥芽和谷物威士忌的規(guī)模化酒廠之一。同時(shí)，羅曼湖酒廠目前擁有三大類共四種蒸餾器（壺式蒸餾器、壺式與連續(xù)混合回流蒸餾器<或稱：混血蒸餾器>、不銹鋼連續(xù)蒸餾器和純銅連續(xù)蒸餾器），使之成為了蘇格蘭規(guī)?；考删茝S中擁有蒸餾器種類最為全面的一家。同時(shí)，羅曼湖酒廠旗下?lián)碛蠴ld Rhosdhu、Inchmurrin、Inchfad和Inchmoan等近10個(gè)子品牌，并且理論上來說，經(jīng)過調(diào)節(jié)蒸餾器及混合不同蒸餾器得到的原酒，羅曼湖自家可以生產(chǎn)的威士忌原酒種類就可達(dá)大幾十種。如果再算上大麥、酵母、泥煤和橡木桶等其它可供創(chuàng)新的多個(gè)維度，羅曼湖的創(chuàng)新空間則更為廣泛，可謂前途無量。?

著名的蘇格蘭小磨坊（Littlemill）酒廠創(chuàng)立于1772年，1994年停產(chǎn)。其后，酒廠連同其庫存原酒被一并賣給了羅曼湖集團(tuán)（Loch Lomond Group），其廠址在2004年的一場大火中毀滅殆盡。2019年高瓴資本收購羅曼湖集團(tuán)，小磨坊品牌及所剩不多的庫存原酒也一同被收購。??

2022年07月25日，網(wǎng)上出現(xiàn)了一套全新的小磨坊威士忌酒標(biāo)，根據(jù)酒標(biāo)顯示，其對(duì)應(yīng)的酒款為小磨坊45年。其酒齡為45年，酒精度數(shù)為41.8% ABV，容量為700ml，裝瓶數(shù)為250瓶。?

2022年07月28日，網(wǎng)上出現(xiàn)了一套全新的羅曼湖威士忌酒標(biāo)，根據(jù)酒標(biāo)顯示，其對(duì)應(yīng)的酒款為羅曼湖54年。其酒齡為54年，酒精度數(shù)為42.1% ABV，容量為700ml，裝瓶數(shù)為55瓶。?

如果這兩款酒能夠順利上市的話，將雙雙成為對(duì)應(yīng)品牌最高酒齡酒款。目前這兩款酒僅有美國版酒標(biāo)現(xiàn)身，它們的上市時(shí)間和官方建議零售價(jià)等信息目前暫不清楚，仍需等待官方給出。同時(shí)，這兩款酒的酒標(biāo)信息可能為占位符，準(zhǔn)確信息請(qǐng)以最終上市實(shí)物為準(zhǔn)。我們將繼續(xù)關(guān)注未來動(dòng)向，如有更多資訊，將及時(shí)為大家?guī)恚P(guān)注本賬號(hào)將不會(huì)錯(cuò)過。