在上一期的分享中，小編和大家一起認(rèn)識(shí)了茉莉花茶，想必大家對(duì)于茉莉花茶應(yīng)該有所了解了，上一期的分享中，小編給大家留了一個(gè)懸念，就是既然知道了不能用茉莉花茶中是否帶花來(lái)判斷茉莉花茶的品質(zhì)，那么茉莉花茶的品質(zhì)又該如何鑒別呢？知道知道了如何正確鑒別，大家才可以挑選出高品質(zhì)的茉莉花茶，咱們可以從觀、聞、嘗三個(gè)方面來(lái)鑒別。

1.?觀。觀的意思就是從外形上來(lái)看，這是最直接的一種鑒別方式，一般來(lái)說(shuō)，好的茉莉花茶所用的原料嫩度較好，條形細(xì)致，芽毫稍顯露，比如百茶幫的茉莉花茶茶葉中除了葉子之外還會(huì)帶有比較多的細(xì)膩幼小的嫩芽，干茶外形條索緊細(xì)勻整，色澤黑褐油潤(rùn)，品嘗起來(lái)會(huì)感覺(jué)到更加的醇口。

2.?聞。用聞的方式去鑒別茉莉花茶，剛沖泡出來(lái)的茶是最容易辨別的，因?yàn)檐岳蚧ú璞旧肀闵l(fā)著高香，如果第二泡的茉莉花茶花香依然非常的突出，這說(shuō)明這款茉莉花茶非常的耐泡，花香持久，這是因?yàn)檫@種茶在制作的過(guò)程中往往是多窨次、只有下花量足才能具有這樣的底香。百茶幫的茉莉花茶花香濃而不沖、香而持久、芳香撲鼻、無(wú)分毫異味、香氣濃厚。

3.?嘗。一般好的茉莉花茶的湯色以黃而明亮為佳，口感滋味醇厚，茶湯鮮爽，口感綿滑，回甘生津明顯；香氣持久，多泡過(guò)后仍有明顯茉莉花香，茉莉花香不會(huì)因?yàn)闆_泡而散失的很快。

茉莉花茶是一種比較好喝的花茶，經(jīng)常喝原葉茶的朋友不妨來(lái)嘗試一下花茶，也許你也會(huì)愛(ài)上花茶，其實(shí)不要過(guò)多地在意茉莉花茶里面是否有花，好喝才是硬道理，關(guān)注小編，帶你了解更多的茶飲小知識(shí)。

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