提及白茶，大部分人三秒之內(nèi)的反應，也許是昂貴、稀有、高端。千金難求其珍，被列為貢茶，引得數(shù)不清的文人墨客賦詩沉醉……有這些光環(huán)加身的，便是信陽白茶。

在中國海量茶類中，生于江北茶區(qū)的信陽白茶始終是珍稀鮮有的那一個。

信陽白茶為何如此珍貴，令人魂牽夢縈?信陽白茶的“天花板”又是怎樣被塑造的?或許我們可以在3月下旬信陽白茶新茶上市探尋答案。信陽白茶創(chuàng)始人周開啟，將為大家?guī)碚滟F限量的春之鮮。

千金難求的信陽白茶是如何煉成的?

信陽白茶之珍，在于產(chǎn)量稀缺。生長所需的特殊白砂壤，限定了信陽白茶的產(chǎn)區(qū)，“明前茶”嚴格的時間范圍、采摘標準更是對茶葉二次篩選。

如此萬中擇一的特質(zhì)，讓信陽白茶價比黃金。

信陽白茶本就“千金難求”，而其中公認的信陽白茶核心產(chǎn)區(qū)中，浉河港黃廟村萬畝信陽白茶基地，一直是獨占鰲頭的存在。

信陽白茶基地位于浉河港鎮(zhèn)南灣湖上游，碧水環(huán)繞、群山疊翠、云霧繚繞之下，蘊養(yǎng)了信陽白茶得天獨厚的氣候環(huán)境，讓這里產(chǎn)制的茶葉清香襲面，甘鮮醇和。

信陽白茶創(chuàng)始人，造就一盞春日珍

采下春日最嫩的一抹鮮綠后，還需經(jīng)過匠人層層歷練，才能呈現(xiàn)一杯真正的信陽白茶。

“兩個巴掌做出來的東西，有些科技無法取代”，在十余年堅守制茶技藝的周開啟看來，沉得下心，堅持手工把每一批茶做到精益求精，才能呈現(xiàn)出信陽白茶的“靈魂”滋味。

核心產(chǎn)區(qū)、福鼎大白茶樹種和精湛的制茶技藝是定義信陽白茶“天花板”的三個維度，在探尋信陽白茶“天花板”的路上，周開啟交出了自己的答卷。

信陽白茶融合珍稀原料、正宗品質(zhì)、珍貴技藝，千錘百煉方成一杯珍，令更多人有機會喝到這千金難求的好茶。

邂逅靈秀珍稀的信陽白茶“天花板”，遇見蒼翠掩映的碧水青山，讓杯盞中起伏翩躚的鮮綠韻開茶人們春日的底色，尋見關于春日好茶的更多答案吧！