長沙隱藏得最不像飯館的飯館:一條巷9號。

長沙隱藏得最不像飯館的飯館:一條巷9號。 野狐饞師的吃喝玩樂地圖探索發(fā)現(xiàn)一千零一日之第十六日:一條巷9號。 一、探索名稱:一條巷9號。
二、詳細(xì)地址:湖南省長沙市開福區(qū)戥子橋一條巷9號樂爾樂超市巷子旁。 三、營業(yè)時(shí)間:周一到周日的11:30-13:30,17:30-20:00。 四、環(huán)境服務(wù):屬于典型蒼蠅館子,不好停車,冇環(huán)境冇服務(wù)。
五、招牌特色:沒菜單,夫妻店真的是搞手腳不贏,多問兩句老板還挺不耐煩。 六、網(wǎng)友評論:味道不驚艷,價(jià)格不便宜。 七、整體總結(jié):很是扎實(shí)是我對這家店的第一印象,份量絕對是居家的份量。 八、野狐饞說:吃慣了外面餐館各種調(diào)味料的小伙伴,不妨來這里找找家庭菜的味道,尤其是那道孜然牛肉,跟在家里做的一模一樣。 九、招牌菜品:孜然牛肉、干鍋鴨、牛腩芋兒、剁辣椒蒸排骨等等。
孜然牛肉:家常做法,我們自己在家也是這么做的,非常扎實(shí)。
干鍋鴨:熱騰騰的干鍋鴨,味道燉的醇厚,鴨肉口感適中好吃。
醬辣椒炒肉:這抗菜真的下飯神器,有點(diǎn)微辣,直接舀一勺拌飯吃。
剁辣椒蒸排骨:長沙菜的典型代表,好不好吃就看剁辣椒好不好。
腐竹蒸排骨:挺好吃的,腐竹沒有蒸的那么爛,味道調(diào)的很棒。
酸菜蒸肉:分量很足,肉質(zhì)緊密,調(diào)味很棒,冬天吃真的非常合適。
蘿卜菜煮芋頭:味道清淡,剛好解香辣椒的辣,芋頭粉粉的。
萵筍尖:萵筍很脆嫩,吃起來汁水很豐富,脆脆的十分爽口。
黃燜鱔魚:實(shí)際上很多人更偏愛干煸做法,但他家的黃燜鱔魚也不錯(cuò)。
干鍋雞:干鍋雞跟干鍋鴨同一個(gè)做法,但是兩者選其一的話,我還是原因選干鍋雞。