up主的課代表~??????

以后孩子要是再想吃薯?xiàng)l，你就像我這樣做，好吃又衛(wèi)生#炸薯?xiàng)l

炸薯?xiàng)l

準(zhǔn)備食材

制作方法

一.準(zhǔn)備食材

1??食材：土豆

2??調(diào)料：鹽 玉米淀粉 油

二.制作方法

1??將土豆切成條 鍋中水開 加一勺鹽放入土豆

煮2分鐘撈出

2??放入涼白開過涼 控干水分加一勺玉米淀粉

用力的搖晃 蓋上保鮮膜 放冰箱冷藏一個(gè)半小時(shí)

3??油溫4成熱 放入土豆條 炸至定型撈出 待油溫升高再次復(fù)炸 炸制金黃撈出控油