作為一個(gè)湖南人，首推辣椒炒肉。辣椒炒肉是湖南人每家每戶必吃的招牌“土菜”，是最具代表性的湘菜之一。往小了看，湖南人家家戶戶都會(huì)做辣椒炒肉，它是很多湖南人學(xué)會(huì)的第一道肉菜；往大了說，如果你是一個(gè)口味偏刁的美食家，又或是喜歡與朋友打卡網(wǎng)紅餐廳的美食博主，那么“費(fèi)大廚”、“炊煙小炒黃牛肉”等一系列以辣椒炒肉為招牌菜的湘菜館一定能滿足你的需求！！

剁辣椒炒肉、白辣椒炒肉、辣椒小炒黃牛肉......勤勞智慧的湘菜師傅們創(chuàng)造出了多種多樣的辣椒炒肉新版本，辣椒炒肉已成為湖南人餐桌桌面上不可缺少的一道硬菜。別說午餐和晚餐餐，就連早上嗦粉，你也會(huì)發(fā)現(xiàn)湖南基本家家米粉店都有賣辣椒炒肉粉。

試問，還有哪個(gè)省能比湖南更愛辣椒炒肉肉~[給心心][給心心]