隨著生活質(zhì)量的不斷提高，大眾對(duì)于食物的追求也越來越高，除了對(duì)食材要精挑細(xì)選外，對(duì)于調(diào)味品也有了更高的標(biāo)準(zhǔn)。作為調(diào)味品的引領(lǐng)企業(yè)，東古堅(jiān)守170多年的匠心工藝，精選天然原材，只為打造更高品質(zhì)的調(diào)味品。從專注古法釀造醬油，到生產(chǎn)全品類調(diào)味品，東古不僅旨在開闊調(diào)味品市場(chǎng)，打造多樣化調(diào)味品，更致力于用那份匠心傳承為平淡生活創(chuàng)造更多新的味覺記憶，將“家的味道，東古釀造”打造成一張家喻戶曉的名片，讓中國(guó)味道更接地氣，傳播更遠(yuǎn)。

甄選材料匠心工藝，將美味傳遞至千家萬戶

食物的創(chuàng)造是多樣的，味覺的體驗(yàn)也是多樣的。為了更好地滿足人們?cè)谥谱髅朗硶r(shí)的個(gè)性化需求，東古深入生活場(chǎng)景，不斷創(chuàng)新，發(fā)展了以東古醬油為核心，釀造醬油、南腐乳、食醋、醬、調(diào)味料、果醬、醬腌菜為主的7大類產(chǎn)品。無論是爆炒、涼拌還是清蒸，都能在東古找到相宜的調(diào)味品。

東古的每一類產(chǎn)品，都堅(jiān)持天然選材、匠心工藝，致力于將美味傳遞到千家萬戶。其中東古古勞面豉配方僅由優(yōu)質(zhì)非轉(zhuǎn)基因大豆、小麥粉、山泉水、食用鹽組成，均為天然食材，并在進(jìn)行陽光曬制發(fā)酵過程中，不斷對(duì)每一缸面豉均勻翻動(dòng)，直到缸里的所有的面豉全部曬成黑褐色、油光晶亮。傳統(tǒng)曬制過程雖然繁復(fù)，但東古仍堅(jiān)持將這套傳統(tǒng)工藝傳承下來，因?yàn)橹挥羞@樣才能將古勞面豉獨(dú)有的味道保留下來。

質(zhì)量管理兩手抓，做有影響更有溫度的民族企業(yè)

歷經(jīng)百年發(fā)展，東古積累了豐富的生產(chǎn)管理經(jīng)驗(yàn)，在專業(yè)技術(shù)上也有著其它企業(yè)所沒有的優(yōu)勢(shì)。一直以來，東古始終始終將品質(zhì)安全放在首位，在傳承傳統(tǒng)制作工藝的基礎(chǔ)上，在生產(chǎn)過程、包裝樣式、銷售形式等方面也與時(shí)俱進(jìn)，堅(jiān)持傳統(tǒng)與創(chuàng)新不斷相結(jié)合。在與多家食品研究機(jī)構(gòu)合作，針對(duì)現(xiàn)有生產(chǎn)工藝進(jìn)行改良的同時(shí)，東古作為具有影響力的民族企業(yè)，還不忘擔(dān)起企業(yè)社會(huì)責(zé)任，在生產(chǎn)過程中利用太陽能、沼氣能，節(jié)能減排，為行業(yè)做出了表率，體現(xiàn)了一個(gè)匠心企業(yè)的擔(dān)當(dāng)。

民以食為天，食物所蘊(yùn)含的不僅是溫飽，還有背后的一份份真情。那些無法長(zhǎng)存的畫面和無法訴說的情感，都將化為味道成為內(nèi)心深處的記憶。東古不僅致力于做有影響力的民族企業(yè)，更想要做一個(gè)有溫度的調(diào)味品品牌。讓每一位消費(fèi)者，都能從東古產(chǎn)品中，體味到匠心的傳承，品味到家的味道，讓每一道平凡的美食留下它獨(dú)有的記憶點(diǎn)。

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